原浆型白酒

原浆酒是什么酒原浆酒

原浆酒是指原料经过酒曲酿造而得的酒,不经过勾调和勾兑的原始酒液,也叫基酒。原浆酒的历史悠久,口味纯正,酒气浓郁,酒质优良,营养丰富,对人体刺激小。

展开阅读全文
原浆酒为什么不能直接喝

原浆酒虽然不能与高度酒画等号,但高度酒开始回潮与原浆酒的升温有关密切联系。由于大部分原浆酒酒精度都在60度以上,因此被理解为“原浆酒就是高度酒”也就不足为奇了。

展开阅读全文
原浆酒和纯粮酒哪个更好

纯粮酒是通过传统固态发酵法酿制而成的蒸馏酒,整个制酒过程选用的粮食是绿色无污染的粮谷,常见的粮谷有高粱、小麦、糯米、大麦、玉米等。

在取酒过程中,需要按质摘酒,分坛储存,整个酿造过程不添加任何的香精香料,完全是由粮食固态发酵蒸馏而成的白酒,这种酒酒质比较好,酒体清澈透明,香气浓郁,度数偏高。

而原浆酒其实是纯粮酒中的一种,只是出酒后未经过任何的降度与勾调,几乎就是原始酒液。这种酒一般度数很高,大多在60度以上。

其特点是烈,很难入口,需要经过专业的勾调后才能喝,市场上特别少见,如果你口味比较重,倒也可以尝尝。

展开阅读全文