商品介绍：采用二段冷却排酸，冷却环境下分解乳酸，挥发不良物质，同时使大分子在酶的作用下分解为鲜味物质，提升囗感。改变肉的分子结构，更利于人体吸收和消化。一秒成膜，冷却环境下形成干油膜隔绝环境，同时使水分不流失，保持肉的鲜美和口感，类似保鲜膜。卫生更健康~规格：500g。
汤骨块
2.湘村黑猪 供港猪肋软骨块 300g 猪排骨猪脆骨生鲜猪软骨 黑猪肉生鲜 猪骨高汤 煲汤食材
4.精气神 山黑猪脊骨 800g
商品介绍：山黑猪的饮用水，源自长白山脉40米以下的地底深泉，井泉水涌自玄武岩裂缝。泉脉蓬勃，寒泉清冽。水中矿物元素丰富，呈天然弱碱性，一一为山黑猪的生长提供生命活力。规格：800g 。
5.温氏 精切供港白凤乌鸡 1kg 高品质供港鸡免切乌鸡块 十全乌骨鸡 农家慢养乌鸡 红烧料理煲汤火锅食材
6.DAMUHAN 民维大牧汗 带骨羊肉块 500g
商品介绍：大牧汗 带骨羊肉块源自内蒙古，肉质口感更契合国人口味。优选180天幼龄羊，优选草原羔羊新鲜前后腿肉，肥瘦均衡，骨肉相连，带皮的大块羊肉，红烧炖煮皆可。规格：500g。
7.天农 乌凤鸡鸡块350g 免切煲汤火锅食材 放养乌鸡块乌骨鸡精切料理 滋补土鸡走地鸡
8.熊氏牧场 猪脊骨1kg 加拿大进口免切猪龙骨
商品介绍：来自素有“枫叶之国”的加拿大，自然环境良好，精选优质猪种，肉质肥瘦相间而不柴，肥而不腻。
9.JL 金锣 猪汤骨块 500g
商品介绍：金锣 猪肋排段选择优质猪源，头头检验，24小时充分排酸。精选肋排，精致切割成块，免切，免洗，快速烹饪，省时省力，适合多种烹饪方式。猪肉味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。规格：500g。
10.高金食品 庄园黑猪 猪切块汤骨排 400g/袋
商品介绍：高金食品是四川较大的集生猪养殖、屠宰分割、鲜肉销售及肉制品深加工企业。我站平时推荐高金的猪肉也不少，商家宣称每一头高金猪都有自己的身份编码，分段式养殖，全天候监控，宰杀前经检验检疫，分割环节严格控温。此款庄园黑猪切块汤骨排，营养丰富，口齿留香。规格：400g。
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龙骨汤十分味美，并且一年四季都合适用于食用。但应留意的是，冬天的龙骨汤与夏天的龙骨汤不一样。夏季气温炎热，汤主要是用以清热去火，冬季气温很冷，汤应该是用以滋润晴和身。生活起居中常见的汤底是猪大骨和别的一些食物，例如苞米，胡连藕，箩卜等。殊不知，猪大骨有这么多，汤骨是哪个位置呢?
猪的身上能够用于熬汤的骨骼关键有四个位置，分别是锁骨、脊梁骨、猪排骨、猪大骨。
从左到右，从上向下刚开始详细介绍。锁骨是猪的后身上肩部下边的那片骨骼，也叫扇骨。脊梁骨也叫主龙骨，是猪脊椎，这方面的骨骼是全部的骨骼最划算的。猪排骨，猪胸腔位置的骨骼，这些骨血均匀，是这四个里较贵的。猪大骨，也叫筒子骨，猪的大腿骨。
煲龙骨汤用哪种骨骼好呢?毋容置疑是猪大骨。猪大骨是猪的膝盖骨，尤之后膝盖骨为宜。猪大骨两边大正中间小，骨骼大肉少得可伶，但它是空心的，里边带有很多的骨髓，熬汤的情况下砸碎猪大骨，让骨髓渐渐地融进到汤中，滋补汤便会越来越口味滑润、香味浓厚、美味可口。
次之是猪脊骨，脊梁骨也是骨多肉植物少，但它一样带有骨髓，煲出去的汤虽无猪大骨的美味可口，但口味逸佳。
进而是猪排骨，猪排骨骨血均匀，骨骼上包括肉，合适用于烧菜，熬汤得话味儿并不是非常好，只有说很身心健康，由于骨髓少，人体脂肪少。
最终是锁骨，这方面的骨骼是剔肉剔得最干净的位置。锁骨的骨骼沒有猪大骨那麼硬，但骨髓成分少，煲出去的汤较为清，味淡，合适煲养生汤。
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