煎蛋器

煎蛋器怎么用

各位值友,大家好!作为巨蟹座居家好男人的小驴,今天要为大家带来的是这一款神器:

看了多年的《深夜食堂》(传送门—小驴晒书:不过一碗人间烟火),却一直没有解决自己半夜加班没饭吃的问题。

▲每每在夜深人静的时候,小驴都会浮想联翩~~~

▲经常饿得可以吞下一只牛,有没有!!!好吧,很大程度上是“懒”癌作祟,当然大半夜的煎炒烹炸确实也不太方便,于是偶尔看到了这款长相让人浮想连篇的煎蛋器,决定试试看。

▲“简单一滴油,自动8分钟”的口号感觉比较LOW,封面照的主题分明就是“EGG KILLER”或者“Egg Terminator”嘛

▲型号什么的,官网上没有给出任何区别,大概只是外形上的不同吧,标注的特点等下咱们一一感受

▲被容量一栏的数据:2个鸡蛋给逗笑了,,善良的人笑点低,没办法

▲ 九阳到底是专注小厨具电器的厂家,包装感觉还挺讲究,说明书、合格证、清洁刷和鸡蛋杯都用包装袋分装,不错!

▲不管是叫煎蛋器,还是叫鸡蛋杯,这个造型实在太令人心生邪恶了,要不编辑大大你先请,配上张大妈“自由伸缩的爱”感受一下

▲漏斗形杯口,磨砂材质,实践证明漏斗设计还是真有用

▲硅胶脚垫应该是为了防滑,电源线接口处有螺丝固定加强,总的来说,细节设计还是挺工整的

▲附送的清洁毛刷和带通气孔的金属盖杆(学名:加工棒,作用不详 ),相比其他值友晒出的小熊和格子,九阳没有附赠竹签,太抠了

▲编写说明书的孩子小学语文应该是体育老师教的,其实用法很简单:1抹油,2插电,3绿灯灭-放蛋,4绿灯再灭-吃饭。

▲我们来一下实际操作,涂点油,加热ing,电源和加热指示灯都亮了,这个加热过程需要几分钟

▲然后把鸡蛋到进去,两个鸡蛋刚放进去也就半杯的位置,滋滋滋滋~~~~~这个声音真美好

▲金黄的蛋液在加热过程中慢慢上升ing

▲漏斗形杯口的作用:溢出来的蛋汁收进去,火焰喷发的感觉,中间凝固的蛋卷隐约可见

▲几分钟之后,蛋卷自己出来了~~~好吧,这个图片,实在是不雅啊 ,就拿它当封面吧

▲然后就是黑暗料理出炉的时刻了~~~~~~~~~~~黄的彻底黄的干脆!

▲配上番茄酱,就是这样的,(主要还是家里没咖喱了,否则那才是极品观感)什么叫做色香味俱全???O(∩_∩)O哈哈哈~

▲配合附赠的清洁刷,还是很容易清洁的,懒人表示喜欢

以下是使用感受和经验:

操作:这货没有任何按键按钮、甚至开关,插上电源,温感控制器会自动控制这货在“加热—保温—加热”中无限循环。

▲官方的操作说明是这样的▲(注意,鸡蛋是直接打进煎蛋器中的)

注意事项:

1)油,还是要滴一点的,有条件的用喷壶,没条件滴几滴转动一下杯子也可以。虽然内壁都是不粘锅材质,但是为了让蛋卷外壁不干硬,还是加点油更好;

2)纯蛋卷可以有两种效果:鸡蛋直接打进煎蛋器,或者在碗中打散后倒入煎蛋器;前面的黑暗图是打散后制作的,而下图是不打散直接倒入,蛋白蛋黄比较分明,两个蛋容易分开,由于没放油,外侧会有蛋清烧干形成的外皮。

3)如果是打散了一定要控制蛋液中的空气,否则很可能火山爆发,场面壮观手忙脚乱,没来的及拍照的说

4)尝试过放些香肠丁进去,口感不错,就是纯鸡蛋+香肠不容易成型,容易散,伐开心

5)九阳,一共四个字,用了两次,毛巾一擦,就消失了两个

然后百度了小遥同学的制作方法,供大家参考:

材料:低筋面粉150克,干酵母3克,砂糖45克,牛奶200克,玉米油20克(用黄油会更香点),鸡蛋(蛋白、蛋黄分开)1个。 做法:1、牛奶加入糖,搅拌均匀。 2、将低筋面粉过筛进牛奶里,,再加入酵母,搅拌均匀。 3、将鸡蛋分开蛋黄和蛋白,蛋白必须装进无水无油的碗里,蛋黄加进面糊里,搅拌均匀。 4、拌匀后倒入玉米油再次搅拌均匀。 5、碗口盖上湿毛巾,在25度的环境中发酵一个半小时左右,至面糊表面出现气孔体积膨胀2倍。 6、将蛋白打发至可以拉起小尖角的硬性发泡阶段,将发酵好的面糊用橡皮刮刀大幅搅拌几下,以去除里面的气体。 7、蛋白分两次与面糊混合,以纵向切入从底部大幅捞起的手法快速拌匀。 8、插电源,放入2滴油,用加工棒上下拖动几下,让油均匀的分布在蛋桶内壁。 9、等煎蛋器绿灯熄灭后,用勺子倒入一勺子的松饼面糊。

▲有一种蛋卷叫人家的蛋卷▲ 看着都好吃啊!

▲有一种蛋卷叫不屈的蛋卷▲ 蛋,你在示威吗??快到我碗里来

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煎蛋器价格
1.Bear 小熊 JDQ-B01D1 煎蛋器

Bear 小熊 JDQ-B01D1 煎蛋器

暂无报价

2.Bear 小熊 JDQ-C3011 煎蛋器

Bear 小熊 JDQ-C3011 煎蛋器

暂无报价

3.LIVEN 利仁 BC-168 煎蛋器

LIVEN 利仁 BC-168 煎蛋器

59元

4.当当优品 三孔铸铁三角煎蛋器

商品介绍:三孔式煎蛋器,以国标原生铸铁为原料,由经验丰富的老师傅经高温铸造一体成型。传承千年手工技术,质感朴实,韵味十足,坚固耐用,不怕压力和碰撞,久用不变形。制作过程中不添加化学涂层,物理不粘。加厚底部可迅速导热,有效节能锁温,不挑炉灶,使用更方便。合理的孔径深度,防止液体外溢,锁住鲜美营养。防烫隔热把手握感舒适,可悬挂设计,节省空间。尺寸:单孔直径9.2cm,孔深1.8cm,手柄长度18cm。

当当优品 三孔铸铁三角煎蛋器

暂无报价

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煎蛋器如何使用

来自smzdm的推荐 格子 ZQ-ZD04 煎蛋机

购买理由?想吃鸡蛋,想吃香肠,于是就买了……



活塞运动进行中……


叮~~~做好啦

来个小的试试(1个鸡蛋量)



再来一根大的 (2个鸡蛋量)


近距离看看,有点像老油条

蛋卷制作过程:

1 通电预热……等绿色以后倒鸡蛋

2 打好鸡蛋……预热时候打鸡蛋,不浪费时间,一次放1个或者1.5个蛋,太多会溢出

3 倒好等着……


使用感受:

几分钟就能搞定早餐,很方便

内胆是不沾型的,不倒油也可以

做好后它会自动变灯,并利用空气加热膨胀原理把蛋卷顶上来

有人说没有用锅摊鸡蛋快,但考虑懒人操作的时间的话……

毕竟等待的那几分钟可以做别的事

不用费劲刷锅了

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煎蛋器什么牌子好用
1.小熊 Bear
品牌介绍:2006年成立于广东,是小熊电器股份有限公司旗下小家电品牌。小熊主要产品包括酸奶机、煮蛋器、营养隔水炖、电热饭盒、豆芽机、电蒸锅、美容器具、母婴用品等。
小熊 Bear

小熊 Bear

2006年成立于广东,是小熊电器股份有限公司旗下小家电品牌。小熊主要产品包括酸奶机、煮蛋器、营养隔水炖、电热饭盒、豆芽机、电蒸锅、美容器具、母婴用品等。

2.德尔玛 deerma
品牌介绍:是集家电研发设计、生产和销售于一体的创新电器品牌。德尔玛致力于以“刚刚好”的精准尺度,融合功能与形式,做出打动的家电产品;以“刚刚好”的亲民价格,为提供高性价比选择,创造舒适品质生活。德尔玛主营加湿器、杆式吸尘器等产品已成为行业标杆,现正进一步探索厨房电器、美容电器更多领域。
德尔玛 deerma

德尔玛 deerma

是集家电研发设计、生产和销售于一体的创新电器品牌。德尔玛致力于以“刚刚好”的精准尺度,融合功能与形式,做出打动的家电产品;以“刚刚好”的亲民价格,为提供高性价比选择,创造舒适品质生活。德尔玛主营加湿器、杆式吸尘器等产品已成为行业标杆,现正进一步探索厨房电器、美容电器更多领域。

3.爱丽思 IRIS
品牌介绍:1971年成立于日本,隶属于日本爱丽思欧雅玛株式会社。IRIS由其全额投资建立。主要生产LED照明、家用电器、家居生活用品、园艺及宠物用品,以家居仓储连锁店为主进行销售,集设计、制造、销售于一体。
爱丽思 IRIS

爱丽思 IRIS

1971年成立于日本,隶属于日本爱丽思欧雅玛株式会社。IRIS由其全额投资建立。主要生产LED照明、家用电器、家居生活用品、园艺及宠物用品,以家居仓储连锁店为主进行销售,集设计、制造、销售于一体。

4.利仁 LIVEN
品牌介绍:1995年创立,是北京利仁科技股份有限公司旗下家电品牌。目前利仁产品线包括电饼铛,电火锅,电压力锅,电饭煲,电烤箱,电蒸锅,电炒锅等家用电器。经过多年的高速发展,已成为国内专业小家电生产品牌。凭借着诚信的工作作风、可靠的产品质量、完善的售后服务,在业内赢得了良好的声誉。
利仁 LIVEN

利仁 LIVEN

1995年创立,是北京利仁科技股份有限公司旗下家电品牌。目前利仁产品线包括电饼铛,电火锅,电压力锅,电饭煲,电烤箱,电蒸锅,电炒锅等家用电器。经过多年的高速发展,已成为国内专业小家电生产品牌。凭借着诚信的工作作风、可靠的产品质量、完善的售后服务,在业内赢得了良好的声誉。

5.莱朗
品牌介绍:由义乌市灵栖电子商务有限公司在2017年创建的日用百货品牌。产品包含主要有:家居日用品、工艺品、玩具、针纺织品、服装、日用百货、户外野营用品、电子产品(不含电子出版物)、家具、饰品、床上用品、袜、帽、鞋、眼镜(不含隐形眼镜)、母婴日用品等等。
莱朗

莱朗

由义乌市灵栖电子商务有限公司在2017年创建的日用百货品牌。产品包含主要有:家居日用品、工艺品、玩具、针纺织品、服装、日用百货、户外野营用品、电子产品(不含电子出版物)、家具、饰品、床上用品、袜、帽、鞋、眼镜(不含隐形眼镜)、母婴日用品等等。

6.当当优品
品牌介绍:当当网自有品牌,2012年成立,涵盖家居家纺、化妆品等品类。当当优品致力于为顾客提供质优价廉的高性价比商品。定位于“互联网优质生活品牌”,凭借着卓越的经营理念和强大的直采研发能力,为客户甄选国内外的高性价比的好商品。
当当优品

当当优品

当当网自有品牌,2012年成立,涵盖家居家纺、化妆品等品类。当当优品致力于为顾客提供质优价廉的高性价比商品。定位于“互联网优质生活品牌”,凭借着卓越的经营理念和强大的直采研发能力,为客户甄选国内外的高性价比的好商品。

7.悠米兔 Yomerto
品牌介绍:Yomerto,成立于2014年,是景德镇奕匠陶瓷有限公司所属的一个子品牌。以“世界瓷都”——景德镇为腹地,Yomerto主打创意卡通手绘、原创精致餐具让家居生活充满时尚与品味。omerto品牌餐具以原创麋鹿史诗系列、芭比公主系列为主,辅以其他手绘图样餐具,还有一些纯白、烘焙餐具„„Yomerto皆为高温煅烧而成的骨瓷餐具,轻薄通透结实耐用。
悠米兔 Yomerto

悠米兔 Yomerto

Yomerto,成立于2014年,是景德镇奕匠陶瓷有限公司所属的一个子品牌。以“世界瓷都”——景德镇为腹地,Yomerto主打创意卡通手绘、原创精致餐具让家居生活充满时尚与品味。omerto品牌餐具以原创麋鹿史诗系列、芭比公主系列为主,辅以其他手绘图样餐具,还有一些纯白、烘焙餐具„„Yomerto皆为高温煅烧而成的骨瓷餐具,轻薄通透结实耐用。

8.佳士比 JUSBE
佳士比 JUSBE

佳士比 JUSBE

9.TaTanice
TaTanice

TaTanice

10.志高 CHIGO
品牌介绍:品牌创建于1994年,隶属于广东志高空调有限公司。志高的主力产品场空调,除此之外,志高的产业涵盖家用空调、中央空调、冰箱、洗衣机、制冷设备、生活电器等领域,同时不断创新为消费者带来更好的产品。
志高 CHIGO

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品牌创建于1994年,隶属于广东志高空调有限公司。志高的主力产品场空调,除此之外,志高的产业涵盖家用空调、中央空调、冰箱、洗衣机、制冷设备、生活电器等领域,同时不断创新为消费者带来更好的产品。

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煎蛋器推荐
1.Bear 小熊 JDQ-B01D1 煎蛋器

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2.Deerma 德尔玛 ZD02 煮蛋器

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3.IRIS 爱丽思 家用电煎板

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4.LIVEN 利仁 BC-168 煎蛋器

LIVEN 利仁 BC-168 煎蛋器

59元

5.莱朗 加厚不锈钢煎蛋器模型 5件装

商品介绍:这款套装分别是圆形、五角星、花瓣、爱心、可爱鼠5个形状;材质均为食品级不锈钢,表面拉丝抛光工艺,保证安全美观同时,成品不易粘连,更易成型。带有提拉手柄,接触端带有隔热球柄,避免拿取时烫伤,可收起设计,不用时可将手柄旋转收在模具空心内部,方便收纳。可以增加乐趣~

莱朗 加厚不锈钢煎蛋器模型 5件装

暂无报价

6.当当优品 三孔铸铁三角煎蛋器

商品介绍:三孔式煎蛋器,以国标原生铸铁为原料,由经验丰富的老师傅经高温铸造一体成型。传承千年手工技术,质感朴实,韵味十足,坚固耐用,不怕压力和碰撞,久用不变形。制作过程中不添加化学涂层,物理不粘。加厚底部可迅速导热,有效节能锁温,不挑炉灶,使用更方便。合理的孔径深度,防止液体外溢,锁住鲜美营养。防烫隔热把手握感舒适,可悬挂设计,节省空间。尺寸:单孔直径9.2cm,孔深1.8cm,手柄长度18cm。

当当优品 三孔铸铁三角煎蛋器

暂无报价

7.Yomerto 创意 煎蛋器模型 五款可选

商品介绍:Yomerto这款创意煎蛋器,共有五款造型可选,分别是圆形、五角星、花瓣、爱心、可爱鼠,直径在8-9.8cm,主体材质均为食品级不锈钢,表面拉丝抛光工艺,保证安全美观同时,成品不易粘连,更易成型。带有提拉手柄,接触端带有隔热球柄,避免拿取时烫伤,可收起设计,不用时可将手柄旋转收在模具空心内部,方便收纳。

Yomerto 创意 煎蛋器模型 五款可选

暂无报价

8.佳士比 爱心形煎蛋器

商品介绍:加厚不锈钢材质,防烫手柄,人性化设计,使用更安全放心,加厚边框,盛放食材不外漏,多种创意煎蛋模具。

佳士比 爱心形煎蛋器

13.2元

9.TaTanice MJ-01 不锈钢煎蛋模具 烧烤/厨房创意DIY小工具 煎蛋器 五件套

TaTanice MJ-01 不锈钢煎蛋模具 烧烤/厨房创意DIY小工具 煎蛋器 五件套

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10.志高(CHIGO)煮蛋器 煎蛋器家用304不锈钢双层定时蒸蛋器早餐机 配304蒸碗 ZDQ204 黄色

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煎蛋器多少钱
1.ASD 爱仕达 平底锅 24cm 送锅铲+煎蛋器

商品介绍:五层加厚锅体,热流均匀,避免局部焦糊,从而减少油烟产生,锅内增添健康不粘涂层,不含PFOA、耐腐蚀、耐磨损,持久不粘好清洗,煎、炒、煮多用,不孤独的美食家,一锅就好~

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59元

2.莱朗 加厚不锈钢煎蛋器模型 5件装

商品介绍:这款套装分别是圆形、五角星、花瓣、爱心、可爱鼠5个形状;材质均为食品级不锈钢,表面拉丝抛光工艺,保证安全美观同时,成品不易粘连,更易成型。带有提拉手柄,接触端带有隔热球柄,避免拿取时烫伤,可收起设计,不用时可将手柄旋转收在模具空心内部,方便收纳。可以增加乐趣~

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3.当当优品 三孔铸铁三角煎蛋器

商品介绍:三孔式煎蛋器,以国标原生铸铁为原料,由经验丰富的老师傅经高温铸造一体成型。传承千年手工技术,质感朴实,韵味十足,坚固耐用,不怕压力和碰撞,久用不变形。制作过程中不添加化学涂层,物理不粘。加厚底部可迅速导热,有效节能锁温,不挑炉灶,使用更方便。合理的孔径深度,防止液体外溢,锁住鲜美营养。防烫隔热把手握感舒适,可悬挂设计,节省空间。尺寸:单孔直径9.2cm,孔深1.8cm,手柄长度18cm。

当当优品 三孔铸铁三角煎蛋器

暂无报价

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煎蛋器怎样用不粘

1、先用大火把锅子烧热,倒油。

2、把锅子拿在手上,(不要放在火上了)把锅底形状都铺上薄薄的一层。

3、把一个鸡蛋敲进去,让蛋清铺满锅底的形状,把火调小火,再把锅放到火上慢慢热,不然用大火的话鸡蛋会变很大成不了形状了。

4、按照自己喜欢的成熟度去煎,喜欢熟一点的就多烧一些。

5、出炉,按照自己的口味可以加些酱油或者醋。

6、使用完毕后,等待自然冷却后再进行清洗,清洗时不可使用粗颗粒的百洁布,以免伤害不粘涂层。


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煎蛋器模具怎么用

1、煎蛋前在煎蛋圈内侧涂少量食用油 ,这样不容易粘上去,煎蛋效果更佳,而且方便清洗。

2、 平底锅加入少许油,放入煎蛋模具,油温烧到6-7成热后(油温6-7成热就是油面起青烟,鸡蛋入锅后气泡较多,伴有哗哗声),打入一个鸡蛋,换成小火煎制两三分钟后,撤掉煎蛋模具就可以。

3、如果不喜欢吃糖心蛋,那待基本成型后,撤掉煎蛋模具,将煎蛋翻面,再煎两三分钟即可关火。


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