商品介绍:优木良品这款B8牛油果*4个,产自墨西哥。其富含不饱和脂肪酸、叶酸、维生素、微量元素等营养物质。色泽墨绿,表皮油润略显粗糙感。果肉嫩绿饱满,细腻香滑,入口绵密。可直接食用或者用作沙拉等食材。请置于冰箱冷藏保存,保质期为3天。
牛油果
京东生鲜
京东旗下生鲜品牌,以让消费者“吃好一点”为宗旨。坚持“+买手制”模式,截至2017年5月31日,京东生鲜业务范围覆盖海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋、速冻等品类,SKU多达10万余种。
京觅
京东自有生鲜品牌,致力于为消费者提供安全优质美味的好生鲜。京觅所组建的专业买手团队,每个买手结合自己擅长的领域,为消费者挑选高品质生鲜食材。京觅所有商品,均由京东专业冷链储运,全温层冷库,仓配一体,从产地直达餐桌,全程为生鲜食材的新鲜品质保驾护航。由京东专业配送,直达消费者。
一棵鲜 YIKEXIAN
易果生鲜
品牌致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品生鲜食材。易果生鲜成立于2005年,公司经营的“易果生鲜,全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式,全程冷链运输,全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。
欢乐果园 Joy Tree
爽果乐
悠乐果 yolego
商品介绍:百果心享(PAGO JOY)这款牛油果,富含不饱和脂肪酸、叶酸、维生素、微量元素等营养物质。色泽墨绿,表皮油润略显粗糙感。果肉嫩绿饱满,细腻香滑,入口绵密。可直接食用或者用作沙拉等食材。切开果肉后请置于冰箱冷藏保存。
商品介绍:盒马 智利进口即食牛油果,智利位于南美洲西南部,安第斯山脉西麓,世界上地形最狭长的国家,有“天涯之国"之称。地中海气候,优良的空气流通及肥沃的土地,产出高品质牛油果。即食牛油果:即买即吃,无需自行判断生熟,降低坏果率,它的风味来源于它的高含油成分,使得它的口感如黄油般细滑,因此有“森林黄油”的美誉,是广受欢迎的低糖水果。规格:130g*4个。
商品介绍:水果码头牛油果水果产自墨西哥,营养价值极高,素有“森林奶油”的美誉。在水果当中算含油量较高的,同时还含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,营养十分丰富,含糖量较低,适合各年龄段的朋友,同时是极佳的婴儿辅食品,非常适合给宝宝制作辅食补充营养。规格:单果180-220g,2个。
商品介绍:源自大自然的“森林奶油”,口腔里的绵软,舌尖上的丝滑,营养味佳,从宝宝到老年人都喜欢的理想食品,香醇的油脂味。
商品介绍:百果园诞生于深圳,是 “水果专营连锁业态”的开创者。致力于让天下人享受水果好生活的企业使命,经过17年深耕经营,足迹已遍布全国80多个城市,成为中国乃至全球知名的水果连锁企业。自2002年百果园第一家店开业,至2018年门店总数突破4000家,为全国5300多万会员提供优质好果品。源自大自然的森林奶油,口腔里的绵柔,舌尖上的丝滑,营养味佳,从老年人到宝宝都喜欢的水果,每一颗都从源地精心挑选。单果:110g。
牛油果,又称鳄梨,富含不饱和脂肪酸为主的油脂,多种矿物质和维生素等,且不含糖,不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档水果,也是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。
牛油果中还富含有丰富的维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤防晒与保健作用,能够防止动脉硬化,脑中风。因含铁量较高,常吃可以预防贫血。牛油果中含叶酸比较高,可以预防胎儿先天畸形,减少成年人得癌症和心脏病的几率,富含大量的维生素A,对保护眼睛有一定益处。但不可进食太多,因为营养太高,消化不掉,会堆积在体内。
1、防老化:牛油果中富含甘油酸、蛋白质及维生素,润而不腻,是天然的抗氧老化剂,不仅能软化皮肤,还能收细毛孔,使皮肤表面形成乳状隔离层,能够有效抵抗阳光照射,防止晒黑、晒伤。从果仁中提取的牛油果油营养丰富,富含维生素E、镁、亚油酸及必需脂肪酸,能帮助细胞膜强韧,延缓表皮细胞老化。
2、丰胸:牛油果中富含不饱和脂肪酸,可增强胸部组织弹性,所含的维他命A可促进女性荷尔蒙分泌,维生素C预防胸部变形,维生素E有助于胸部发育。保肝:研究发现,牛油果中含有一种可能保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物来治疗肝病。
3、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有很强的吸收能力,加上富含维生素E、胡萝卜素等,因此具有良好的护肤、防晒和保健作用。
4、减轻糖尿病油梨果肉含糖率极低,约为香蕉中1/5的糖分,是糖尿病人中少有的高脂肪低
1、直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
1、减肥人群不适合
牛油果虽然营养丰富,但主要的营养物质是不饱和脂肪酸和蛋白质,属于高能量食物,减肥时期的人群不适合多吃,以免能量摄入过多,引起肥胖。
2、过敏人群不适合
牛油果中含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,有致过敏的可能,因此,过敏性体质的人群不适合吃,而6岁以下的小孩也不适合多吃,避免出现过敏。
3、胃肠功能欠佳的人群不适合
牛油果含有丰富的蛋白质和脂肪酸,都不是很好消化吸收的成分,因此,胃肠功能欠佳的人群不适合多吃牛油果,以免增加胃肠负荷,出现腹泻、腹痛等症。
1、牛油果握在手里,用刀沿着牛油果外围划一圈后,握住牛油果一扭,然后掰开两半。
2、用一把锋利点的刀插入牛油果核,卡住后轻轻把核拔出。
3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向,纵横切段。
4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
牛油果的热量并不高,一个牛油果的重量大概在30克到50克之间,含有热量50大卡到80大卡。牛油果中含有非常丰富的碳水化合物、膳食纤维、脂肪和水分。摄入身体之后可以起到促进新陈代谢的作用,能够加速肠道蠕动,改善便秘,还可以为人体补充丰富的维生素b、维生素c、氨基酸、钙离子等成分。不但可以营养神经,还可以美白皮肤、增加骨骼的强度。
美国。
牛油果天然宠物粮食的领跑品牌,成立于1947年。AvoDerm优质狗粮和猫粮配方含有高质量肉类蛋白质、健康谷物、抗氧化营养成分、维他命及矿物质,促进宠物的内在健康。另外,采用加州牛油果,为宠物皮肤和毛发增添健康光泽。
2. 制作沙拉是另一种常见吃法。将牛油果与其他水果、蔬菜混合,加入适量沙拉酱搅拌均匀即可。例如,与草莓、蓝莓、香蕉、黄瓜等搭配,制作出营养丰富的沙拉。
3. 牛油果还可以用于制作寿司卷。将牛油果去皮去核后切成薄片,放在寿司卷上,再铺一层熟米饭和适量海苔,卷起来切成小段即可。这种吃法在日本料理中非常流行,口感独特。
4. 制作三明治也是不错的选择。将牛油果切片或捣碎后夹在面包片之间,再加上火腿、奶酪、生菜等食材,既美味又营养,适合作为早餐或午餐。
5. 牛油果奶昔也是一道美味饮品。将牛油果与牛奶、酸奶或果汁混合,用搅拌机打成奶昔,口感丝滑,营养丰富。可以根据个人口味加入蜂蜜、糖等调味品。
6. 烤牛油果别具风味。将牛油果对半切开,去核后撒上适量盐和黑胡椒,放入烤箱中烤几分钟,直到表面微焦。烤制后的牛油果口感香滑,味道浓郁。
7. 牛油果汤也是一道特别的汤品。将牛油果和鸡汤一起打成泥,加入适量酸奶和柠檬汁,搅拌均匀后饮用。这道汤口感丝滑,营养丰富,适合冬天享用。
8. 牛油果冰淇淋是甜食爱好者的福音。将牛油果、炼乳和鲜奶一起打成泥,放入冰箱冷冻几个小时即可享用。这道冰淇淋口感细腻,甜而不腻,是夏天的最佳甜品。
9. 牛油果煮蛋是一道健康早餐。将牛油果切开,去核后加入鸡蛋和适量水,盖上盖子煮1015分钟。牛油果煮蛋口感细腻,营养丰富。
10. 牛油果布丁也是一道美味甜品。将牛油果肉挖出,与糖、牛奶和适量水混合搅拌,过滤后倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏2小时以上。取出后撒上坚果和水果装饰,口感细腻,香甜可口。
总之,牛油果的吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是健身爱好者还是想要改善饮食习惯的人,都可以通过这些吃法享受牛油果带来的美味和营养。
2. 触感也是辨别牛油果是否成熟的关键因素。用手指轻轻按压牛油果的表面,如果感觉到稍微有一点弹性,但不会太软或者太硬,这通常表示牛油果成熟。如果牛油果非常坚硬,说明它还未成熟;反之,如果过于松软甚至有明显的凹陷,那它可能已经过熟了。
3. 茎部的状态同样可以作为参考。成熟的牛油果茎部容易拔出,并且下面的颜色应该是棕色而非黑色或发霉色。如果茎部难以拔出或者已经腐烂,那么牛油果可能不成熟或过熟。
4. 成熟的牛油果通常会散发出淡淡的香气,类似于果香的味道。如果闻起来没有味道或者有一种酸味,那可能是未成熟的牛油果。此外,成熟的牛油果在轻轻按压时会有一定的弹性,而不成熟的牛油果则会感觉很硬。
5. 如果您购买了未成熟的牛油果,可以将其放置在室温下几天,直到外皮变软并呈现出成熟的颜色。为了加速这一过程,您可以将牛油果与成熟的香蕉或苹果一起放入密封袋中,利用它们释放的乙烯气体帮助牛油果更快成熟。
2. 对于脾胃虚寒的人群,建议少量食用牛油果,因为过量的凉性食物可能导致腹泻。此外,牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,还含有一些异体蛋白,这些成分可能对易过敏体质的人产生刺激作用,因此这类人群不适合食用牛油果。
3. 尽管牛油果被认为有减肥效果,但需要注意适量食用。牛油果是高脂肪食物,摄入过多会导致不饱和脂肪酸在体内转化为脂肪囤积,反而不利于减肥。切开的牛油果应在两个小时内食用,长时间存放会导致变质或营养流失严重。
4. 在搭配食物方面,牛油果不宜与西瓜、冷饮和油性食物一起食用。西瓜是寒凉性水果,两者同食会引起胃肠不适和腹泻;冷饮会降低胃肠道温度,影响牛油果中油脂的吸收,导致消化不良;油性食物会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸吸收,降低营养价值。
5. 牛油果和香蕉虽然可以一起吃,但不宜多吃。两者都是产气食物,一起食用可能导致腹胀和打嗝,特别是对于胃肠功能不好或有胃肠溃疡的人来说,容易引发胃肠不适。总之,牛油果虽好,但也需注意适量和正确的食用方法。
2. 脾胃虚寒的人群应谨慎食用牛油果。牛油果属于凉性水果,过量食用可能导致腹泻等胃肠不适症状。脾胃虚寒者本身消化功能较弱,过多摄入凉性食物会加重肠胃负担,影响身体健康。这类人群若要食用牛油果,需控制好食用量,并注意与其他温热性质的食物搭配,以减轻其寒凉属性的影响。
3. 正在减肥的人群也应注意适量食用牛油果。虽然牛油果富含健康脂肪,有助于改善血脂状况,但其脂肪含量较高,过量食用会导致体内不饱和脂肪酸转化为多余脂肪囤积,反而不利于减肥目标的实现。减肥期间可以适当食用牛油果,但必须严格控制每日摄入量,避免因摄入过多热量而影响减重效果。同时,建议将牛油果与低热量、高纤维的食物如蔬菜、全谷物等搭配食用,以达到更好的营养均衡和体重管理效果。
2. 在古代玛雅文明中,牛油果被视为重要食物,并被描述为具有“黄金苹果”之称。这种水果不仅在当地饮食文化中占据重要地位,还逐渐传播到其他地区。16世纪时,西班牙人将牛油果从墨西哥带到了欧洲,但由于气候原因并没有得到广泛推广。直到19世纪,牛油果才逐渐流传到全球各地。
3. 目前,墨西哥仍然是世界上最大的牛油果生产国之一,与美国、智利、秘鲁、以色列等国一起成为主要产地。此外,中国云南、广东、广西等省份也有少量栽培。牛油果作为一种营养丰富、口感独特的水果,已经有着悠久的历史和广泛的分布,而其起源地墨西哥无疑是这一美味果实的发源地。
2. 在远古时期,牛油果不仅是人类的食物来源,也是猛犸象、乳齿象、雕齿兽等远古大型动物的重要食物之一。这说明牛油果在自然界中已经存在了相当长的时间,并且与多种生物建立了紧密的关系。
3. 16世纪时,西班牙探险者将牛油果从墨西哥带到了欧洲。然而,由于气候条件不适合,牛油果并未在欧洲广泛传播。直到19世纪,随着全球贸易的发展,牛油果才逐渐流传到世界各地,成为一种受欢迎的水果。
4. 目前,墨西哥仍然是世界上最大的牛油果生产国之一,其他主要产地还包括美国、智利、秘鲁、以色列等国家。在中国,云南、广东、广西等省份也有少量栽培。因此,可以说牛油果的起源地是墨西哥中部,而它在全球范围内的广泛种植则是后来逐步发展起来的结果。
2. 除了黄油般的质感外,牛油果还带有淡淡的坚果风味。这种坚果味并不浓烈,但为牛油果增添了一层额外的复杂性,使其更加美味可口。一些人形容这种味道像杏仁或核桃,增加了食物的层次感。
3. 牛油果中还含有一些微微的土壤气息,这并不是指不洁的味道,而是赋予了牛油果一种自然、质朴的感觉。这种微妙的味道与水果本身的甜味相结合,形成了独特的风味组合。
4. 此外,牛油果还带有一丝青草的清香,尤其是在未完全成熟的果实中更为明显。这种清新的草香与奶油般的口感相得益彰,使牛油果成为许多美食家钟爱的食材之一。
5. 总体而言,牛油果的味道是多种元素交织而成的结果,包括浓郁的奶油味、淡淡的坚果香、轻微的土壤气息以及清新的草香。这些特点共同构成了牛油果的独特风味,使其成为一道令人难以忘怀的美味佳肴。
2. 牛油果含有大量的膳食纤维,这不仅有助于促进肠道健康、预防便秘,还能增加饱腹感,帮助控制体重和减肥。此外,牛油果中的钾含量丰富,钾是维持心脏健康和血压正常的重要矿物质,对心血管系统有积极作用。
3. 牛油果中的健康脂肪有助于改善新陈代谢,对于预防和管理糖尿病有一定作用。其抗氧化物质可以减少炎症,缓解关节炎等炎症性疾病。对于爱美人士,牛油果中的维生素E和抗氧化剂能保护皮肤免受紫外线和环境污染的伤害,保持皮肤弹性和光泽,常被用作天然护肤品。
4. 在饮食中,牛油果用途广泛,可作为蘸酱的基础食材,搭配柠檬汁、盐和胡椒制成美味的牛油果酱;也可切片加入沙拉,增加菜肴的丰富度和营养价值;甚至可以制成牛油果冰淇淋,享受健康与美味的完美结合。
5. 购买时应挑选青绿色外皮的牛油果,避免过早放入冰箱影响成熟。虽然牛油果热量较高,但因其富含纤维素,能提供良好的饱腹感,适量食用有助于控制体重。每天食用不超过半个为宜,以避免摄入过多热量。
2. 制作沙拉是另一种常见的吃法。将牛油果与其他水果如草莓、蓝莓或香蕉,以及蔬菜如黄瓜等混合,加入适量沙拉酱搅拌均匀。这样不仅增加了口感层次,还提升了营养价值,适合追求健康饮食的人群。
3. 牛油果可以用来制作寿司卷。先将牛油果切片,再与熟米饭和海苔搭配卷成小段。这种吃法在日本料理中非常流行,独特的口感让人回味无穷,特别适合喜欢尝试异国风味的朋友。
4. 制作三明治也是不错的选择。把牛油果切片或捣碎后夹在面包之间,再加上火腿、奶酪、生菜等食材。这种组合既美味又营养,非常适合当作早餐或午餐,为一天提供充足的能量。
5. 牛油果还可以做成奶昔。只需将其与牛奶、酸奶或果汁混合搅拌即可。根据个人口味添加蜂蜜或糖调味,制成丝滑可口的饮品,尤其适合夏天消暑解渴。
6. 烤牛油果也是一道别具特色的美食。将牛油果对半切开去核,在表面撒上盐和黑胡椒,放入烤箱烤几分钟直到表面微焦。经过烤制后的牛油果更加香滑浓郁,给味蕾带来全新的体验。
7. 此外,牛油果还能与虾仁、鸡肉等食材搭配烹饪出更多美味菜肴。总之,牛油果的吃法多种多样,可以根据个人喜好进行创新尝试,无论是作为主食还是零食都非常合适。选择成熟的牛油果至关重要,成熟的果实口感更佳,可以通过观察外观颜色变化及轻轻按压来判断其成熟度。