商品介绍:西贡 三合一速溶炭烧咖啡咖啡,产地为越南,脂肪和糖的含量相当丰富,因此气味柔和、不刺激,口感清新微甜。规格:50条。
炭烧咖啡
商品介绍:Colin 柯林咖啡 隶属于上海世祁贸易有限公司旗下,自2006年问世至今,专注品质咖啡。Colin 柯林咖啡 皆在打造中高端定位的咖啡饮品,产品以精选咖啡豆、研磨咖啡粉、便携式挂耳咖啡为主打品类、让浓香气息激活生活的灵感,让更多消费者喝上更优质的咖啡。
选用当季阿拉比卡咖啡豆,传统炭火深度烘焙,口感醇厚浓郁,回甘明显,含有黑巧克力和焦糖风味,巧克力和焦糖的风味在舌尖交织,呈现日式咖啡的浪漫与沉稳。高纯氮气保鲜,保质期长达18个月。一包可以拆2杯,适合跟同事一起分享。
商品介绍:碳烧咖啡,又名苦咖啡,是指烘焙咖啡的火源是用碳火,有时还采用特殊木材作为燃料,用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味,而不是碳烧味。这种咖啡来自日本,而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味,其香味特殊,甘,醇,浓郁,极苦。
此款为沃牌炭烧白咖啡,源自马来西亚进口,咖啡豆选用的是阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的拼配,使用炭火深度烘焙,色泽焦黑,口感香醇苦涩、几乎无酸,口味比较强烈,有焦糖的香气,整体上较多的保留了咖啡原有的风味。每包咖啡16g,每袋含100包。
商品介绍:现磨口感,无糖0脂,清苦醇香,袋泡式入门级黑咖,精细研磨,香浓醇厚。规格: 10杯
商品介绍:春光(CHUNGUANG)这款炭烧咖啡粉,粉质细腻,口感醇厚且具有碳烟熏香。每100g咖啡粉能量含量1870KJ、蛋白质3.6g、脂肪12.3g。建议每小袋配以120ml沸水冲调饮用,可搭配椰奶等。请置于干燥阴凉处保存,避免阳光直射和高温。
商品介绍:隅田川这款挂耳咖啡混合装,含曼特宁、炭烧两种风味。曼特宁风味口感香醇、苦味明显;炭烧风味具有浓厚的咖啡香和厚重感,口感醇厚浓郁。两者均无蔗糖添加,每100g咖啡粉中能量含量1870KJ,蛋白质16.7g。独立小袋包装,携带方便,即冲即饮。保质期均为540天。
商品介绍:该产品奶香浓郁,口感顺滑,唇齿间将香醇尽情释放。奶香咖香交织,不做作,够香浓,给你香浓的味觉享受。
商品介绍:mocca 摩卡 三合一速溶咖啡 炭烧口味。产地:台湾。全球原产地采购:阿拉比卡(Arabica)阿拉比卡豆多种植于巴西、哥伦比亚等知名产区,种植海拔高,有优质的香味和酸味。它的咖啡因含量较低,约在0.9%-1.2%之间,脂肪和糖的含量相当丰富,因此气味柔和、不刺激,口感清新微甜。罗布斯塔(Robusta):罗布斯塔的主要种植区域为越南、印尼及科特迪瓦巴西等。生长于低海拔地区,对于高温的热带气候具有抵抗力,其咖啡因含量远高于阿拉比卡种,所以会有更为浓郁的苦味,酸味和甜味都稍逊于阿拉比卡。利比里亚(Liberica)利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚,它的栽培历史比其他两大咖啡树埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树和罗布斯塔咖啡树短,所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏里南、圭亚那等少数几个地方,因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地,所产的豆具有极浓的香味及苦味。严格挑选上乘咖啡豆,萃取并锁柱咖啡的原香,重现鲜研磨咖啡般馥郁香醇,将阿拉比卡,罗布斯塔与利比里亚豆精心配比,调制出效果上佳的咖啡。摩卡MOCCA咖啡是建立于1975年的品牌,是一家专业生产咖啡的40多年的制造商 。我们的宗旨是: 忠于原味!规格:112g。
商品介绍:为满足味蕾精心配比而生,每一口纵享醇香了,更适合国民的味道,精选阿拉比卡咖啡豆,无霜高原,日晒充足。规格: 540g
商品介绍:悠诗诗(UCC)是由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的品牌咖啡。
此款炭烧咖啡粉,选用巴西哥伦比亚咖啡豆以上等炭火烘焙而成,适宜滴滤式咖啡机制作,使用滤纸冲泡,建议用量10g粉140ml水,规格300g,产地日本,保质期540天。
1. 咖啡豆的选择:炭烧咖啡选用的是深度烘焙的咖啡豆,而普通咖啡则选用的是轻度烘焙的咖啡豆。深度烘焙的咖啡豆咖啡豆内部的水分挥发得更快,使得咖啡豆更为干燥,口感更为浓郁。而轻度烘焙的咖啡豆则更为湿润,口感更为轻盈。
2. 烘焙方式:炭烧咖啡采用的是炭火烘焙,而普通咖啡则采用的是电力或蒸汽烘焙。炭火烘焙能够更好地保持咖啡豆的水分和营养成分,使得咖啡豆更为耐用,口感更为浓郁。而电力或蒸汽烘焙则能够快速挥发水分,使得咖啡豆更为干燥。
3. 饮用方式:炭烧咖啡饮用时需要将咖啡豆磨成粉末,然后用热水冲泡。而普通咖啡则是将咖啡豆烘焙后直接饮用,或采用磨粉、冲泡等方式进行饮用。由于炭烧咖啡饮用时需要使用更细的咖啡豆粉末,因此炭烧咖啡的口感更为浓郁,同时也更容易沉淀杂质。
4. 口感和味道:炭烧咖啡的口感和味道比普通咖啡更为浓郁,同时带有炭火的味道,口感更为醇厚。而普通咖啡则更为轻盈,口感更为清爽。
炭烧咖啡是一种比较受欢迎的咖啡种类,尤其在日本和韩国等地非常流行。这种咖啡的制作方法需要较高的技术水平,因此也需要一定的费用投入。此外,炭烧咖啡也可以用来制作其他种类的咖啡,如浓缩咖啡、拿铁等。
炭烧咖啡的制作过程如下:
1. 准备咖啡豆。选用新鲜的咖啡豆,并将其清洗干净。
2. 将咖啡豆放入一个平底锅中,并在炭火上进行烘烤。在烘烤过程中,需要不断翻动咖啡豆,直到它们变成深棕色。
3. 将烤好的咖啡豆放入一个研磨器中,并将它们研磨成细腻的粉末。
4. 准备一个杯子,并在里面加入适量的咖啡粉末。
5. 加入适量的热水,并使用热水过滤器来过滤咖啡粉末。
6. 将咖啡倒入杯子中,并加入适量的冰块。
7. 最后,加入适量的糖浆和奶精,即可享用美味的炭烧咖啡了。
炭烧咖啡是一种深度烘焙的咖啡,口感浓郁,焦糖味重,具有一定的炭火味道。这种咖啡的制作过程需要较高的技术水平,因此也需要一定的费用投入。
要冲一杯好喝的炭烧咖啡,需要注意以下几点:
1. 选用适合的咖啡豆:炭烧咖啡口感强烈,需要选用新鲜的咖啡豆进行冲泡。建议使用新鲜烘焙的咖啡豆,最好是当天烘焙的咖啡豆。
2. 控制水温:水温是冲泡咖啡的关键因素之一。炭烧咖啡需要使用高温的水来冲泡,水温最好在 90°C-96°C 之间。可以使用电热水壶或蒸馏水壶来加热水,确保水温准确。
3. 控制冲泡时间:冲泡咖啡的时间也很重要。一般情况下,冲泡咖啡的最佳时间为 2-3 分钟。可以先冲泡一杯,观察咖啡的颜色和香气,如果不够好,可以再适当延长冲泡时间。
4. 选择合适的咖啡杯:炭烧咖啡需要使用特殊的咖啡杯,这种杯子通常具有较深的杯底和较小的杯口,可以更好地保持咖啡的温度和香气。
5. 加入适当的牛奶和糖:如果喜欢浓郁的口感,可以在冲泡咖啡时加入一些牛奶和糖,调整咖啡的口感和味道。
总的来说,要冲一杯好喝的炭烧咖啡,需要选用适合的咖啡豆、控制水温和冲泡时间,选择合适的咖啡杯,并根据个人口味加入适当的牛奶和糖。
炭烧咖啡是一种深度烘焙的咖啡,制作方法是将咖啡豆在炭火上烤焦,然后用过滤器过滤掉烤焦的咖啡豆,只留下纯净的咖啡液体。由于咖啡豆被烤焦的程度较深,因此炭烧咖啡的口感较为浓郁、苦涩,同时具有浓郁的炭火味道。
相比之下,黑咖啡是指未经过烘焙的咖啡豆磨成的粉末,制作方法是将咖啡豆浸泡在水中,然后通过过滤器过滤掉咖啡豆。黑咖啡的口感较为清淡、苦涩,没有炭烧咖啡浓郁的味道。
因此,炭烧咖啡和黑咖啡虽然都是咖啡,但它们的制作方法和口感却有所不同。
1. 提高注意力和警觉性
炭烧咖啡中含有咖啡因,可以刺激神经系统,提高注意力和警觉性,有助于考生在考试或面试前缓解紧张情绪。
2. 增强运动能力
咖啡因可以促进脂肪分解,释放出能量,增强运动能力。此外,炭烧咖啡中的多酚类物质还可以增强肌肉收缩能力,有助于减轻疲劳。
3. 改善心血管健康
炭烧咖啡中的咖啡因可以刺激肝脏释放胆酸,有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康。此外,咖啡中的多酚类物质还可以抗氧化,有助于减少心血管疾病的风险。
4. 有助于减轻压力
咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高注意力和警觉性,缓解焦虑和压力。此外,炭烧咖啡中的多酚类物质还可以抗氧化,有助于减轻自由基对身体的损伤。
5. 改善记忆力和学习能力
咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高注意力和警觉性,有助于增强记忆力和学习能力。此外,炭烧咖啡中的多酚类物质还可以抗氧化,有助于延缓大脑衰老。
炭烧咖啡虽然有许多功效与作用,但也含有较高的咖啡因,过量饮用可能会产生不良反应,如心悸、失眠、焦虑等。因此,饮用炭烧咖啡时应适量,并慎重对待个体差异。
1. 降低热量:炭烧咖啡糖相较于普通糖热量更低,每 100 克炭烧咖啡糖含有约 599 千卡热量,而同等重量的白糖则含有约 1729 千卡热量。因此,炭烧咖啡糖更适合作为低热量的甜味剂。
2. 改善口感:炭烧咖啡糖含有更高的糖分,同时其独特的炭烧口感能够为咖啡带来更加浓郁的香气和口感,使得咖啡更加美味。
3. 有助于集中注意力:研究表明,炭烧咖啡糖中的糖分能够刺激大脑释放多巴胺等神经递质,从而有助于提升注意力和集中力。
4. 缓解疲劳:炭烧咖啡糖含有咖啡因,能够刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力,有助于缓解疲劳和压力。
5. 促进代谢:炭烧咖啡糖中的糖分能够刺激胰岛素分泌,促进体内脂肪燃烧和代谢,有助于控制体重和保持健康。
炭烧咖啡糖具有降低热量、改善口感、有助于集中注意力、缓解疲劳和促进代谢等功能,对于喜欢喝咖啡的人来说,炭烧咖啡糖是一种不错的选择。