看到标题，可能值友们都会觉得这算个事吗？不过我家的情况可就要先介绍介绍了：之前买电磁炉的时候，我们还是二人世界，当时送的赠品中有一个鸳鸯火锅盆，但是因为我们两口子都喜欢吃辣锅，红油越多越好，就像下面这种
：
所以那个鸳鸯盆没什么用，当时被媳妇20元钱给卖了
，吃火锅一直就是电磁炉上面放个汤锅。后来有了孩子，因为孩子的饭都是另做的也没有影响，再后来孩子大一些了上了幼儿园，一天三餐两点全在幼儿园解决，完全不影响我们在家吃辣火锅。去年夏天在有幸在大妈上众测了：昂臣的中式电锅
因为家里的电磁炉一直以来就只有在吃火锅时才会用到，所以在有了上面这款电锅之后，电磁炉就彻底退休了，正好父母家的电磁炉按键不灵敏了，于是干脆把电磁炉拿到了父母家。然而我们忽略了一件事情，那就是同一时间熊孩子已经开始上小学了，一日三餐都要在家吃。夏秋天倒没怎么觉得，到了冬天经常会想吃火锅，这时才发现，我们已经没有机会单独在家里吃辣火锅了
，于是吃火锅时就一直是清汤锅，我们蘸着辣料，但是很不过瘾呀。
想想还是要有一个鸳鸯锅才更方便，但是因为电磁炉已经给父母用了，再单独买个鸳鸯火锅盆已经不行了，加上之前众测的电锅用起来还是很方便的，于是决定再入一个鸳鸯电火锅。之后就是在京东上面找产品了，中间看上了下面这一款：
号称“304不锈钢锅体”，用起来应该能更放心一些，中间的小锅给孩子煮点食物也够了，而且中间的小锅可以拿下来当一口大锅来使用。但是仔细看了评价才发现，原来中间那个小锅只是一个锅圈，没有底的，只是靠装到锅底的凹槽里来固定，这样就底部根本就无法密封，实际使用时里外的汤是会互相串味的，这一点设计得非常不合理，于是PASS掉了。
之后就看到了荣事达这款，当时还在4升和5升之间纠结，4升的话三口之家绝对够用了，不过想想有时候还会请朋友来家里聚聚，于是选择了5升的。当时看的价格是159元，在大妈上查到最低时竟然是99元，好吧那就等等看，又过了几天逛京东时发现价格降为了139元，算了不再等了，谁叫是刚需呢，于是就下单了。
京东在我们小城市一般是第二天到货，包装很简单。
看一下电锅的参数：
内部包装还是比较到位的
全部内容物
说明书保修卡之类的
为了便于运输，盖子上的把手是反着装的，需要取下来装到正面。
内部直接固定有一个隔断。
锅口直径33cm
整体高度不到14cm
内部隔断高8.5cm左右
据介绍内壁使用的是“3层水性不粘涂层”
底部可以看到四个脚都有橡胶垫
锅的外面有龙和祥云的纹理
这是电源接口
而电源线和温控器在这个小盒子里
这一类的电锅，温控器基本都是一样的，都是机械控温方式。
买之前专门看了差评，发现有很多人评价说接触不好，而我这台到手后也发现了这个问题。按照正常的力度接入温控器，锅竟然不热，而再稍稍用力向里推着接头，锅才能热。本着爱折腾的原则，我没有选择退换货，而是打算拆开温控器，看一下问题出在什么地方。
这是打开之后的样子
中间伸出来的长的，是温度探头，两边是火线和零线的电极。而问题就出在这里，因为这口锅功率有1800W，接头在连接时必须要保证接触紧密，不然局部接触不好，再加上大电流经过，就会有发热甚至起火的隐患。厂家为了让接触更加紧密，在接头处加了一圈弹簧，就是下图箭头处。
正是因为这两个小弹簧，导致用户需要以更大的力度插入插头，才能接触紧密，而如果用正常的力度插入插头的话，下图可以看到根本没有真正插入
注意下图箭头处
而要将插头插到位，需要再增加一些力度
下图箭头处可以看到，这样才真正的连接紧密了
从外观看可以查看到插头是否插到位，下图是虚接的状态
而下图才是安装到位的状态
解决了一个问题，那就烧水试一下吧，介绍说采用的是U形的发热管：
水烧开时也能看到，确实是双环发热管，这样发热更加均匀。
终于可以好好吃一顿辣火锅了，红油那边我用的是从淘宝买的“手工牛油火锅底料”，感觉味道比较纯正，不输外面的火锅店。400或500g一袋，从辣度和咸度方面来说，我们两个人一次用半袋正好。
而清汤那边的汤底，在开头“昂臣的中式电锅”的众测报告里有详细的做法，这里就不再赘述了。
总结：
厂家为了避免安全隐患，在接头处加了弹簧，这一点需要点赞，但是因为说明书中没有指出温控器需要加大力度插入，导致用户误以为是设计缺陷，这一点希望厂家能够改进。同时，因为是5升的容量，加上一体式的设计，在清洗时如果洗碗池不大的话，不是太方便。
不过在实际使用后，发现这口锅加热还是很快的，因为容量大，加上不粘涂层，平时不光吃火锅，煎制食物时也可以使用。另外温控方面也挺好用，没有出现明显的断续加热的情况。个人感觉即便是139元也是比较值的，当然如果碰到99元的低价就更值了。
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