商品介绍:岂茗 武夷山大红袍,一方水土养一方茶,正岩核心产区所产岩茶,岩韵更明显而持久・为茶友们所推崇,当地茶农采撷,新梢芽叶开面三四叶,经验丰富的茶师监制,传统岩茶工艺、严苛工序标准,淸雅芳香鲜活甘醇,滋味浓醇甘爽,“岩韵”显·香气高爽。规格:250g 礼盒装。
大红袍
商品介绍:萃东方 大红袍茶叶 汤色清澈,橙黄透亮,醇厚甘爽,回味十足,炭香与花香融合,连泡7次口感依然饱满,回味出色,喉韵绵长,规格: 20袋共100g
商品介绍:从安(CONGAN)这款傲骨大红袍,属一级茶。茶干外形呈条索肥壮圆直,色泽乌黑油润。茶汤橙红透亮,口感醇厚回甘,岩韵明显。叶底软亮匀齐,叶缘具有红边。独立小袋包装,即冲即饮,便于携带。精美礼盒包装,可作为礼品。保质期为18个月,请置于密封、避光、防潮、防异味处保存。
商品介绍:小罐茶这款茶叶组合装,由大红袍茶*5罐、清香铁观音茶*5罐、滇红茶*5罐、浓香铁观音茶*5罐组成,均属特级茶。内置4g*20罐小罐包装,密封锁香,冲泡便捷。礼盒装包装,可用作礼品。保质期为18个月,请密封置于阴凉干燥、通风、无异味处保存。
商品介绍:八马茶业(bamatea)推出的这款武夷岩茶大红袍,属一级茶,产自福建南平武夷山。茶干条索壮实匀整,稍扭曲,色泽红褐油润。茶汤橙黄明亮,烘焙香气浓郁,口感醇厚甘爽。叶底呈青褐色,肥厚软亮。独立小罐包装,防潮锁鲜。保质期为36个月,请置于防潮湿、防异味、避免阳光直射处保存。
商品介绍:八马茶业茶叶福建四大茗茶组合,包含铁观音,大红袍,小种红茶,白茶各一件,创意茶盘包装,很显用心。四种茶叶可以满足不同需求。无论是送人或者自用都不错。规格375g。
商品介绍:曦瓜(xigua)这款典韵大红袍,属一级茶,产自福建武夷山。茶干条索紧实,绿褐鲜润。茶汤橙黄明亮,岩韵清香。叶底呈三红七青。软亮有弹性。独立罐装包装,便于储存。保质期为5年,请置于密封、防潮、防异味处保存。
商品介绍:武夷星这款唤春归大红袍,属一级茶,产自福建武夷山。茶干条索乌褐,紧结匀整。茶汤橙黄透亮,茶味香浓,口感醇和回甘。叶底厚软,匀净整齐。独立小袋包装,密封防潮。精美礼盒包装,可用作礼品。保质期为3年,请置于清洁、通风、避光、无异味处保存。
商品介绍:木冠这款大红袍,属半发酵青茶。干茶紧细匀长,色泽自然。茶汤清澈透亮,香气清新,滋味醇和。叶底软嫩,饱满完整。2罐罐装包装,密封防潮,便于储存。精美抽屉式礼盒设计,可用作礼品。请置于阴凉干燥、通风避光处保存。
商品介绍:茗山生态茶这款大红袍,属一级茶。经传统木炭烘焙工艺处理,其茶干外形匀整,条索紧结,色泽油润。茶汤橙红明亮,兰花香气馥郁。叶底呈青褐色,厚实柔软。独立小袋包装,防潮不易变质。精美礼盒包装,可用作礼品。请置于清洁、干燥、无异味、无污染处保存。
乌龙茶
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
1.大红袍既不是热性,也不是凉性。
2.大红袍属性平和,为乌龙茶重要代表茶品,主产于福建武夷山,是采摘茶树开面三四叶为原料,经过特定的工艺制成,亦是半发酵茶,且既有红茶的醇厚,又有绿茶的清香,其茶属性相对平和,不寒不凉,适宜一年四季饮用
3-5年。
大红袍茶叶保质期为3~5年,大红袍属于半发酵茶,且经过烘焙制成,茶內物质稳定,受氧化影响较小,易于保存,保存时可将需要保存的大红袍整理好,密封装袋,然后装入铁罐内,放置于干燥、阴凉处放置,可以存放3~5年,在保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、避光
1.舒缓情绪 大红袍具有独特的、宜人的香味,与其它茶叶的香味成分有所差异,这种香味成分有助于舒缓紧张情绪。
2.促进消化 大红袍是一种温和的茶,经过烘烤之后,茶多酚含量降低,喝起来很有好处,适合饭后饮用,不仅不会伤胃,还可以起到助消化、增强食欲效果。
3.调节人体生成代谢 大红袍富含多种营养物质,如氨基酸、维生素、微量元素等,可以通过适量的喝来补充身体的营养和水分,同时大红袍可以起到减肥祛脂、消食的作用。
4.提神 大红袍茶只是茶叶的一个品种,主要营养成分也是茶多酚、咖啡因等,喝大红袍茶可以帮助提神,可能有助于缓解疲劳
一年四季
大红袍属于半发酵的乌龙茶,其茶性平和,适宜一年四季饮用,并没有季节限制,大红袍主产于福建省南平市武夷山,其生态环境优良,气候条件适宜,加之武夷山独特的丹霞地貌,砂砾岩形成的土壤,使得大红袍独具特色且内质丰富,适宜四季冲泡饮用。
大红袍现在有两种含义:
一是指品种名(武夷岩茶中的一个单一品种:奇丹或者北斗)2012年,武夷山就开过一次专家会议,已经确定了奇丹为大红袍的母本,但是并没有对外公布结果。
北斗是陈德华先生扦插培育出来的,奇丹是武夷山自古就有的
停采的是九龙窠的母树,不能说母树没有,其他就都是假的吧 (母猪死了,其他的猪都是假的?)
二是指商品名。因为大红袍名气大(大于武夷岩茶),武夷山市政府也就默认了将大红袍作为商品名,也就是说,所有的武夷岩茶都可以叫做大红袍。(例如水仙、肉桂、105等品种 都可以叫做大红袍)
2. 现在市面上的大红袍,一是拼配大红袍,二是“单一品种”大红袍。
拼配大红袍,即用几种茶拼配而成。其中拼配又分前期拼配和后期拼配两种,前期拼配是在采摘茶青的时候就采摘了各种品种,混合制作而成武夷岩茶,而另外一种则是在后期制作时拼配,这种后期拼配的大红袍还是占多数。大红袍的后期拼配不是随随便便简简单单的拿几种茶拼在一起即可,拼的好的大红袍是能将各种茶的优点集合在一起,使香气滋味更上一个档次。基本的拼配方法是以水仙肉桂打底,以保证茶汤的“厚度”,然后搭配几种品种茶用以提香。简单的来说就是既有水仙肉桂的“水”,又有品种茶的香。
下图为拼配的岩茶
“单一品种”的大红袍就是将岩茶里的水仙、肉桂、奇兰、105、204等品种,披上大红袍的外包装,进行销售。其原因也就是借助大红袍在市场上的名气提高销量,有点类似闽南的铁观音,在市场上的铁观音也有一部分是以黄金桂,本山,毛蟹等闽南色种冠以铁观音之名销售。
下图为单一品种 奇丹
岩茶很复杂,就品种来说,岩茶有水仙、肉桂、奇兰、奇丹、四大名枞(水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天妖)、105、204等等有许多品种。而每个品种又有不同的特征,所以当市场上把这些品种都当做大红袍来销售的时候,消费者肯定会被层出不穷的味道特征所混乱。
就拼配来说,每家每厂都有自己的拼配配方和方法,喝起来味道也都不一样。所以对于消费者来说,岩茶的口感不同厂家不同产地不同品种的差异都很大,可能最大的相似点就是。。。长得丑
那么,对于不差钱又刚接触岩茶的朋友来说,大厂品牌茶是不错的选择:以下推荐仅根据个人口感,不喜勿喷。 大厂茶 记住 一分钱一分货 以下推荐仅是从品牌的中高端茶出发 对于大厂茶价格觉得不合适的朋友,就要自己淘了 莫贪小便宜,但也别被忽悠
大红袍品牌推荐:
喝水仙尤其是老丛水仙,从山场来说,推荐凯捷 毕竟是竹窠的山场。 不过凯捷的低端茶,基本上都是建瓯的
2. 喝肉桂 找岩上的吧 刘国英做肉桂确实有一套 岩上的老丛也不错
3. 最喜欢的焙火工艺是琪明。 王顺明的茶,火工都焙的很干净很透。老实说,琪明茶的山场不是顶尖,但是工艺确实没话说。
4.最传统的岩茶 火功足的 喝幔亭。刘宝顺的茶做工都很传统,焙火也比较足,销量最好的就是广东潮汕地区。
5.山场最多 品种最多的 就是曦瓜了。 海西一号、曦瓜一号名声大震,不考虑价格,口感确实不错
曦瓜的中高端茶品 品质特征都算是大厂茶里不错的
6.另外,刘峰的仙凡岩茶厂茶品质量也不错,金佛确实好喝 不过不好买。(不是所有的金佛都是刘峰的金佛)
另外 。常见,但个人不推荐的两个品牌 :
武夷星 不多说 。。。
戏球(永生茶厂)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。这个更不想多说
这两个牌子的茶。。大家同价位跟其他品牌对比一下就知。。。不多说
最后
放两张肉桂图