1.软化血管
南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，这种物质进入人体以后能软化血管，增加血管韧性，并加快血液的流动，提高血红蛋白活性，对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。
2.延缓衰老
南果梨中含有大量的花青素苷，这种物质是天然的抗氧化成分，不但能减少人体氧化作用的发生，也能清理人体内的自由基，可以提高身体各器官功能，延缓多种衰老症状的发生。
3.清肺止咳
南国梨是一种清热解毒，性质寒凉的水果，它可以有效清除肺热，减少咳嗽和气管炎的发生，另外对气管中积存的痰液也很强的稀释作用，可以起到清热化痰的功效。
1.不能和腌制食品一起食用
由于腌制品里含有亚硝胺，而亚硝胺会被南果梨中的酒精溶解，并被人体服下，可能会造成身体不适。因此食用南果梨的时候，可以等待30分钟，让肠胃消化完毕之后再食用腌制品。
2.不能过量食用
南果梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定伤害，但由于南果梨味甘性凉，过量食用容易加重人体胃肠道负担，从而容易导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以一般是不建议生活中过量食用南果梨的。
3.禁忌人群
南果梨虽然富有丰富的营养成分，但是它也含有一定的酒精成分，因此孕妇最好不要食用南果梨，如果要食用最好咨询医生；同时由于南果梨含有丰富的维生素以及糖分，糖尿病患者也应该避免食用南果梨，以免血糖升高加重症状。
1.南果梨9月份成熟
2.南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，属华夏果中之桂冠。以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉
1.直接食用。在市面上能买到的南果梨为了便于运输都还未成熟都比较硬。需要买回家后放置阴凉处变软之后即可使用
2.南果梨酒。将梨洗干净去除表面水分之后，将梨放置密封罐中，加入冰糖和白酒放置阴凉处。半年之后即可饮用
3.南果梨干。将梨洗干净之后，切成薄片或细条，用棉线穿起来挂置通风处等风干即可
南果梨属于后熟梨，摘下之后要在常温下放置一段时间才会成熟，慢慢由硬变软。不过想要它熟的更快，可将其捂熟。将它和完全成熟的苹果，香蕉或者是西红柿同放在一个密封的塑胶袋里，成熟后的苹果，西红柿都带有大量的乙烯，可将其催熟，使它更快的变软，散发出香味。
1.看南果梨颜色：挑选表皮底色为黄色，阳面有鲜红色晕
2.看外形：选择圆形或扁圆形，无磕碰，无外伤，无畸形的
3.看南果梨毛孔：毛孔越细小，说明南果梨口感越细腻，水分越足
4.看南果梨大小：挑选大小适中的果实，个头儿适中的南果梨、口感、甜度都好
5.选择表面光滑的，用手轻按其表面，感觉到有轻微软度的为佳，而过份绵软的南果梨成熟过度
1、产地不同。很多人不知道香水梨和南果梨区别在那里，其实它们最大的区别在于产地不同，香水梨又被称为软儿梨，老香水，主要分布在甘肃兰州、宁夏羊坊等地区。南果梨属于稀有品种，主要分布在辽宁省的鞍山市和海城市
2.口味不同。香水梨果肉中含有丰富的营养成分，适量的食用能给人体补充养分，它的果肉中含有很充足的水分，口感很甜，有清肺醒酒的功效。南果梨果肉很细腻，它的果肉中含有的水分比香水梨还要多，其口感可以和水晶梨媲美
3.大小不同。香水梨属于高产生、长寿树种，它的果实呈圆形，单个果实最重能达到130g，单个直径能达到6cm。南果梨的果实呈扁圆形或近球形，单个果实最重能达到170g，平均单个果实最重75g左右，它的果皮较厚，表面有褶皱
4.习性不同。香水梨适应力很强，生命力也很强，对土壤的要求不高，既能在中性土壤中生长，也能在微酸性土壤中生长。南果梨对气候、土壤、光照、纬度的要求都很高，它具有一定的抗逆性，适宜在冷凉的地区生长，不耐高温
1.冷藏：鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心玻开始库温应保持在10-12℃，1周后每5-7天降1℃，以后改为每3天降1℃；在35-40天内将库温降到0℃，并保持0℃，鸭梨可贮藏8个月，好果率达80%以上
2.窖藏：在梨产地多用窖藏
