商品介绍：卡欧佳 汉堡牛肉饼 20片，优选原料，营养健康，专业配比。纯牛肉制作，保护肉质新鲜，原装原味；自然汁水，香醇可口，肥瘦比刚好，厚实爽口；低卡路里，健身减脂增肌必备，让你在家也能做好汉堡，随蛋一起煎，美味不用等。规格： 1.4kg。
牛肉饼
1.天谱乐食 家庭装牛排牛肉1.9kg礼盒 M3牛腱子牛肉饼谷饲上脑新西兰眼肉 生鲜佳节礼盒
3.CP 正大食品 黑椒牛肉饼 960g
商品介绍：正大黑椒牛肉饼，饼酥肉香爽而不，优选进口牛肉,喷香可口,营养好滋味!精选益海嘉里小麦粉，三道筛检不易结块，纯净细致的面粉，带来细致蓬松的美妙口感，牛肉和黑胡椒的灵魂碰撞，风味浓郁椒香四溢，低温熟制工艺,锁住新鲜与营养，规格：960g~
4.阿品 澳洲牛肉饼 800g
商品介绍：阿品澳洲牛肉饼澳洲进口肉源，含肉率80%以上 可以煎制做汉堡肉饼 顺丰空运发货。调理、速冻、排酸。优选原料，营养健康，专业配比。纯牛肉制作，保护肉质新鲜，原装原味；自然汁水，香醇可口，肥瘦比刚好，厚实爽口；低卡路里，健身减脂增肌必备。规格：800g/件。
5.Huadong 华东 美国谷饲牛肉饼 750g
商品介绍：HUADONG 华东 美国安格斯牛肉饼，选自美国谷饲牛，牛肉肉质鲜美，肌肉纤维足，口感更具韧性和嚼劲，可煎熟做汉堡食用，规格：5片，750g。
6.牛肉馅饼肉夹馍早餐火烧牛肉饼粥店半成品速冻油炸白吉馍煎饼
8.春禾秋牧 嫩肩牛排 160g+雪花牛肉粒 300g+牛肉饼 300g+雪花牛肉片 300g
商品介绍：此款春禾秋牧套餐内含 嫩肩牛排 160g+雪花牛肉粒 300g+牛肉饼 300g+雪花牛肉片 300g，均选用原装进口，保证品质。肉质鲜嫩，汁多丰厚。
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昨天伺候孩子，做了个蓝莓山药糯米糕，今天老咱也得给他补补身体。牛肉能“养脾胃，补虚强筋骨”，别的不说，但牛肉低脂高蛋白，用来补充身体是很好的食材，最近牛肉41元1斤了，今天用牛肉给他开开荤，肯定把他乐的屁颠屁颠地。
作为地道的山东人，吃什么都离不开面食。老一辈的人都说多吃面食：耐饥！能吃的山东老爷们，一顿就能吃7、8个馒头不成问题，所以单说“山东大汉”这个词儿并不是说说玩的，老公最爱吃我今天分享的这款肉饼，皮薄如纸，馅香汁溢，一口气能吃4个，好吃！说到这饼，我们家隔三差五吃，今天就来个牛肉洋葱馅饼以解风情吧！天越冷，男人越该吃这肉，烙成饼，馅儿香汁儿美，多吃还气色好有力气，身体健康，贵点也值了！
【牛肉洋葱馅儿饼】
【食材】：牛肉、洋葱、大葱、生姜、面粉、盐、食用油。
【辅料】：生抽、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、黑白芝麻。
【做法】：
第一步：400克面粉里面加入少许盐拌匀，然后加入220克温水进去搅拌成面絮，然后下手揉成软软劲道的面团。
第二步：面团上抹上一点食用油，放在那醒着，我们去调馅儿。
第三步：1斤牛肉放进绞肉机打成肉碎，然后加入4两水进去拌匀，这样调的馅儿好吃多汁。
第四步：加入0.5勺盐、1勺生抽、1勺香油、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油进去顺时针拌匀拌匀。
第五步：加入剁碎的大葱、洋葱以及胡椒粉进去接着拌匀就调好了，大葱一定要最后放，放的早了会变味道的。如果调的馅儿多，一顿吃不完，那么大葱就一边包馅儿一边往肉馅儿里加，鲜美好吃。
第六步：1勺面粉加入少许十三香和食盐进去，浇上2勺热油进去，拌一个油酥。
第七步：醒好的面团分成大小均匀的剂子，然后取出一个，剩下的盖上保鲜膜防止变干。
第八步：擀成牛舌状以后，刷上一层油酥，然后把馅儿料放进去，一边卷两侧一边往里收，收好以后，放在那醒着，接着做下一个。
第九步：所有的饼都做完以后，轻轻按扁，然后撒一些黑白芝麻点缀。
第十步：电饼铛或者平底锅里放适量食用油，小火烙到两面金黄就熟了！
这就是今天宋宋分享给大家的黑胡椒牛肉洋葱馅儿饼，步骤多并不代表复杂，只是想让朋友看的仔细些，喜欢的朋友赶紧试试做吧，绝对比买的好吃。
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2. 制作牛肉饼的主要步骤包括：
- 准备馅料：将牛肉、洋葱、牛油等材料混合在一起，腌制一段时间。
- 制作面团：将面粉和水混合，揉成面团，然后擀成薄片。
- 制作牛肉饼：将腌制好的馅料放在面团上，用擀面杖把面团擀成薄片，再将馅料包裹在里面。
- 煎烤牛肉饼：将包好的牛肉饼放入锅中煎烤，煎至两面金黄即可。
3. 牛肉饼的配方可以根据个人喜好进行调整，例如可以加入一些香料或蔬菜等。常见的牛肉饼配方包括：
- 馅料:1 磅牛肉、1/2 杯洋葱、1/2 杯牛油、1 茶匙盐、1/2 茶匙黑胡椒粉、1/4 茶匙蒜粉。
- 面团:2 杯面粉、1/2 杯水、1/4 杯牛油、1/4 茶匙盐、1/2 茶匙干酵母。
- 其他配料：可以根据个人喜好加入一些蔬菜或香料，例如 1 个鸡蛋、1 杯切碎的菠菜、1/2 茶匙肉桂粉等。
4. 制作牛肉饼时需要注意火候和时间，否则容易烤焦或煮糊。此外，馅料的选择也非常重要，要选择口感鲜美、肉质细腻的牛肉，这样才能制作出美味的牛肉饼。
5. 答案结束。
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煎牛肉饼是一道美味又营养的家常菜，下面是一份简单易做的牛肉饼食谱:
材料：
- 牛肉:250 克
- 洋葱:1 个
- 鸡蛋:2 个
- 面粉：适量
- 盐、胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制 10 分钟左右;
2. 洋葱切碎，加入牛肉中，拌匀;
3. 将鸡蛋打散，加入牛肉洋葱馅中，拌匀;
4. 取适量肉馅，用手搓成圆形;
5. 在面粉中沾一下，放入热锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
煎牛肉饼的时候需要注意火候，以免过火或不足。如果不确定火候，可以勤翻动牛肉饼，直到两面都煎熟。此外，在煎制过程中，可以将牛肉饼叠加在一起，让它们受热均匀。
一份美味的牛肉饼就这样做好了，可以搭配辣椒酱或番茄酱一起食用，口感鲜美，营养丰富。
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牛肉饼通常使用牛肉的里脊肉部分，也被称为牛排肉。里脊肉是牛肉中最嫩的部位之一，由于肉质细嫩、味道鲜美，经常被用于制作肉饼、肉馅等食品。
制作牛肉饼需要将里脊肉切成薄片，然后加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油等调味料，拌匀后腌制一段时间，以便让肉质更加鲜嫩。
当然，制作牛肉饼的步骤和要求较为繁琐，还需要掌握一定的技巧和经验。不过，一旦掌握了制作牛肉饼的诀窍，就可以制作出美味可口的牛肉饼，让人垂涎欲滴。
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方法一：
1. 准备馅料：将牛肉切成小块，洋葱切成小块，两者混合在一起。
2. 准备面团：将面粉和燕麦混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
3. 擀面团：将面团揉成球状，用擀面杖将其擀成薄片。
4. 包馅料：将薄片折叠几次，将馅料放在薄片上，然后将薄片折叠成方形。
5. 煎牛肉饼：将平底锅加热，加入适量的油，然后将牛肉饼放入锅中煎熟。
6. 调味：在煎熟的过程中，可以加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
7. 出锅：将煎好的牛肉饼取出，放在盘子里即可。
方法二：
1. 准备馅料：将牛肉、洋葱、燕麦等食材混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
2. 准备面团：将面粉和燕麦混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
3. 擀面团：将面团揉成球状，用擀面杖将其擀成薄片。
4. 包馅料：将馅料放在薄片上，然后将薄片折叠成方形。
5. 煎牛肉饼：将平底锅加热，加入适量的油，然后将牛肉饼放入锅中煎熟。
6. 调味：在煎熟的过程中，可以加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
7. 出锅：将煎好的牛肉饼取出，放在盘子里即可。
以上是两种常见的牛肉饼制作方法，家庭烹饪中可以根据自己的口味进行适当调整。另外，在制作过程中要注意卫生，并确保食材的卫生安全。
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