商品介绍：葡记 长崎蛋糕，保质期为60天，产品采用小麦粉、全脂乳粉、新鲜鸡蛋制成，膏体松软细腻。
长崎蛋糕
2.AFU 阿芙 长崎蛋糕 黑糖味 1000g
商品介绍：AFU 阿芙长崎蛋糕选用鸡蛋、小麦粉、白砂糖、黑糖糖浆、蜂蜜等配料热加工而成，蛋香浓郁、绵软香甜可口，保质期180天，规格1000g。
3.Calleton 卡尔顿 长崎蛋糕 480g*2盒
商品介绍：卡尔顿食品有限公司成立于2014年8月，在2015年8月推出“卡尔顿”这一品牌，主要生产长崎蛋糕、北海道面包、丹麦香颂等烘焙产品。定位为“高端烘焙市场”，并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的定位概念。这款长崎蛋糕是其明星产品，采用优选小麦粉、新鲜鸡蛋、植物油、白砂糖、食用盐为原料，营养新鲜，有独立小包装，规格：800g。
4.京东京造 长崎蛋糕 1.2kg
商品介绍：云朵般的绵软口感，醇香细腻一口倾心，金灿灿的蛋糕，绵密气孔包裹舌尖，一口跃进云朵般的绵软触感。慢火烘焙锁定营养不流失，50分钟以上慢火烘焙，蛋糕受热均匀，质地饱满均匀，不干不粘。规格：1.2kg 。
6. 长崎心泉堂 精选巧克力长崎蛋糕 270ｇ×3条
商品介绍：世界上最出名的蛋糕之一——长崎蛋糕是由葡萄牙的传教士和商人远渡重洋传到日本长崎的，在长崎不断发展成为当地有名的特产。去长崎的人没有不以此为作为伴手礼带回给家人或是朋友的。长崎蛋糕虽然就是我们常吃的蜂蜜蛋糕，但是它的制作工艺极其考究，要用木质的烤盘进行烘烤，这样才能保证上下两层焦糖色的皮，中间的糕体充满弹性，绵密，细腻的口感。此外，长崎蛋糕采用低温长时间烘烤，烘培时间也很考究的需要分2次烘烤，还加了日本特有的味淋，这些都保证了她的独特风味，也是一般蛋糕里没有的。心泉堂的这款巧克力长崎蛋糕是Monde Selection2008年的金奖作品，使用的是W巧克力制法，不仅底粉中使用了优质巧克力，还在成品中掺入了苦巧克力碎，口感绝妙。
7.三只松鼠 长崎蛋糕 抹茶味 800g
商品介绍：三只松鼠 长崎蛋糕，保质期为90天，产品采用小麦粉、全脂乳粉、新鲜鸡蛋制成，膏体松软细腻。目前只有抹茶口味可选。小尺寸独立包装，携带方便，抗饿代餐，午后甜点~
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1.普通蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心
2.长崎蛋糕的制作用料和工艺都相当考究，面粉采用高筋面粉，高筋面粉的组织非常细腻和Q弹，吸水性好，粉质细腻，完全没有粘牙的残留感，做出来的蛋糕弹性比低筋面粉做的好很多。除此之外蛋糕中还添加了蜂蜜和味淋。蜂蜜的加入增加了蛋糕的风味，更加湿润和香甜。味淋的增加也使蛋糕多了一股酒香的芬芳
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主料：高筋粉120克、细砂糖85克、蛋黄115克、蛋清130克、牛奶60毫升、色拉油30克、蜂蜜30克
1.将5个蛋黄和5个蛋清，分别放入2个搅拌盆中
2.准备一个18*18的方形活底蛋糕模，铺上蛋糕纸待用
3.然后取蛋黄的搅拌盆，加入30克细砂糖和30克蜂蜜用搅拌器搅匀
4.然后再加入色拉油和牛奶搅拌均匀待用
5.然后开始打发蛋白，用电动打蛋器打发蛋清，分3次加入那55克细砂糖，直到将蛋清打出坚挺的角即可
6.将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀
7.然后加入120克高筋粉
8.继续用刮刀拌匀，直到面糊没有颗粒感，且质地光滑即可
9.将面糊倒入模具，用奶油刮板抹匀
10.放入烤箱中层，上下火160度，烤50分钟取出
11.然后趁热用保鲜膜包好，烤的那面朝下放在平的桌子或者木板上，等蛋糕凉了后，撕开蛋糕纸，然后将4边切掉即完成
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创作立场声明：本文只代表个人口味，不接受任何只因口味不同而引起的反驳。
购买理由
买这个蛋糕纯属是无心插柳柳成荫，家里米不多了，所以需要囤货，有满减活动，奔着一位会过日子的煮妇的最基本的态度，所以我需要凑单，当时筛选的时候，就发现了这款销量高，好评高的蛋糕，于是想着要不买一箱试一下。
不得不说京东到货真的是超乎想象的快，中午下单，下午就收到了，只不过同时凑单的几样都是分开送的，首先到手的就是这箱小蛋糕。
一看是好吃的，两个小家伙就撒欢了，争着抢着要抱着这一箱，大的忙着开箱，小的明明啥也干不了，但是就是不示弱，也要上手。
外观展示
不得不说这个包装还是很新的，虽然没有外包装，连京东标签都是直接粘到箱子上的。黄色的箱子看起来很艳丽，跟蜂蜜口味很搭。一箱看起来不是特别的大，跟牛奶箱差不多大小，拎起来也不重，总共1kg。
打开之后，里面摆放很整齐，一共是5排，每排6个，一共30个小蛋糕，这样差不多一个价格不到1元1个。
小蛋糕包装还算简单，但是也不乏细节，从外形看，每一个都切的很平整，放到一个小塑料盒里，然后封口的，蛋糕不大，手掌心大小差不多，孩子拿着正好合适。
迫不及待赶紧给两人拆开，老大拿着马上就开吃了，看这架势就好像平时在家遭虐待，没吃过东西一样。问他好吃不，说好吃，老二已经开始要抢食了，赶紧给老二拆开一个，老二也拿着心满意足的转了个圈找地开始吃了。这时候我才腾出时间给自己拆开一包，打开之后就有一股蛋糕的香味，色泽金黄，质地细腻，外形满意度95分。
食用感受
咬了一口，好浓的蛋香味，口感特别的松软顺滑，绵绵的，弹弹的，很舒适，奶香味不是特别的重，但是又一点蜂蜜味，怪不得孩子爱吃，个人感觉有点甜，还有一点湿湿的感觉，不是外面买的那种干燥噎人的口感。
单个包装，卫生而且携带也比较方便，平时作为小零食不错的选择。
原料比较简单，面粉鸡蛋还有牛奶和鸡蛋，从用的恒温烘焙技术，能够最大限度保留营养。所以暂时将这款蛋糕收为早餐伴侣了，一个小面包，一个鸡蛋，一杯牛奶，足够满足一上午的热量和营养了，上学或者上班都可以选择。
总结
1、蛋糕外观讲究，口感绵密，有奶味和蜂蜜鸡蛋味。
2、口感有点偏甜，偶尔作为早餐配牛奶鸡蛋还是可以的，不能吃多，小一点的孩子建议还是不要吃。
3、一元一个的价格，还算合理，不过毕竟是有保质期的产品，个人对比之后，还是会选择去蛋糕店买新鲜的鸡蛋糕，那个味道更适合我。
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