扳倒井酒属于中高档产品,是山东省高青县的特产,其色泽透明或微黄,无悬浮物,无沉淀,香气幽雅纯正,口味醇和圆润,细腻协调,余味悠长,虽然在10度以下的低温中,会出现少许沉淀物,但温度升到10度以上就会消失。
扳倒井
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中国山东。
山东扳倒井股份有限公司旗下历史文化名酒品牌。扳倒井是中国低度浓香型白酒品牌。扳倒井专业从事复粮芝麻香和淡雅浓香型白酒的研发、生产、销售的品牌。扳倒井采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
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