汾酒一般在30—60度之间,汾酒是中国的传统名酒,同时也属于清香型白酒的典型代表,其因产于山西省汾阳市杏花村,所以又称“杏花村酒”。那么,汾酒到底是一款怎样的酒呢,小伙伴们可以继续往下阅读了解汾酒的相关信息。
山西汾酒
山西杏花村汾酒属于清香型白酒。 汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。 汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
喜欢喝清香型酒!>的酒友都绕不过汾酒。汾酒款式众多,在清香领域有着绝对的统治地位。
但是现在老百姓提到汾酒,就说黄盖玻汾是最好喝的,其实多半是道听途说,所以跟风一起说黄盖汾好。
其实汾酒不止有光瓶酒,它的中高端都有出色的产品。
一方水土养一方人,汾酒出产自山西,自然也是山西人酒桌上常备的白酒,当地人也对汾酒的口感更有发言权。
保安大爷老李是个老山西人,喝过几十年汾酒,据他说,当地人常喝的就这4种汾酒,价位从低到高他都梳理好了:
1.黄盖玻汾
汾酒最受欢迎的一款光瓶酒,就是黄盖玻汾。
“百元以内,玻汾无敌”。玻汾的价格一般在65元左右,在很多老酒友的眼里,它却是平日里性价比最高的“口粮”。
它的酒香比较饱满,入口时比较冲,咽下有一线喉的畅快感,好像吞了一团火下去,这是因为它度数高——53度,十分过瘾。
2.红盖玻汾
42°红盖玻汾,被当地人称为“小红帽”,跟黄盖玻汾口感很不一样。
这款酒将清香味发挥到了极致,清雅柔和而不失馥郁,劲道虽然没有黄盖玻汾那样口感刺激,但是清香味发挥得刚刚好。
它低度不辣,喝下去醒酒也快,只需睡半个小时,看上去就和没喝酒一样,头脑没有任何不适,不过酒香偏寡淡。
3.老白汾10
汾酒一般存放3年上市,老白汾要10年。老白汾酒酒质高于玻汾,价格要更加高一点,大多都是在150到300元左右的价格。
老白汾10是最受欢迎的一款中等汾酒,入口较为醇和,完全没有酒的辛辣感,也没有杂味,性价比很好。
4.汾酒 黑坛20
这款酒知名度要比青花、老白汾这些低了不少,可能很多人都没有听到过。
但山西人除了青花20之外,高端酒就认黑坛20。黑坛20和青花20是同样的酒,这已经是公开的秘密,只是瓶子不同而已。
黑坛是面向山西本地市场,青花是面向全国市场,价格差了不少,这款黑坛在陕西本地销量极大,口碑极好。
它是纯粮酿造,口感一清到底,酒体清澈,绵甜爽净,回味悠长,是典型的清香型好酒。
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