1.果冻橙中含有一定量的有机酸成分,适量食用可以促进人体中的胃液分泌,其果肉味道芳香,闻着让人食欲打开,这些都能增强人体吃东西的欲望,改善食欲不振的现象,具有一定增强食欲的作用。
2.果冻橙味酸甜,入肝经、胃经,且有降逆止呕、和胃的功效,对饮食留滞引起的呕吐、胃气上逆等有一定改善作用。
3.果冻橙中含有丰富的富含有膳食纤维和果胶,膳食纤维和果胶进入肠道后能够促进肠道蠕动,有润肠通便的作用,便秘人群适量的饮用一些橙子汁还可以加速肠胃蠕动,有助于缓解便秘的情况。
4.果冻橙含有大量的有机酸以及水分,适量食用可以缓解人体的口渴症状、消积食以及解油腻等,具有一定生津止渴的作用。
果冻橙
1.果皮厚度不同:果冻橙的果皮非常薄,普通橙子的果皮一般是果冻橙果皮厚度的好几倍。
2.果肉水分不同:果冻橙出汁率为90%,普通橙子的水分出汁率为50-60%左右。
3.果肉口感不同:果冻橙的口感特别细嫩化渣,可以用吸管像吸果冻一样食用,普通橙子的口感和化渣性都很一般,吃起来有或多或少的纤维。
一、来源不同
1.脐橙:是芸香科,柑橘属植物甜橙的一类种植品种,脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来,在20世纪初,脐橙通过数次引种栽培传入我国。
2.果冻橙:是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,是一个早熟杂柑品种。
二、果皮厚度不同
1.脐橙:果皮要比果冻橙厚一些。
2.果冻橙:果皮非常薄。
三、果肉水分不同
1.脐橙:水分出汁率为50-60%左右。
2.果冻橙:是公认的水分非常多的柑橘,出汁率高达90%。
四、果肉口感不同
1.脐橙:口感和化渣性都很一般,吃起来都有或多或少的纤维。
2.果冻橙:口感是那种特别细嫩化渣的,甚至可以用吸管像吸果冻一样来食用。
果冻橙能放10-15天左右。
果冻橙属于一种柑桔类的水果,相对于其它水果来说还是比较容易保存的,而且果冻橙上市的季节一般是在秋冬季等温度比较低的时候,所以平时可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存,这样一般可以保存10-15天左右的时间。如果室内温度较高的话,那么也可以将其用保鲜膜或者保鲜袋包好,然后置于冰箱中冷藏保存,这样保存时间也会更长一些。
果冻橙和橙子都是属于柑橘类的水果,所以其实两者中所含的营养物质是差不多的,都含有十分丰富的水分、糖分、有机酸、果胶、纤维素、维生素和矿物质等营养物质以及橙皮苷等有效成分。因此食用后对人体所能起到的营养价值也没有太大的区别,都具有补中益气、生津止渴、化痰止咳、健胃消食、润肠通便的作用。果冻橙与普通的橙子一样,其中也含有较多的橙皮苷等挥发油成分,食用后可以对人体起到和胃理气、化痰止咳的作用,因此对于一些久咳不止、咳嗽咳痰的人群来说,是可以适当地吃一些果冻橙来进行缓解的。但是需要注意的是,因为果冻橙的性质偏凉性,因此主要是用于体内热气过大的热咳,而对于一些寒气过大的寒咳来说是起不到很好的作用的。
相对于普通的橙子来说,果冻橙的含糖量较高,一般在14-15%左右,即每100克果冻橙中含有大约14-15克左右的糖分,吃起来口感是比较甜的,是属于中等含糖量的水果。而且果冻橙中还含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以平时适当地吃一些果冻橙的话是有利于身体健康的。每100克果冻橙的热量大约为47大卡左右,并不是热量很高的水果,而且果冻橙的营养价值也很高,食用后可以为人体补充多种营养物质,一般在适量食用的情况下是不会容易发胖的。但如果食用过多,导致热量摄入超标的话,那么在消耗热量不够的情况下,多余的热量就有可能会在体内转化成脂肪堆积起来,从而会增加人体发胖的可能性。
1.果皮厚度不同:果冻橙的果皮非常薄,普通橙子的果皮一般是果冻橙果皮厚度的好几倍。
2.果肉水分不同:果冻橙出汁率为90%,普通橙子的水分出汁率为50-60%左右。
3.果肉口感不同:果冻橙的口感特别细嫩化渣,可以用吸管像吸果冻一样食用,普通橙子的口感和化渣性都很一般,吃起来有或多或少的纤维。
成都蒲江、眉山丹棱、眉山仁寿以及浙江象山这几个地区产的果冻橙被大家公认为品质最好的。
果冻橙属于浆果类的水果,指的是爱媛38号,一般在11月底成熟的果冻橙是最好吃,另外果冻橙常见的产地在四川水成都蒲江、眉山丹棱和眉山仁寿以及浙江这几个地方。
四川的果冻橙上市的时间大概是在9月份中旬,它的产量是最高的,而且味道和品质也是比较好的。
重庆果冻橙是在每年的10月份上市的,重庆的气候也比较适合它的生长,但是产量没有四川的高,它的味道也是酸甜可口的。
云南的果冻橙一般是在9月份到10月份之间上市的,这里的果冻橙产量相对低一些,但是品质还是很好的,一般个头相对大一些。