红心猕猴桃比起绿心猕猴桃更甜一些。 绿心猕猴桃是最常见的品种,也是一种古老的猕猴桃品种,口味分两种,一种是酸甜味,包括“徐香”和“翠香”,一种是甜味,总体而言,缺点是绿心猕猴桃的甜度不高,只有7~10%左右,优点是便宜。而红心猕猴桃的酸度很低,甜度能达到14~19%左右,给人一种浓甜的感觉,甚至甜得有些腻口了。
绿心猕猴桃
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绿心猕猴桃的功效和作用是促进胃肠的运动,加速粪便的排出。对缓解便秘效果显著,还富含维生素和大量水分,具有止渴和防止上火的功能,还能解除燥热,而且猕猴桃中含有丰富的营养元素,可以提亮肤色,延缓皮肤的衰老,加速身体内的毒素排出,猕猴桃中的氨基酸和微量元素还能促进小孩大脑发育。
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1.产地不同
翠香在陕西眉县横渠镇瓜里寨建立猕猴桃优良苗木培育基地,徐香猕猴桃栽培的环境条件猕猴桃在中国各省区均有分布,但其比较密集的分布区域集中在秦岭以北,横断山脉以东地区。
2.产品发现不同
翠香猕猴桃原名西猕9号,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站于1998年开展野生猕猴桃资源调查时发现。徐香猕猴桃是由徐州猕猴桃果园发明的,其地址位于新世纪装饰城对面。
3.形态不同
翠香果实卵形,果喙端较尖,横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克。徐香果实圆柱型,果实平均纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,单果重70~110克,最大果重137克。
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