醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，并结合美观装饰，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。第一代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构；第二代醒酒器瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个三角形组合而成；第三代醒酒器与第一代醒酒器样式接近，上窄下宽，线条典雅。
醒酒器采用流体工程学原理：流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。醒酒器采用上述原理，通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感，提高了红酒的原有价值。
醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触，储存多年的红酒，会有一股异样的腥味，直接品尝并不能体会真实的口感
商品介绍：本款天喜水晶红酒高脚杯，口径6cm，容量320ml，高度19.5cm，采用钠钙玻璃材质，自然卷边工艺，杯口圆润，倒杯不易碎，精致轻巧，轻薄通透，无缝杯颈，一体成型。套装包含醒酒器。
商品介绍：EDELITA 意德丽塔 品牌前身起源于18世纪末的意大利转为欧洲皇室以及贵族提供手工制作的工艺品。目前该品牌由国内首家日用玻璃上市企业德力集团运营生产。该款红酒杯采用水晶材质制作，杯壁纤薄，无铅质地，水晶材质更耐冲击不易碎，独特的冷切口工艺激光切割，使杯沿无卷边，更有质感。水晶材质红酒杯碰杯有独特的金属悦耳声，容量350ml适合家用或餐饮场所，6只装水晶红酒杯配送1个1500ml醒酒器。
商品介绍：套装包含酒杯*2，醒酒器；餐刀*2，餐勺*2，餐叉*2，甜品勺*2。红酒杯为TRITAN专利，透光率和折射率好，清澈剔透，坚固耐用，不易划伤。主餐刀采用18/10不锈钢，经久耐用，锯齿形设计，切割自如，一体锻压成型，易清洗，设计简洁大方，工艺精细，使用起来得心应手。
商品介绍：Riedel，奥地利醴铎，作为世界上最*级最专业且最负盛名的酒杯醒酒器制造厂，在行业内被美誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。这款 Riedel 醴铎“Amadeo”竖琴醒酒器，被《The Dringks Business》英国专业媒体评选为全球TOP10醒酒器之一。该系列的诞生是为庆祝Riedel品牌诞辰250周年，于2006年推出。造型大气，样式别致，七彩纹饰焕发别样光彩。
商品介绍：1756年创立于奥地利的RIEDEL(醴铎)是世界上最专业同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器（Decanter）专业品牌，被认为是最顶尖，最专业的酒杯品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。
SOMMELIERS Sommelier Black Tie侍酒师黑领结系列，为RIEDEL人工吹制而成系列，是Riedel的高线产品；这款SMILE醒酒器外形设计来源于心形，瓶颈纤长便于酒倒入时充分接触空气，便于醒酒；宽大瓶身，适合多种酒类醒酒；激光切割精美杯沿，纤薄杯壁，平稳底座，降低破碎风险，整体优美流线造型，高挑典雅；规格：高365mm，容量1410ccm；
商品介绍：青苹果是安徽德力日用玻璃股份有限公司旗下玻璃餐具品牌，成立于2002年，其产品包括高脚杯，扎壶水具、茶饮杯、密封罐等。此款酒具选用玻璃材质制造，洁净通透易清洗，造型简单时尚，包含：红酒杯*6 醒酒器*1。
商品介绍：奥地利醴铎Riedel是世界上最专业，同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器（Decanter）专业制造厂，被认为是最顶尖，最专业的酒杯品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。也是由Riedel提出应该用不同的酒杯去配不同的红酒，带动世界潮流的同时，他们也针对不同红酒研发出16个系列，150多款功能酒杯。
Sommeliers为Riedel*级系列侍酒师系列，采用人工吹制制成，这款侍酒师系列波尔多系列红酒杯，采用宽杯肚造型，凸显杯身，曲线便于醒酒；规格：宽度106,mm，高度270mm，容量约860ml；配合 logo醒酒器采用纤薄瓶壁，精湛切口瓶口，可在倒入醒酒器时充分与空气接触，便于醒酒；
商品介绍：Neyankex 便携快速红酒魔术醒酒器采用工程原理，采用单杯醒酒方式，加快葡萄酒的流动速度，使得红酒与空气快速结合，从而达到快速醒酒的效果，进口亚克力材质，结实耐用。
Neyankex 便携快速红酒魔术醒酒器喜欢喝酒的朋友可以备一个，礼盒装，送人和自用都很不错！Neyankex 便携快速红酒魔术醒酒器采用工程原理，采用单杯醒酒方式，加快葡萄酒的流动速度，使得红酒与空气快速结合，从而达到快速醒酒的效果，进口亚克力材质，结实耐用，喜欢喝酒的朋友可以选择这款，也可以送人使用，因为是礼盒包装，送人也是蛮有面子的！
此款Neyankex便携快速醒酒器采用单杯醒酒方式，利用流体动力，加快葡萄酒的流动速度，使得红酒与空气快速结合，从而达到快速醒酒的效果。使用是直接将红酒倒入醒酒器，让其自然流入杯中即可。
材质为进口亚克力材料，结实耐用，礼盒包装，自用送人皆宜，也可以送人使用，适合心急馋酒的酒友~
商品介绍：此款醒酒器采用无铅玻璃手工吹制而成，质地通透易清洁，造型时尚，冷切口设计，杯口光滑平整细腻，瓶颈纤长便于酒倒入时充分接触空气，提高醒酒速度，宽大底部设计，适合多种酒类，平稳底座，降低破碎风险，整体优美流线造型，高挑典雅，便于很好的观察酒色，容量：750ml
一般葡萄酒，是需要醒酒这个过程的，醒酒器口 径的长短和直径的大小直接影响着葡萄酒与空气接触面积的大小，从而影响葡萄酒的氧化程度，进而决定葡萄酒气味的丰富程度，所以，选择一个合适的醒酒器非常的重要。
一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开始了，而醒酒时间从5分钟到2小时不等，这样漫长的时间，岂不是等的苦不堪言。所以就入手了CIRCLE JOY不锈钢快速醒酒器。
CIRCLE JOY不锈钢快速醒酒器，外观上呈倒梯形设计，使其可轻松插入不同大小的葡萄酒酒瓶。
另外，出酒口斜面设计，可有效防止倒酒时的滴漏现象，避免酒液漏出。
其主材采用食品级亚克力材质制作，中部为304不锈钢，其上有品牌logo，底部是黑色的食品级硅胶。毕竟是和酒液直接接触的，其安全性完全和卫生上可以满足。
通常，年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右，而一些高单宁的葡萄酒如西拉、巴罗洛（Barolo）、布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等需要进行更长时间的醒酒时间。有了CIRCLE JOY不锈钢快速醒酒器，就可以实现开瓶即饮了。
CIRCLE JOY不锈钢快速醒酒器，为倒酒/醒酒二合一设计。
其之所以能够快速醒酒。是因为其独特的设计，应用了伯努利定律将内部流道进行了创新的设计。当红酒经过流道气孔的瞬间，就会和空气中的氧气接触，使得酒精中的单宁快速氧化，从而达到醒酒的目的，从而使葡萄酒的风味在短时间内散发出来，口感也会更好。其具有快速醒酒，倒酒不漏液，适用多种酒瓶，小巧便携，方便清洗的特点。非常赞的工具，喜欢和红酒的朋友不妨留意下这个小家伙，真实太便捷了。
开瓶后，缓慢将葡萄酒沿着杯壁倒入醒酒器内，不要将醒酒器倒满，1/3满最佳，将需要醒酒的葡萄酒静置一段时间。讲究一点话，我们可以根据不同类型的葡萄酒要选择不同的醒酒器。
短颈形状的弧型醒酒器用来醒强化葡萄酒比较快。市面上的醒酒器造型各异——普通型、U 型、弧型、树根型和扭曲型等等。一般来说，拥有修长瓶颈的普通型醒酒器适用于大多数红酒。
醒酒器里面的污垢一般可以用热水冲洗即可；如果有顽固污垢，可以放颗粒状物品，如大米、粗盐粒等，摇晃醒酒器后倒出；或者倒入清洁剂，使用洗瓶刷刷洗，都是可以清洗醒酒器的方法。
一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开始了，而醒酒时间则从5分钟到2小时不等。
醒酒器采用流体工程学原理:流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。醒酒器采用上述原理,通过加快红酒的流动速度,使之与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感,提高了红酒的原有价值。
将喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷冻，在做汤或是炖肉，做牛排的时候，取一些当调料来食用，可以是汤或肉的味道变得更浓郁。
