2.丁烷气瓶缺口对准卡式炉卡口突出部位。
3.用手轻轻一推丁烷气瓶，使其与卡式炉卡口突出部位紧密吸合。
4.将开关旋钮转到"ON“的位置，听到”咔哒“一声就能点着火了，火焰完全点着炉头以后再松手。
5.调节火力大小，将开关旋钮向左转火力变大，将开关旋钮向右转火力逐渐变小。
6.关火，只需将开关转回”OFF“的位置就可以了。
卡式炉
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1.岩谷 Iwatani
品牌介绍：品牌1969年在日本大阪创立，隶属岩谷株式会社。专注于便携炉、便携气瓶配套研发，生产，销售的外商独资，发明生产便携炉具的专业品牌，多年的生产经验，使得产品深受日本及欧美各国市场欢迎。目前在日本，岩谷公司的产品（便携炉及便携气瓶）市场占有率达到50%以上。
岩谷 Iwatani
品牌1969年在日本大阪创立，隶属岩谷株式会社。专注于便携炉、便携气瓶配套研发，生产，销售的外商独资，发明生产便携炉具的专业品牌，多年的生产经验，使得产品深受日本及欧美各国市场欢迎。目前在日本，岩谷公司的产品（便携炉及便携气瓶）市场占有率达到50%以上。
3.火枫 Fire-Maple
品牌介绍：国内户外产业品牌，2003年成立。火枫隶属于浙江鹿枫户外用品有限公司，专注于户外装备类产品研发及生产， 只为让每个人无论在何种环境下，都能更好的享受户外生活，被称为“移动厨房用品供应商”。
火枫 Fire-Maple
国内户外产业品牌，2003年成立。火枫隶属于浙江鹿枫户外用品有限公司，专注于户外装备类产品研发及生产， 只为让每个人无论在何种环境下，都能更好的享受户外生活，被称为“移动厨房用品供应商”。
4.金宇
金宇
5.探险者 TANXIANZHE
品牌介绍：绍兴上虞野营者户外用品有限公司旗下户外品牌。探险者专注于打造户外轻奢生活，用专业的态度为每一位客户提供户外轻奢新选择。总部位于浙江绍兴，在上海、宁波等地设有事业部。
探险者 TANXIANZHE
绍兴上虞野营者户外用品有限公司旗下户外品牌。探险者专注于打造户外轻奢生活，用专业的态度为每一位客户提供户外轻奢新选择。总部位于浙江绍兴，在上海、宁波等地设有事业部。
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卡式炉一罐气能用4个小时。
卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。
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0 前言
无论什么时候烧烤都是大家十分喜欢的美食料理之一，看看满大街的韩式烧烤、日式烧烤等等人满为患，可见大家的喜爱之情。
这两年户外+露营的快速兴起，其实就是小时候的野餐+野炊嘛，上小学的时候还在后山烤过土豆呢，只是装配没有现在好而已。
所以同时满足户外、野餐、烧烤三种场景的 那就是卡式炉+烤盘的组合啦。在家既能方便的吃上烧烤，改成锅的话可以是火锅；到了户外可以配合组合锅具，煮面，烧水，加上烤盘可以变身烧烤达人。
1 购买
卡式炉小的时候家里有用过，当时不好解决的就是气瓶充气的问题以及好几次打不着火，所以印象一直一般。直到2019年，当时设想去露营+野餐，经过调研，入手了卡式炉。卡式炉主要品牌以日韩品牌为主，正好也对应了日料、韩餐对烧烤的喜爱，所以这里中规中矩的选择就是源于日本的岩谷牌卡式炉。
卡式炉
卡式炉也分不同的场景（海拔）、以及适配不同功率。我选的这个适用于低海拔、常温环境以及普通水平（2.8kW功率），卡式炉套装，包含一个收纳箱，里面还有剪刀、夹子、防风架以及4罐气，价格也不贵不到300。
烤肉盘
烤盘可分为烤盘和烤网，喜欢日式烧烤的朋友对烤网肯定不陌生，一般在饭馆的话通常一顿饭换个5/6次烤网也很正常，但是在户外的话可定就不那么现实了，而且每次烤的时候不可能马上清理因为烤肉粘在上面的残渣，所以烤网不算是最优选择。
烤盘，这个烤盘为便面喷涂聚四氟乙烯，很好的耐高温特性，一般家里的不粘锅就是这个涂层。烤盘配合烧烤油纸，可以做到换油纸的方式免清理烤盘，便于一次烧烤的连续性，所以烤盘是个很好的选择，这里推荐的就是岩谷自己出的烤盘。
气罐
气罐作为关键的耗材那肯定是少不了，在京东或者天猫，直接下单包邮到家，算下来一罐气也就10元钱。以6人烧烤举例，2.8kW炉子，中火1-1.5个小时，一罐气消耗80%左右，还是很耐用的。如果是吃火锅的话，一开始烧水会比较费一些，烧开之后转中火或小火就比较省气。
PS：对于高海拔、低温等特殊环境，卡式炉不太适应，那就是高山炉头，柴火炉、酒精炉等产品的范围了，在此不做讨论。
油纸
硅油纸，无论是烤箱，烤盘，蒸馒头、空气炸锅都可以用到，居家美食必备产品。可以有卷装的，也有圆形的，大家按自己使用情况选择。两种我都有，不同情况都会用的到。
2 使用
2.1 在家使用
最近上海疫情，一直封控在家，只好团各种食材、抢盒马、叮咚、山姆等。终于团到了一单奥乐齐的烧烤套餐，准备出本次烧烤。
推荐食材
肉类：五花肉，鸡腿肉，梅花肉，牛肉（厚片），羊肉等
蔬菜：生菜、菌类、土豆等
配菜：韩式泡菜、酸菜、大酱汤、味增汤，蘸料、以及其他调料等
除了肉是必不可缺的，其他丰俭由人，特别是在特殊情况下能吃一顿实在是不容易。
本次出场的有：韩式蜜烤牛肉片，松板肉，牛上脑片，鸡腿肉，鸡脆骨，羊腩排、牛仔骨；小熊驾到蘸料、之前叫新石器烤肉外卖剩下的烤肉蘸料以及家中自备的黑胡椒、海盐；蔬菜方面有生菜、平菇等。以及封控期间自己在家腌制的酸菜。
说到烤肉酱，大喜大必须拥有姓名。无论是肉类腌制还是做拌饭，或者大酱汤，都有很好的选择。经过2年以上的实践，绝对推荐的大家。
韩式辣白菜，我推荐宗家府，大罐装，量足，价钱合适。可惜现在就是买不到。。。
注意事项：
烤盘刷一点油后铺油纸，油纸上在刷一层油
油纸需要修剪大小，不要把边缘的漏油孔盖住，油纸本身可以剪一些洞，方便油能漏下去
火不要开得太大，基本上中火就足够，这样肉能均匀受热，而且也不会太费气
烧烤开始前，底盘水槽一定要加水，但别太多
肉类能腌制则提前腌制一段时间，这里比较推荐的是韩国CJ大喜大的系列酱料，不仅作为烧烤腌制很好，平时肉类炒菜用、做拌饭用也非常好吃
腌制过的肉，烤过后油纸基本上就很脏了，多准备几张，随时换，可以不影响之后烧烤的味道。
蔬菜类的比较难熟，一般放在烤盘边上，既能吸附油脂，也不会因为火力太猛给烤焦。
2.2 户外使用
户外使用卡式炉的话，需要搭配便携式套锅、烤盘以及碗筷。对于户外来讲，卡式炉还是很安全的。
上一次使用还是21年六月，在周浦花海吃烧烤的时候带过去用，照片没拍就不放了。
注意事项：
选在平整稳固的地方摆放炉子
架设的锅不能太大，以免火焰燎到气罐区域
气瓶收纳注意不要被小朋友拿到，不要暴晒
如果风很大的话，请选择防风，大火力的炉子
这是我买的锅具套装，轻便，种类多。可以适用于煮面，烧水，煮菜等。
水箱我选的是10L的，户外野餐，水很关键，买矿泉水烧水做饭有点太奢侈，所以准备个水箱，洗洗涮涮、烧水做饭是个非常不错的选择。具体容量选择还是要看使用人数。一般4人左右5-8L肯定就够了。
至于其他的，户外桌子，椅子、天幕、帐篷等，那就是另外的故事啦，有兴趣交流的同学我可以在开个帖子哈。
3 总结
卡式炉便携性，实用性都很好，特别是雪峰出的便携式卡式炉，算是研制巅峰了吧。同时实用性也很好，只要300元就能解锁在家吃烧烤的技能，非常划算。
在户外使用的话，能很好地解决，烧水，煮面等常规操作，无需繁琐的步骤，方便又实用。所以，无论居家还是户外，卡式炉是少不了的神器。
京东
日本雪峰SnowHOME&CAMP家庭户外露营折叠炉SP卡式炉GS-600SL银色
￥750.75
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