小编我最近常参加朋友的酒局,作为一个青岛妹子不光对青啤情有独钟,最近爱上了很有B格的红酒(葡萄酒), 听说喝红酒有美颜养容功效,常喝红酒能使皮肤细腻,有弹性(当然一定要适量,不要太过度了)可惜这不是我的目标,我的终极目标是有B格 。作为一群享乐主义综合征患者之一,葡萄酒的圈子里各种酒具装备跟游戏里的装备有异曲同工之处,不要在意这些装备自己能不能用上,但是那一件件貌似很专业的装备你必须得有。今天一起来八一八我们日常会用到的一些酒具(仅供参考 )。
葡萄酒杯🍷总类较多,讲究也不少。酒杯虽然不会改变酒的本质,但是它的形状却可以影响酒的气味、品质和强度,进而影响酒的味道、香度和余韵。下面介绍2款使用最多的酒杯:
波尔多杯:它是按照产区的葡萄酒特点设计的,适合大多数法国产的波尔多红酒,它的入口既宽又深,杯口锥度较小可以留住大部分酒香,冲击力最强。
勃艮第杯:相对于波尔多酒杯来说它浅一些,而且杯身直径更大一些,杯口向内收窄。大肚子球体造型正好能引导葡萄酒慢慢的从杯体流到舌尖,再从舌尖慢慢流入,使酒中的果味和酸味充分融合,勃艮第杯的杯口向内收窄可以更好的凝聚酒中潜在的酒香。。。你品,你细品...
醒酒,顾名思义就是让在瓶中沉睡已久的葡萄酒苏醒过来,醒酒有两大目的一、是将其在原酒瓶中的沉淀物分离出来;二、是加速其氧化速度,使其呈现和绽放更为丰富的芳香层次。不过,并不是所有葡萄酒都需要用醒酒器来“醒”,年份少、没有复杂单宁结构、大多数白葡萄酒,就不需要用到醒酒器。
一般生活中常用的醒酒器选用易清洗的广口瓶,小编的用后感受是,不要太追求颜值和个性,只要实用就行,不然到清洗的时候肠子都悔青了 ,其实易清洗对于选择醒酒器材质和设计样式重要一百倍 (敲黑板!!),其次作为玻璃器具,最好选择透明,含铅量较低的玻璃材质,有条件的可以选择无铅水晶制造。
以上是常用的普通型和U型醒酒器,看,图左是扭曲型醒酒器,图右是树根型,卡片是知名醒酒厂商奥地利进口醴铎,这些都属于奇趣造型的醒酒器,贵而不实用,装饰功效远大于醒酒功效...
五彩缤纷的葡萄酒世界中,开启一瓶瓶醇香美酒的工具也是琳琅满目,小编就简单介绍2款常见的开瓶器:
蝶形开瓶器
蝶形开瓶器利用物理学的杠杆原理,设计出带双臂的造型,活像扇动翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶,你只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手往上抬升,抬升到尽头后再压下双臂,就可以拿出瓶塞了。
海马刀开瓶器
它造型设计上活像一只海马,使本来冷冰冰的金属塑料工具看起来多了几分活力。自西班牙人将其发明后,追风者众多,外形美观轻捷,实用且不费力,海马刀开瓶器更是侍酒师们随身携带的必需品,因此也有“侍者之友”的称号。
红酒架初衷是为了更好的保存一些无法一次性喝完的红酒,而现在大家购买红酒架大多数是为了家居装饰作用,提高生活品质和情趣。介绍一款百搭又有颜值的酒架
室内空间容许的还可以这样 ,喜欢收藏酒的朋友还可以进行定制,根据自己家居风格独特设计。
装备已备好,业余时间也要享受一下悠闲人生,小醉怡情,偶尔喝一小酒解解闷,心情舒畅人又精神。大醉了,则人生如戏地演绎着惊悚片或搞笑片,不过本小编属于那种醉了倒头大睡的那种,哈哈最好不要贪杯哦!
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