芥花油

芥花油主要是一种植物压榨而成的植物油。比如说在卷心菜之中或者是花菜之中制作而成的植物油都属于芥花油。这种芥花油的营养价值非常丰富，含有丰富的维生素c、维生素b族和膳食纤维，可以有效的营养神经，并且可以对抗机体氧化。还可以促进肠道蠕动，可以帮助体内脂肪的代谢，从而达到减肥的目的，适量的吃一些芥花油，还可以起到降低血压的作用

芥花油是一种压榨芥花种子制成的植物油。由于富含不饱和脂肪酸,所以营养价值比较高,能有效地降低血液中的胆固醇,促进身体新陈代谢,预防心脑血管疾病。刺激人体唾液及胃液分泌,增加食欲。

芥花油和菜籽油当然也是有明显区别的，而且他们并不是同一种油，但是也是同一个种类，菜籽油的原料主要就是分为三种，一种是油菜籽，一种世界籽，还有就是芥花油，芥花油是低芥酸的菜籽油，而且菜籽油是属于高芥酸，市场上卖的绝大多数的油菜籽榨的油，而且价格多少也会是有一点差别的。

1.好处：芥花籽油是一种营养价值较高的油脂类食物，含有丰富的维生素E，具有较强的抗氧化作用，可以起到改善肤质的功效。芥花籽油中含有不饱和脂肪酸，有助于肠胃的蠕动，具有缓解便秘的功效。芥花籽油中还含有辣子油，其会刺激机体分泌较多的唾液与胃液，促进机体的食欲。

2.坏处：芥花籽油含有较多的胆固醇，大量食用会使机体内胆固醇的含量增高。另外芥花籽油还含有大量的油脂，如果胃肠道功能较差者食用后可能会引起消化不良，出现食欲不振、恶心等不适症状。

芥花油不属于过敏原，故一般情况下所有人都是可以食用芥花油的，但是需要注意食用量，尤其对于肥胖、血脂异常等人群，食用过多后会影响血脂调控，不利于机体的健康。

芥花油和菜籽油都是我们在生活中比较常用到的植物油。相对于其他的那些市面上所用的油来说，营养成分会高一些，而且也会对我们的身体好一些。芥花油是含有丰富的维生素e的，是对我们的身体有一种抗衰老的效果，也可以调节女性一些月经不调不孕的症状。而菜籽油可以有一些润燥杀虫的效果，如果是比较想要有美容效果的话，建议选择芥花油。

菜籽油、花生油各有各的好， 建议根据自身情况选择合适的油类。

 1.菜籽油：菜籽油富含维生素E、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养物质，具有抗氧化，延缓衰老的作用。另外，菜籽油胆固醇含量比较低，具有降低血脂的功效。

2.花生油：花生油可使人体内胆固醇分解，进而降低胆固醇，另外，花生油可缓解便秘，比较适合便秘人群食用。在使用菜籽油进行烹饪时，要注意油温不要过高，以免破坏菜籽油中的营养成分，另外，在食用花生油时需要注意痛风的人群要少吃花生油，花生油容易影响尿酸代谢，加重痛风的症状。