商品介绍：陶语五年陈这款酒采用优质的糯米配上鉴湖源头水和麦曲酿造而成，它“源于陶，终于陶”：从冬日投料开酿的陶缸，经过大师匠心的倾心酿造，再到传统的陶坛陈化。延续传统工艺，冬日手工酿酒，历经90天，酒库存藏，古法自然发酵。采用传统陶坛，由于酒在陶坛中进行持续的发酵，实现自我循环，与空气中特有的媒介，相互碰撞，相互融合，正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，让酒体丰腴，酒香饱满，整体平衡稳健，入口甘甜、优雅且具有强大陈年能力。色如琥珀，口味醇厚，酒味甘甜，丰富的麦香，馥郁的口感。味道带着一丝儒雅，口感甘甜，酒体质地馥郁，展现了绍兴黄酒的专有风味。规格：500ml*6瓶。
绍兴花雕酒
2.塔牌 原液十年陈 绍兴花雕酒 2.5L 礼盒装
商品介绍：塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。黄酒俗称为花雕，这款塔牌花雕是用鉴湖水、糯米、小麦等为原料发酵而成的14°馥郁香型黄酒，其口感憨厚甘甜鲜爽，烫后并放入一粒话梅饮用为最佳。规格：2.5L。
塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。黄酒俗称为花雕，这款塔牌花雕是用鉴湖水、糯米、小麦等为原料发酵而成的14°馥郁香型黄酒，其口感憨厚甘甜鲜爽，烫后并放入一粒话梅饮用为最佳。规格：2.5L。
3.古越龙山 库藏十年陈 绍兴花雕酒 500ml*2瓶 礼盒装
商品介绍：古越龙山 绍兴黄酒半干型，选用上好糯米，优质小麦辅以鉴湖水，用传统酿造。自然发酵，纯粮酿造。采用木塞封瓶，软木塞有许多细密的小孔，易呼吸，在装瓶后继续完成其成熟过程。陶瓷瓶身，正面印有古越龙山的标识，反面是青花瓷的山水画，别具一格。规格：500ml*2瓶。
4.古越龙山 国酿1959 青玉版 绍兴花雕酒 500ml
商品介绍：古越龙山 国酿1959 青玉版 绍兴花雕酒，经过60年的积累，绍兴国宴酒中央仓库中，所储存的20余万吨绍兴酒，均按照国宴用酒的标准酿造，每一滴均香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚。
5.kuaijishan 会稽山 宋法原造3年 绍兴花雕酒 500ml*8瓶
商品介绍：会稽山这款宋法原造3年绍兴花雕酒， 产自浙江省绍兴。选用鉴湖水、糯米、小麦等作配料，酒精度达15%vol以上。夏日冰饮，清醇冰爽。冬季温饮，酒香浓郁，酒味柔和。玻璃瓶身具贴标，搭配简约瓶颈和精致瓶盖设计，整体复古大方。
6.塔牌 五年绍兴花雕酒 600ml*12瓶
商品介绍：塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。秉持手工工艺，顺应四时节气变化规律，冬酿春出，每年一次。此款五年绍兴花雕，选用优质鉴湖水、糯米、小麦手工酿制，封坛持续发酵五年后取出。一冬一酿，酒液呈琥珀色，可以温饮、冰饮、搭配海鲜或烧菜均可。
7.塔牌 绍兴坛花雕酒 半干型黄酒
商品介绍：塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。三年陈原酒是用鉴湖水、糯米、小麦等为原料发酵而成的15%vol，半干型黄酒（残糖低于15.1g/L），规格： 500ml*6瓶。
8.古越龙山 中央库藏 金五年 绍兴花雕酒
商品介绍：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是中国黄酒生产、经营、出口企业，聚集多名国家瓶酒大师，黄酒年生产能力超过13万吨。主要产品有“古越龙山””沈永和“”状元红“”鉴湖“”古纤道“等众多黄酒优质品牌。其推出的这款中央库藏金五年绍兴花雕酒，属半干型黄酒，酒精度达14%vol以上，糖在15-40g/L之间。酒液晶莹澄澈，色如琥珀，口感清爽醇厚。玻璃瓶身搭配红色瓶颈，美观大气。
9.塔牌 绍兴黄酒糯米花雕酒 冻藏冰醇500ml*6瓶整箱 特型手工黄酒
商品介绍：塔牌冰醇，是塔牌产品中为喜欢塔牌绍兴酒的酒友及喜欢绍兴黄酒的朋友推出的一款更适宜在气温趋暖的情况下享受黄酒带来的美味的产品，冰醇新口感值得品尝！同时价格也是比较亲民，10度的度数也更接近啤酒，冰镇过后也是替代啤酒的一种不错选择，还能体验塔牌冰醇特型黄酒带来的冰美醇香的甜蜜感受！规格：500ml*6瓶。
10.塔牌 八年手工冬酿 500ml*6瓶 礼盒装
商品介绍：塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。秉持手工工艺，顺应四时节气变化规律，冬酿春出，每年一次。此款五年绍兴花雕，选用优质鉴湖水、糯米、小麦手工酿制，封坛持续发酵八年后取出。一冬一酿，酒液呈琥珀色，可以温饮、冰饮、搭配海鲜或烧菜均可。
展开阅读全文
绍兴花雕酒是黄酒的一种，具有以下几个特点:
1. 工艺流程：绍兴花雕酒的酿造工艺独特，需要经过淘米、蒸饭、晾饭、落缸、发酵、压榨等多个环节，制作过程复杂，时间较长。
2. 营养成分：绍兴花雕酒含有较高的糖分、氨基酸、维生素等营养成分，能够促进血液循环、增强身体免疫力、改善睡眠质量等。
3. 味道特点：绍兴花雕酒具有浓郁的黄酒香味和独特的口感，入口柔和、口感醇厚、回味悠长。
4. 历史渊源：绍兴花雕酒有着悠久的历史和文化底蕴，是中国传统的酒类之一，被誉为“国酒”。
综上所述，绍兴花雕酒是一种黄酒，具有工艺流程复杂、营养成分丰富、味道独特等特点，是中国传统的酒类之一，具有悠久的历史和文化底蕴。
展开阅读全文
1. 改善饮食口感：绍兴花雕酒可以用来烹饪肉类、鱼类和蔬菜等食材，增加食材的口感和香气。尤其是在烹饪鱼类时，使用绍兴花雕酒可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。
2. 调味：绍兴花雕酒可以用来调味，如在做红烧肉时，可以加入一些绍兴花雕酒来提升菜肴的味道。
3. 促进血液循环：绍兴花雕酒是一种含酒精的饮品，可以促进血液循环，增强身体的免疫力。
4. 缓解压力和疲劳：在疲劳或压力过大时，饮用一些绍兴花雕酒可以缓解疲劳和压力，使人感到更加放松。
5. 保健：绍兴花雕酒还被用来保健，如在一些中药配方中，使用绍兴花雕酒来浸泡药材，以达到保健的功效。
6. 美容：绍兴花雕酒还被誉为美容佳品，可以用来洗脸或按摩，有助于促进血液循环和新陈代谢，使肌肤更加健康。
总的来说，绍兴花雕酒是一种美味的饮品和烹饪原料，同时还具有很多保健和美容功效。但是，在使用绍兴花雕酒时，应该适量饮用，避免过量摄入。
展开阅读全文
1. 准备器皿：选择一个洁净的酒杯或壶，并使用热水对其进行温热。这样可以杀死细菌并提高酒的温度，使口感更加鲜美。
2. 调味：在温热的过程中，可以将酒的原材料——糯米、小麦等放入锅中煮热，这样可以释放出更多的香气。
3. 敬酒：在敬酒时，应该将杯子倾斜 45 度，这样可以让酒液更好地与空气接触，从而增加酒的口感和香气。
4. 品尝：在敬酒后，应该缓慢地品尝酒液，感受其口感、香气和味道。一般来说，绍兴花雕酒的味道比较复杂，有着浓郁的花香和果香，同时带有一些甜味和辛辣感。
5. 品味：在品尝的过程中，可以慢慢地品味酒液，感受其口感和香气，并将其与其他品尝者分享。
6. 搭配食物：绍兴花雕酒适合搭配油腻、重口味的食物，例如烤鸭、烤肉等。这样可以充分发挥酒的口感和香气，并增加食物的鲜美度。
7. 适量饮用：绍兴花雕酒是一种酒精度较高的酒类，因此应该适量饮用，不要过度饮酒，以免对身体造成危害。
享用绍兴花雕酒需要正确的器皿和品尝方法，同时需要搭配合适的食物，并适量饮用。只有这样，才能真正地享受到绍兴花雕酒的美味和魅力。
展开阅读全文
绍兴花雕酒的名字“花雕”来源于酒坛上的花纹。传统的花雕酒坛上绘有精美的花纹，包括牡丹、荷花、菊花等传统花卉，以及山水、人物等图案。这些图案不仅有助于增强酒的艺术价值，还能够提高酒的神秘感和吸引力。
绍兴花雕酒的制作方法和工艺非常独特。它首先需要将糯米、小麦、高粱等原料进行发酵，然后经过蒸馏等工序制成酒。在这个过程中，关键的步骤是控制发酵时间和蒸馏温度，以确保酒的质量和口感。由于制作过程复杂，因此绍兴花雕酒的生产工艺一直是保密的，难以被复制。
绍兴花雕酒是中国传统的酒类之一，具有悠久的历史和文化底蕴。它独特的制作方法和工艺，以及优美的外观设计，使得绍兴花雕酒成为中国名酒之一。对于喜欢饮酒的人来说，绍兴花雕酒是一种难得的珍品，也是一种值得收藏的文化艺术品。
展开阅读全文
绍兴花雕酒是一种深色、柔和、醇厚、口感丰富的黄酒，因其悠久的历史和独特的酿造工艺而闻名于世。它的主要成分是酒精、水、糖分和氨基酸等，这些成分相互作用产生出独特的香气和味道。
绍兴花雕酒的制作过程包括以下几个步骤:
1. 原料准备：将糯米、黄米、小麦等原料进行清洗、浸泡、蒸煮等处理。
2. 发酵：将处理后的原料进行发酵，加入酒曲等微生物促进发酵过程。
3. 蒸馏：在发酵完成后，将酒液进行蒸馏，以获得更高的酒精度数和更浓郁的香气。
4. 雕漆：将蒸馏后的酒液进行雕漆处理，以产生独特的图案和外观。
5. 储存：将雕漆后的酒液进行储存，以使其进一步成熟和变得更加柔和、醇厚。
总结起来，绍兴花雕酒是一种由糯米、黄米、小麦等原料经过发酵、蒸馏、雕漆等工艺制成的传统黄酒，它具有丰富的香气和味道，口感柔和、醇厚，是一种受欢迎的饮品。
展开阅读全文
1. 料酒和花雕酒都是烹调中常用的酒类，但它们的度数不同。料酒的度数较低，一般在 14%-16% 之间，而花雕酒的度数较高，一般在 30% 以上。因此，在使用花雕酒时，需要适量添加，以免过于浓烈。
2. 花雕酒的质量也会影响到烹调的效果。一般来说，优质的花雕酒味道醇厚，香气浓郁，适合用来烹调中式菜肴。而如果花雕酒的质量较差，则可能会导致烹调效果不理想。
3. 在使用花雕酒时，还需要注意以下几点:
- 花雕酒应该与菜肴一起放入锅中，以便让菜肴更好地吸收花雕酒的味道。
- 在烹调过程中，应该尽量减少花雕酒的使用量，以免过于浓烈。
- 烹调完成后，应该将花雕酒倒入锅中，以便让菜肴充分吸收花雕酒的味道。
总的来说，花雕酒可以代替料酒用，但需要根据实际情况进行使用。如果对于花雕酒的使用不熟悉，建议先了解相关的烹调技巧和方法。
展开阅读全文
1. 女儿红是一种传统的中国白酒，通常采用糯米、高粱等粮食酿造而成。
2. 封酒是指将白酒装入酒瓶中，用瓶盖密封，并进行厌氧发酵。
3. 女儿红封酒的好处在于，能够增强酒的口感和香气，使其更具收藏价值和升值潜力。
4. 女儿红封酒的具体步骤包括，将白酒装入酒瓶中，用瓶盖密封，并进行厌氧发酵。通常情况下，发酵时间需要长达数月甚至数年。
5. 女儿红封酒的好处在于，能够增强酒的口感和香气，使其更具收藏价值和升值潜力。
6. 女儿红封酒的具体方法因人而异，需要根据个人口味和偏好进行调整。
7. 一般来说，女儿红适合封酒。通过厌氧发酵，可以增强酒的口感和香气，使其更具收藏价值和升值潜力。
展开阅读全文