商品介绍:九阳DJ06X-D561豆浆机,七大功能:豆浆、米糊、果汁、奶茶、辅食、磨粉、预约;多人容量,3500转/分钟高转破壁细致研磨丝滑无渣,8H预约贴心定时功能,升级低音静谧低噪,快速煮均匀环绕加热。
618豆浆机
商品介绍:九阳推出的这款家用多功能迷你豆浆机,小体积的机身却有大大的容量。可以满足一家人的使用需求,免滤的设计让你的生活更加便捷。
商品介绍:SUPOR/苏泊尔型号为DJ12B-P65的免滤豆浆机,容量为1.2L,采用7叶钢刀粉碎无渣,转速高达20000转/分钟,聚能立体加热密闭熬煮更浓香,支持2-9小时智能预约,支持温度预约,温/热切换,冷热双区一键设定多种早餐功能,采用304食品级不锈钢机头,外层采用彩钢覆盖,EMC安全防电,电机功率为300W,加热功率为850W,外形尺寸为262*236*442mm。
商品介绍:这款Joyoung 九阳 DJ10E-K61家用全自动豆浆机,额定功率1150W,强劲电机,转速可达20000转/分,瞬间破壁营养全释放;8种豆浆程序,只需一键即可轻松制作甜美健康饮品;拥有3大清洗程序,无需手洗,使用方便更卫生。
值友「spencerT」晒单点评:
作为一个豆浆爱好者,却极度讨厌刷豆浆机。豆浆机买回来以后都放在那吃灰了,因为刷机器真的是太麻烦而且不好刷。当我看到这款免手洗豆浆机,看到它可以使用高压热水自动冲洗腔体,我要做的就是加水、冲洗接浆杯。感觉打开了新世界的大门。早上起来,给豆浆机加料,设置会默认我昨天的选项,我只要点开始。接下来去洗漱,洗漱好之后,一杯豆浆已经做好了。
商品介绍:美的 DJ10B-E103豆浆机,0.8-1L容量,采用食品级材质,配有旋风四叶刀头,配合四流扰流筋,搅打高效细腻。智能多段熬煮,内置8种功能,可提前8小时预约,清洗方便。
商品介绍:额定功率180W,转速9500R/MIN,直流电机,加热功率1000W。果汁、浓汤,米糊,五谷、绿豆沙、玉米汁,干豆及湿豆可选。1000-1200ML容量设计,2-4人用刚刚好。细腻破壁,口感软滑,让营养和美味,一起滑进身体里。
商品介绍:这款DJ13B-D08EC豆浆机,是双磨系列,精磨与无网二合一,装上精磨器,可以做出比普通豆浆机更浓30%的豆浆,卸下后可DIY果汁,快速豆浆键,支持一刻钟超快制浆(这个就不考虑浓度了),产品采用全钢机头,杯体外壁采用ABS材质,双层防烫,可一键清洗,除豆浆外,还支持迷糊、果汁、浓汤和绿豆沙等,制浆量1100~1300ml。与植物奶牛相比,如果主要用来制作豆浆的话,植物奶牛系列口感更细腻,豆浆浓度更高,如需要其他辅助功能例如榨果汁,双磨去掉精磨桶更适合打果汁。
商品介绍:Joyoung 九阳 L4-L971XK 破壁料理机 粉色 Hello Kitty联名款。刀头下置搭配4叶扰流筋研磨更充分。电机及刀头位于内腔底部电机下置 使用更方便。食品级不锈钢内腔 安全耐用。
商品介绍:Joyoung九阳DJ12B-A603DG豆浆机,是一款实用型豆浆机,采用不锈钢刀头,双层保温杯体,无网易清洗,制作干豆豆浆、湿豆豆浆、米糊、果汁等均能轻松搞定。稍微有点遗憾的是没有预约功能,略有不便,不过对在家时间长的全职主妇或者是退休在家的爸爸妈妈来说倒是影响不大。功率180W,制浆量1~1.2升。
这是一篇结合选购要点的测评文,如果想了解如何选购的话,开头部分有介绍。如果想了解更多细节,可以把整篇测评内容一并看了,会有更多体会
第一次做测评,如有不完善和说得不对的地方,欢迎大佬们来指点一二~
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最近迷你豆浆机的风声很大,我也有点心动,想入手一款。不过打开jd、tb,逛了半天发现,款式太……太多了!所以这么多款式,我究竟要选哪款好?
但看一看商品介绍页,每款的功能都差不多,作为一名普通消费者,我应该要怎么选?
我和一起测评的小伙伴找了五款热销的豆浆机,花费四天,测试三次,最终完成了这篇文章。
测评内容主要分为四个部分,在这里放个目录方便了解大纲内容:
一、市面上豆浆机的分类
二、选购豆浆机要关注的点
三、豆浆机横评(包括外观,功能,使用等等)
四、总结(得出性价比之选)
一、市面上主流豆浆机款式
市面上主要销售的能制作豆浆的机器有豆浆机(功能较为单一)、破壁机、便携料理机等。
目前主流的机器都是采用无网研磨+底部加热的制作方式。
一些中高端机型会采用不那么容易糊底的立体加热方式。这里对具体的机器分类不再详细赘述,只想平时喝豆浆之类的,关注下目前市面上主流销售的豆浆机和便携式料理机就好~
二、选购豆浆机要关注的点
市面上的豆浆机千千万,自己挑选容易挑花眼。为了让各位能挑到性价比高、用着舒心的豆浆机,今天特意分享一下我对豆浆机比较关注的点,希望能帮到大家。
1、容量
使用人数决定购置的豆浆机尺寸。像学生党或独居青年,0.3L-0.5L容量的mini豆浆机就足够了;三口之家或小情侣的话,0.5L-1L足矣;1L以上推荐多口之家。
2、刀头
一般来讲,豆浆机刀头的刀片数量越多,搅打出的豆浆更细腻,如果是有弧度的刀片,效果更佳。普通豆浆机刀片数在2-4左右。
3、内胆材质
拥有好内胆的豆浆机使用寿命更长。
多数豆浆机内胆为304不锈钢材质,防刮耐磨易清洗。部分杯体or内胆使用高硼硅玻璃材质,强度硬度也不错。
以上两款内胆都不错,可以放心购买,但不推荐塑料内胆,因为质量差的塑料内胆遇高热会产生有害物质,对人体有害。
4、功率
豆浆机功率分加热功率和搅打功率。加热效果差不多,无需特别区分。
但搅打功率影响豆浆的细腻程度和搅打时间,需要留意。
5、转速
转数和搅拌功率相当,转速越大,搅打豆浆就越丝滑细腻。如果在购买时没有在商品页看到关于功率的描述,建议参考转速。
日常使用,2w转-3w转搅打的豆浆就很ok了,豆渣已经被搅打得比较细腻,可以直接饮用,介意的小伙伴可以稍微过滤。也可以选择3w+转豆浆机,制作的豆浆更加细腻丝滑~
三、豆浆机横评(包括外观,功能,使用等等)
1.本次中选的幸运儿
功课做足,我们挑选了几款在tb和jd上销量/热度靠前的小豆浆机,适合1-2人使用。本次被翻牌子的幸运儿有:TER、磨客、九阳 、大宇、西屋。
2.拆箱对比
九阳
无包装,四件套标准配件+滤网。
西屋
蓝白挑色包装盒,四件套标准配件+食谱+贴纸。
除了九阳和西屋会多一点配件,其余款都是白色包装盒,搭四件套标准配件。
大宇&磨客
TER
3.外观对比
3.1 重量对比
重量从大到小排序,九阳最重,磨客最轻。
西屋比大宇稍重,但我们一致认为,提起时西屋的持握感受比和大宇要轻。
3.2 容积对比
各个品牌对外宣布的容积参数如下:
我们往每个机器里倒入清水,截止于水位线,再倒回量杯中,确认容积是否达预定值。
测试后发现每款都有少许偏离。
其中,TER、大宇和九阳最接近参数值,磨客偏离最大,离300ml有一小段距离。
而九阳则比参数要多一点,是唯一大于参数值的机子。
3.3 体积对比
参照555ml的怡宝水的大小,几款豆浆机九阳的体积占据榜首,磨客最小巧省地方。
体积:九阳>大宇≈西屋>磨客≈TER
3.4 便携性对比
迷你豆浆机主打就是体积迷你和便携性,那么我们用一个帆布袋来体现下这些豆浆机是否如我们想象中那么便携吧~
PS.这里用帆布袋是因为比较容易凸显出机身大小,如果用书包的话表现力没那么强。
可以看出每个机子都能很好地塞进袋子里,不过一般帆布袋都不会鼓得这么厉害,除非逛超市。
虽然大家都是迷你款,但是迷你的程度不一样,如果要经常带出门的话,那当然是磨客和TER比较合适,像是大宇和西屋鼓起的情况比较明显,而九阳几乎把袋子都占满了,如果要带这几款出门的话,就需要留出比较多的空间出来。
便携程度:磨客>TER>大宇≈西屋>九阳
3.5 电线长度对比
我们尽力把电线拉直了之后再量,不过还是有几厘米出入的,大家做个参考就好~
虽然是这样说,但还是能看出来长短差异的。TER的线会稍短一点,九阳、大宇和磨客是一个梯度,而西屋的线最长。不管长短,这几款的电线长度在日常都是够用的。
3.6 外部设计对比(开盖难易程度、把手、防滑设计等)
·开盖
由易到难为:西屋>TER>大宇>磨客>九阳
·把手
移动方便程度由易到难为:西屋≈TER>九阳>磨客>大宇
有把手设计的有西屋、TER和九阳。
这三款的把手都是亲肤材质,摸着舒服。西屋和TER单手就能拿起机子,移动也方便。而九阳比较重,单手拿着有负担,移动起来比前两款费力。
大宇和磨客都没有把手,由于磨客体积比较接近水杯,单手拿也蛮稳的,没什么问题。不过大宇就不一样啦,它身子比较胖,也没有借力点,单手拿不稳,需要双手捧着才行。
·防滑设计
防滑靠的是豆浆机底部的橡胶,通过增加摩擦力,稳住机身,防止机子在榨浆“疯狂”摇晃的时候倾倒。
防滑设计每款都有。
我们试着抠了一下每款的橡胶垫,发现最难抠(也就是最稳固)的是磨客和大宇,相比起来,TER是比较容易抠下来,如果要选这款的话,到手之后建议用502粘一粘,比较好。
乍一眼看过去,西屋的橡胶块和TER的差不多,但我们不建议用502粘起来,因为TER的橡胶块是单独出来的,而西屋的橡胶块抠下来之后是打开底座的螺丝,粘了就开不了了。
3.7 内部设计对比(内胆材质、刀片等)
·刀片
刀片数量和有无刀刃能在很大程度上决定豆浆的细腻程度。
九阳有四叶刀片,是正十字型,有刀刃,刃上还有齿轮,工艺是这么多款里面最好的。
磨客和TER的刀片数量和外观都很相近,同样是S型走向,以及上下倾斜的4叶刀片,有刀刃。
西屋这款也是S型4叶,但区别在于其中有两片由水平方向改为竖向,起扰流和辅佐切割食材的作用。
大宇是三叶有弧度的刀片,有刀刃。
·内胆材质
除了西屋和九阳是高硼硅玻璃内胆之外,其他款式都是304不锈钢食品级材质。
这两个材质可以说是各有优缺点吧,玻璃的保温效果更好,而不锈钢材质则是耐摔,不像玻璃一样一摔就碎。
对啦,稍微说一下高硼硅玻璃和普通玻璃的区别吧。高硼硅玻璃的热膨胀系数比普通的要低,所以即使刚榨完一杯热腾腾的豆浆后立马加冷水去洗,也不用担心会炸裂,如果是普通玻璃的话有可能会裂开。
·水位线
辨认程度由易到难为:西屋≈九阳>磨客>大宇>TER
水位线其实也可以体现出西屋和九阳这两款玻璃内胆的好处,线位直接体现在玻璃上,特别好认,不用老是往机身内部张望水位到底有没有超过水位线。
剩下那几款里,磨客的水位线还是蛮好认的,清晰。
不过大宇的辨认起来就有点困难。
TER就更是难了。
4.使用对比
4.1 榨豆浆花费时间对比
加好豆子和水后,我们在同一时间启动机子,记录下整个工作时间:
整体耗时20~25min左右,差别不大,大约是一早洗漱换衣的时间。
建议起床后先制作豆浆,收拾好自己后豆浆也正好出炉了,配上面包就是一顿简单的早餐。
4.2 豆浆品尝得分
先上评分(综合10分制)
本次测评三次,第一次采用豆浆机本身的豆水比例,第二次采用相同的豆水比例,第三次扔采用本身比例,综合评分。
各位评委一致认为九阳的口感和细腻程度最佳,即使不加糖也好喝。按九阳本身的豆水配比制作,豆浆更是一流。
紧跟着九阳的是西屋,西屋的口感和细腻度略输九阳一筹,毕竟西屋的刀头转速比九阳慢一点。不过在香气这块,西屋是遥遥领先的,西屋制作的豆浆带着一股豆腐清香,如果西屋和九阳中和一下就完美了~~~
大宇这款可以喝出稍明显的颗粒感 ,部分小伙伴表示很喜欢这种口感。
磨客和TER这两款在口味香气和醇度上差不多,磨客比TER更醇厚些,但和前几款是没法比的,喝起来豆味稀薄。
豆渣细腻程度对比:九阳>西屋>大宇>磨客>TER
4.3 清洗难度对比
清洗由易到难为:TER≈磨客>九阳>西屋>大宇
除了九阳没有自动清洗功能之外,其他几款都有。
九阳杯口很大,而且豆渣不多,基本上用清水简单冲一冲,顶多再拿个刷头刷一刷就ok,整体弄下来还是很方便的。
剩下几款有自动清洗功能的,我们统一倒掉剩余豆浆和沉在底部的豆渣后,加清水测试了一下。
TER的豆渣比磨客多很多,但是这两款洗起来都很轻松,也是用清水冲一冲基本上就很干净了,我觉得连自动清洗功能都不需要用。
但为了客观评价,我们还是让机子自己洗了一遍。等它洗过之后如图所示,乍一眼看过去好像还是蛮脏的,但是重点看看刀头,还是蛮干净的。其他区域,比如说杯壁杯底那些用水冲冲,再用刷子刷刷就好。
西屋洗过之后,刀头是干净的,不过杯口有豆渣残留,杯壁也有点,不过基本上用水冲冲,再拿刷子刷刷就行,也是蛮容易洗掉的。
如果说上面三款其实可以不用自动清洗功能,直接下手洗,更省时的话,那么大宇就是另一种说法了,如果不用这个功能,清洗难度系数直线上升。
如果直接洗,由于它的水位线比较低,所以榨完豆浆喝完后,刀杆上的豆渣都干掉了,特别难洗,要用刷子拼命刷才行。用了自动清洗之后,刀组上都用水冲洗了一遍,豆渣垢都比较软,这样用刷子刷起来就简单点。
再补充,那就是刀组有很多缝隙特别容易藏豆渣,比如说螺丝呀,导杆连接杯盖那凹下去的一圈呀等等,要多用刷子刷两遍才能洗干净。
4.4使用中的一些槽点
防溢
九阳、西屋、大宇和磨客的防溢都做得不错。
TER第一次搅打时有溢出的情况,没有完全搅打的小豆子从壶口喷出,弄脏了桌面。
这个情况可能是因为电源接头没有插好,电流不稳导致的。
插头
不得不说,TER的电源线是真难插入,女生用没法把插头完全插入。
询问客服得到反馈说面板亮了就可以开始工作了,于是当时就在没完全插入的情况下让它打豆浆,估计当时搅打效果不好也跟这个有关系。
第二次找了男生,好不容易才插好,插好的豆浆机工作正常,没出现溢出和搅打不匀的情况 。
壶口
大宇这款最令各位测评员不满的是它的壶口。
壶口比较宽大,和杯檐还有一小段距离,每次倾倒都会有豆浆顺着杯壁留下,弄湿桌面,杯身也弄脏了。
噪音
鉴于周围环境光裸声就去到56了,干扰比较大,就没有实测。
以下对比来于各位测评员的实际感受。
噪音从高到低:TER>大宇>西屋>九阳>磨客
大家一致认为TER的噪音是最大的,属于隔壁有人装修的那种,一起搅打的时候能完全掩盖住其他款式的声音,真扰民系列。
大宇虽然机体厚重,声音也没被禁锢在厚实的杯体中,声音虽然比TER小,但也称得上扰民。
最后三款的声音都在能接受范围,西屋一开始声音稍大,后续趋于安静,音量比正常说话略大。
九阳则相反,一开始是类似熬煮似的咕咚声,后续声音开始拔高,但不会刺耳。
磨客从头到尾的声音都是比较小的,参考正常说话的声音。
5.其他功能对比
基本功能类似,特殊功能各有千秋。
九阳可以制作奶茶,西屋可以熬粥,磨客和TER还有煲汤功能,一机多用。
综合下来,大宇的功能较少,大家可以在基础功能满足的前提下,选购适合的款式。
四、总结
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