双十一红酒攻略

双十一红酒推荐

hello小伙伴们,眼看就要双十一了,一年一度的大型恐怖惊悚故事——我的钱包历险记即将拉开序幕,小小值在此悄悄问一句,你的钱包准备好了吗

想必很多小伙伴已经开始忙里偷闲地关注各种双十一购物攻略、好物推荐了,上到满99减100元的大额神券(没有),下到玛莎拉蒂5元代金券,各种各样的优惠福利领到手软,然而,就算是这样,我们仍然在面临着一个问题,如何在琳琅满目的商品中选出最合适的那个?尤其是当我们想买而又不是很了解这个东西时——比如葡萄酒。

不管是居家自饮还是招待客人,葡萄酒已经称为现代家庭中必不可少的“生活调味剂”,然而关于如何挑选葡萄酒,相信很多小伙伴心中还是存在着许多困惑,今天小小值就给大家先来简单分享一些有关葡萄酒的小知识吧。

葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。

由于不同国家和地区的标准不同,葡萄酒的分类体系非常多样化。按照不同的分类分类标准,葡萄酒可以按照色泽可分白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒按含糖量的多少依次分为干葡萄酒(残留糖分含量在4g/L以下)、半干葡萄酒(含糖量一般在4-12g/升)、半甜葡萄酒(含糖量在 12-45 g/L 之间)、甜葡萄酒(剩余糖分一般大于 45 g/L)。按二氧化碳含量多少可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒 (又可分为高泡葡萄酒、低 泡葡萄酒)。 除此之外还有很多分类方式,比如酿造方式更为特殊的冰酒、贵腐甜白酒等等。

当然,分来分去也基本逃不出红、白两种葡萄酒的江山,再往下细分,干红、甜白葡萄酒基本上也是大家餐桌上的主流。酿造红葡萄酒的葡萄最最最主流的葡萄品种主要是赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉四个品种,白葡萄酒的酿造葡萄主要是霞多丽、长相思和雷司令。

影响葡萄酒价格的因素非常多,从成本的维度看,种植成本、采摘成本、酿制成本、贮藏成本,运输成本,这些因素决定了一瓶葡萄酒到我们手上的价格。此外,当我们的追求更高时会发现,一些著名的酒庄每年生产的葡萄酒数量有限,供不应求,价格自然会水涨船高,再加上酒商们的各种营销、包装,也会让一款平平无奇的酒卖出高价。

很多不良商家正是利用多数国人对葡萄酒相关只知识的匮乏,打着信息差疯狂欺骗消费者。还记得前几年某段视频平台上的XX哥大言不惭地说进口红酒的成本价不足十块钱,市面上的高价红酒都是骗人,一边发出豪言壮语,一边开门卖货售卖自己的葡萄酒。另外一种极端现象就是,许多酒商知道中国人向来有“贵的就是好的”的消费认知,尤其是对舶来品更加深信不疑,于是就把一些乱七八糟的不知名葡萄酒包装成十分高贵的样子高价兜售。使得很多不明真相的小伙伴花了几百上千买就送人,听不到一声响也就罢了,反倒落了个笑柄。

“原装进口”和“原瓶进口”就是两个很容易混淆的概念。所谓“原装进口”,听起来是不是挺靠谱的?但其实“原装进口”一般是指是用大桶整桶把葡萄酒原酒进口到国内,然后在国内完成灌装。多数情况下,以这种方式进口来的葡萄酒都是各酒庄或者葡萄农把优质葡萄留下酿自己品牌的酒,挑剩下的就卖给做这类酒的酒厂。酒厂用工业化的方式酿成散酒或者特别便宜的餐酒,这些酒进口到国内后会在国内进行罐装,进行售卖。

原装进口,国内灌装的葡萄酒的基本可以说是没有口感可言,因为不论是原料的选取、酿造方式都比较草率,在运输过程中较差的贮存方式也会削弱葡萄酒本身的风味。

相比之下,原瓶进口的葡萄酒能更好地保障原酒的口感、风味和质量,但是原瓶进口的葡萄酒因为运输成本更高,所以价格肯定也会更高一些。

这两种酒也比较好区分,就是看中文背标上有没有写“罐装地”,因为国内灌装的葡萄酒是必须要表明罐装地的,并且还会有“食品生产许可证编号”和“执行标准”两项,这些都是原瓶进口葡萄酒所没有的。

图片来源:知乎 杯中时光故事

而电商平台上一些9.9包邮还送一大堆杯子、起子又打着进口旗号的,估计多半是国外罐装进口国内罐装的(当然这个大家可以自行区分)。

小小值以为,选酒要看性价比,当然不是一味的选择低价,毕竟喝葡萄酒这件事,不仅仅是为了醉了之后,真正好的葡萄酒,层次丰富,口感复杂,如果该有的风味都没有,那就得不偿失了。下面来看看小小值给大家挑选的一些葡萄酒吧。

100元以下的葡萄酒推荐

百元以下无好酒?其实这要看每个人对好酒的定义是什么,贵族喝奢侈品,轩尼诗在他们眼里也许只是just so so,而我们普通人对于葡萄酒最基本的要求,口味干净、口感新鲜,基本上就能对得起自身的价格了。

如果对于葡萄酒本身的品质要求不是特别严苛,百元以内的葡萄酒还是有很多选择的,比如澳洲进口黄尾袋鼠、杰卡斯,西班牙的奥兰小红帽、等等,性价比都比较高。

1、黄尾袋鼠半干红葡萄酒

黄尾袋鼠的这款西拉半干红葡萄酒是很多小白入门必选的酒款,因为澳大利亚得天独厚的地理、气候优势,产出的葡萄酒质量也比较稳定,这款红酒入口柔和,成熟甜美,单宁细腻,酸甜平衡,非常适宜刚接触葡萄酒的人群饮用。

2、拉菲传奇波尔多赤霞珠干红葡萄酒

一些知名酒庄会生产很多与向大型商超输送的“开架葡萄酒”,这些葡萄酒既然有着大品牌的名字,品质必然也不会太掉价。而且相比一些知名度低但性价比高的葡萄酒,这些品牌的酒也比较适合拿出来招待客人,毕竟知名度摆在那儿。比如这的我拉菲的这款赤霞珠酒体圆润易饮,口感顺滑,非常适合佐餐饮用。

3、杰卡斯霞多丽干白葡萄酒

杰卡斯多这款干白葡萄酒采用最经典下霞多丽葡萄,酿出的葡萄酒具有柑橘、甜桃等浓郁的水果香味,口感比较圆润、中性,酒体适中,略酸的回味充满活力,且平衡持久,也比较适合小白尝试。

4、贝灵哲创始者庄园赤霞珠干红葡萄酒

贝灵哲酒庄位于美国加州,已经有130多年的历史,这款创始者干红混合着柔软甜味的花香和淡淡烟草味的醇厚,浓厚的果香。醇和果香和柔软果核香伴随清甜烟草味,浓郁,醇正,绵长。

5、桑塔丽塔120赤霞珠干红葡萄酒

Santa Rita 桑塔丽塔庄园是智利三个最大的葡萄酒生产商之一,曾被《葡萄酒与烈酒》杂志8次评为“年度最佳酒园,同时也是出产*级智利佳酿的酒厂之一。 同时,圣丽塔也是英超俱乐部阿森纳的赞助商。120系列是其酒庄以历史事件命名的具有代表性的葡萄酒,此款100%的赤霞珠酿造,果香浓郁,酒体结构紧凑,优雅平衡,回味持久~

100元-200元葡萄酒推荐

相比百元以下的葡萄酒,100-200元的葡萄酒在结构和口感上会有很大进步,除了果香之外,还能在这个某个方面做的比较突出,酒的“平衡度”也可以做得不错了,品质和性价比都会更高一些。

1、拉菲传奇梅多克赤霞珠干白葡萄酒

拉菲的大名不必多说,这款梅多克干红采用梅洛和赤霞珠混酿,酒体轻盈的甜美,入口优雅,结构圆润,具有黑果、香草和肉桂的香气,不论是居家自饮,招待朋友还是送礼都是不错吧的选择。

2、路易亚都勃艮第干白葡萄酒

这款干白葡萄酒产自法国著名葡萄酒产区勃艮第,属于大区级葡萄酒,比较入门。品鉴起来口感鲜活,酒体轻盈,充满花香和浓郁的柠檬果香,很适合年轻人饮用。

3、奔富bin28干红葡萄酒

奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。作为澳大利亚品牌,奔富在国内很受消费者欢迎。

奔富的这款干红采用库纳瓦拉的西拉葡萄酿成,颜色呈铁红色,具有烘培坊新鲜点心的倾向和库纳瓦拉的红土气息,品鉴起来单宁细致,酸度适中,口感层次分明、回味无穷。

4、云雾之都长相思干白葡萄酒

云雾之湾酒庄成立于1985年,是个比较年轻的新西兰品牌,是新西兰马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄广受好评,为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。

这款干白葡萄酒严选长相思葡萄,具有新鲜的柑橘、核果、茴香和矿物味,干干干净优雅,细致绵长,冷藏一小时饮用口感更佳。

200-500元葡萄酒推荐

实际上,很多高级的葡萄酒的价格都在200-500元的范畴内,这个价位的葡萄酒结构层次更加复杂,这个价位区间的葡萄酒不乏一些享有很高知名度的大品牌和获过各种大奖的高品质葡萄酒。

1、酩悦香槟

现代社会,香槟已经成了庆功、宴会、典礼等欢乐场合必不可少的身影 。作为一款经典起泡酒,酩悦香槟的知名度在国内应该是属于无人不知无人不晓的存在。它的酒体呈现优雅的金黄稻麦色,闪烁微微绿光,浓郁一人的青苹果和桔子香气,夹杂着矿物和白色花朵的清香气息,以及淡淡的奶油糕点和羡羡坚果的气味,芬芳动人,口感丰盈,浓郁压制,令人回味悠长,心生愉悦。

3、教皇新堡佩高干红葡萄酒

教皇新堡产区是法国罗纳河谷数一数二的葡萄酒产区,葡萄园面积3,100公顷,葡萄酒年产量1,350万瓶,得天独厚的地理位置使得这里出产的葡萄酒酒体丰满,质量非常高。这里酿造的葡萄酒,用的玻璃瓶子上面都印有一个共同标识,即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。这里的酒大多都有陈年能力。

佩高酒庄是教皇新堡产区中知名度较高的一个酒庄,这款干红的主要原料为歌海娜、西拉和慕合怀特。这款酒酒体呈现清亮的红石榴色,有森林和大地的芳香,优雅和成熟的核果香气,深层带有皮革和动物性香料的复杂气息。口感细腻风韵,有着良好的浓度和深度,口感圆润,优雅纯正,有着天鹅绒般的柔软,层次复杂,柔顺雅致。

4、拉图嘉利干红葡萄酒2017

拉图嘉利庄园位于波尔多左岸梅多克产区。葡萄园总面积约为65公顷,种植的葡萄以赤霞珠和梅洛为主,1855年拉图嘉利庄园被评为梅多克列级酒庄第四级。 拉图嘉利城堡酒庄主要采用梅多克地区的传统酿造工艺,以酿制单宁顺滑、风格强劲和平衡性佳的葡萄酒。产出的葡萄酒分为主牌和副牌。

这款2017年的干红酒体饱满,单宁细腻,口感复杂平衡。

5、嘉伯乐克罗兹埃米塔日佳乐干红葡萄酒

嘉伯乐酒庄发源于罗讷河谷的埃米塔日,是全球最著名西拉葡萄酒也是最具代表性的酒庄之一,1834年由安东尼嘉伯乐(Antoine Jaboulet)先生创立。嘉伯乐酒庄所种植的葡萄树平均树龄都在45年以上,所有的葡萄都是通过人手采摘方式,而嘉伯乐酒庄的红酒每年产量只有33000箱。

这款干红葡萄酒采用克罗兹埃塔米日佳乐产区的西拉葡萄酿成,具有红色小粒水果、红醋栗和紫罗兰的香气,还有一丝甘草的味道。这款酒口感丰富,清新怡人,回味细腻。

500-1000元葡萄酒推荐

挑选千元级别的葡萄酒需要考虑的因素可以说是非常多了,产地、年份、品牌等等,基本都是名庄葡萄酒,这些葡萄酒的品质已经达到可以收藏的级别。

1、阿玛罗尼干红葡萄酒

提到意大利葡萄酒,资深酒粉第一反应就是ABBBC:Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello(布鲁奈罗)和Chianti(基安帝),其中阿玛罗尼葡萄酒居于首位。阿玛罗尼(Amarone)全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella),来自意大利威尼托(Veneto)的瓦坡里切拉。

阿玛罗尼(Amarone)是意大利特有的、一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。在2009年,瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)已升格成为意大利葡萄酒最高等级DOCG级,成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”

这款葡萄酒采用柯维纳、罗蒂内拉、奥赛莱塔、克罗帝纳四种葡萄酿成,由于采用古老的枯藤法酿制,所以使用的葡萄要比普通葡萄酒多出很多,成本也更高,且具有陈酿价值。这款葡萄酒香气浓郁,混合了黑李子、黑莓果酱的香气,还有成熟的桂圆干的香气,随后会有浓茶和黑巧克力的香气,入口强劲,层次丰富。

2、奔富圣亨利设拉子干红葡萄酒

奔富的这款设拉子干红是他家的明星产品。选取法国罗纳河谷的设拉子(西拉和赤霞珠葡萄,酒体呈深红色,具有红醋栗、红甘草和大黄的芳香入口有杜松子、肉豆蔻与牛奶巧克力、摩卡咖啡和果仁糖混合交融的口感,单宁完整细腻。

3、 托斯卡纳安东尼世家天娜干红葡萄酒

安东尼世家酒庄是意大利托斯卡纳地区最富盛名的酒庄之一,世代隶属于安东尼酒庄,从事于葡萄酒酿造已经有六百多年的历史,旗下 SOLAIA(索拉雅)和 TIGNANELLO(天娜)两个高端品牌的品质可以与法国*级名庄酒媲美,。

为了使托斯卡纳地区的风土及其葡萄栽培传统和祖产尽可能得到发扬光大,获得足够的重视和专注,安东尼家族成立了安东尼学院和安东尼学会。安东尼学会负责搜集并资助艺术活 动,为恢复艺术品所举办的托斯卡纳郊区表演,出版的艺术相关书籍和开放型展览活动等。

这款天娜干红葡萄酒采用托斯卡纳地区的桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠三种葡萄混酿而成,呈现深宝石红色,酒体厚重,单宁强筋,口感圆润,层次分明,曾经获得醇鉴世界葡萄酒大赛银奖,并被《葡萄酒杂志》评出裸94分的高分。

实际上,品鉴葡萄酒和选购葡萄酒都是一个需要不断深入学习的过程,今天小小值给大家的推荐就到这里啦,大家关于葡萄酒的见解欢迎在评论区讨论哦~

展开阅读全文
双十一红酒品牌

黑皮诺是一种非常精致优雅的酿酒品种,同时它也非常娇贵,对土壤和气候等生长条件的要求非常严格,一点不对,当年收获的产量和品质就会受到影响。

但是黑皮诺无疑也是最有魅力的葡萄品种之一,不同档次的原料和酿造手法,所出的成品都能给饮者带来美妙的体验,它可以用来酿造世界上最为昂贵的红酒罗曼尼康帝,也可以用来酿造大家熟悉的口粮 - 红魔鬼。前者拥有数十年的陈年能力,而后者最好在装瓶3年内喝完。

为什么会有这种区别呢,为什么勃艮第的*级黑皮诺就有那么长的陈年能力?

这就要讲到“单宁”这种东西,单宁是红葡萄酒得以陈年的要素之一。

黑皮诺葡萄酒最著名特点就是,相较于其他红葡萄酒,它有着更轻的酒体,也有着更低的单宁含量。不过,勃艮第*级庄园的黑皮诺也拥有充沛的单宁,能支撑起十年甚至数十年的陈年而愈加香醇,这除了葡萄藤有足够古老的年龄,同时严格控制产量而使得出产的葡萄获得更多的养分,风味更凝练之外,大多还会采用一种被称为“整串发酵”(Whole Bunch Fermentation)的工艺。也就是说,将带梗的整串葡萄进行破皮压榨和发酵,这种工艺能使被加工的黑皮诺获得充足的单宁。

法国勃艮第是种植黑皮诺的最佳土壤,而南美的智利也不差,写本文的目的,是很多人对黑皮诺酿造的葡萄酒有个误区,认为这是昂贵的代名词,非勃艮第产区千元以上一瓶的不能喝,我是来扭转下这种观念的,不要只紧盯着法国,百元内也可以有很好喝的高品质黑皮诺。

---------------------------

一、勃艮第 路易麦克斯 黑皮诺

之所以把这款已经断货的酒放在第一位说,是为了告诉大家一些事情。

说起黑皮诺肯定不能避免提及勃艮第,不过目前的事实是,百元内的勃艮第黑皮诺真心不要多接触,因为你最终很可能会比较失望然后对黑皮诺的印象有所偏差。

另外就是这款的酒标风格比较有特色,能代表一些勃艮第地区的古典风情。

酒封处的皇冠纹样装饰。

京东海外直采,这款当时入手大概60元,原价118,看似很优惠但是我觉得60元已经是它表现出的极限了。

13年采摘,17年饮用,中间相差4年的时间,这款勃艮第的酒体已经失去了那种轻快的感觉,颜色也开始变得有些略深邃浑浊,我建议百元内的勃艮第不管产地是哪里,都尽量买最新鲜的,至于年份什么的可以忽视,这并不是这个价位区间需要去考虑的问题。

另外再次重复,百元内的法国勃艮第黑皮诺还是不要碰了。

--------------------------------------------

二、红魔鬼黑皮诺

相信红魔鬼到现在以来依旧是很多人的日常餐酒首选,干露酒庄的这款酒风靡全世界,以其极高的性价比和良好的口感得到人们的青睐。关于这款酒以往说的很多,大家也都比较熟悉,楼主更偏爱其中的黑皮诺,但是作为同一系列的其他款也都不差。

今天的主题是黑皮诺,所以楼主再来简评一下。顺便楼主也把这瓶喝掉,在我家待得时间也已经不短了,咳咳。

可以看到虽然是新世界的酒,但是作为黑皮诺,酒瓶仍然是采用了勃艮第瓶型,我觉得这种造型线条很优雅端庄,但是缺点是不容易堆积起来,不稳。

这款酒标就比较现代简单风格,最上面的RESERVA标明了自己的级别是珍藏级,中间是红魔鬼LOGO,再下面就是酿造品种:黑皮诺,葡萄采摘时间:2013年和产地:智利了。

当然最下面也少不了干露的标识。

红魔鬼珍藏系列都是螺旋盖,很方便在手头没有开瓶器的时候即开即饮,另外一个显著的风格就是不同种类的酿造葡萄,瓶盖的颜色也不同,放在一堆的时候比较容易区分,在螺旋盖上方有红魔鬼头像,也是很高的辨识度。

中文背标,美夏公司进口代理。上面的酒款说明也很详细。

百元内的黑皮诺红酒中,红魔鬼的颜色是最正的酒红色,淡雅而透明,在通透的灯光下显得美丽而清澈。红魔鬼的酒体轻盈不涩口,非常适合亚洲人的口味,喝起来没什么负担,同样,还是建议买尽可能新的灌装年份。

红魔鬼的售价现在也比较稳定,最近一年除了各种神券,也再没有过低于40元的入手价,建议40-50元区间都可以入手,年份方面买新不买旧,赤霞珠还可以缓缓,黑皮诺不行。

--------------------------------------------------------

三、科诺苏 珍藏黑皮诺

写这款的时候,瞅了一眼商品的历史评价,发现有人提到我推荐过,包括京东很多酒款的评价里也都有,我是该荣幸呢还是该尴尬呢还是该啥呢?

好吧不扯远了,从一些评价里我会发现,目前还是会有相当一部分人对黑皮诺这种品种并不是很了解,会认为酒体轻,颜色淡,口味浅,就是勾兑的。

然而这些特征,包括酒精度相对较低,都是黑皮诺的特性。

当然,能够用来酿酒的葡萄品种千千万,酿出的酒口感香气都有差别,不是每个人都会喜欢同一款,但是也要先客观的了解下每种葡萄对应的特征,这个并不能作为诟病某种酒款的依据。

在今年年度红酒选购清单帖子里我就讲过:

这里讲下有关葡萄品种。拿红魔鬼为例,有赤霞珠、西拉、黑皮诺、卡麦妮、梅洛、长相思,还有一款晚收甜白也是长相思酿造的,除去长相思干白和晚收的酿造手法不同,其余几款其实都是同一档次,同一系列,唯一的区别是用来酿造的葡萄品种不同,那么不同的葡萄品种带来不同的最终口感,这几款是最普通的也是最常用的几款酿酒葡萄。

很多值友会问我,同一系列的该选哪款,从理性上来回答的话,有些约定俗成的区域性优势比如智利的佳美娜,澳洲的设拉子等等,我会叫你选择这些,如果更理性一点点的话,我会希望你每款买了都尝尝,熟悉每种酿酒葡萄所呈现出的风味,来确定下自己更偏爱哪一款。

我觉得喝酒是用来愉悦自己的事情而不是去装B的事情,那么自己喝着觉得好喝,觉得开心才是最重要的,没必要你就喜欢长相思干白,喝不惯重单宁的赤霞珠而因为某款酒赤霞珠是高分就去选了它。

这样就失去了喝酒的本意。

所以啊,如果你刚开始接触红酒,那么完全可以找个便宜的但是靠谱的系列酒款,比如红魔鬼之类,每种买一瓶回去尝尝,都喝过了,自然也就知道个大概了,以后买自己偏爱的口味就好。

当然,就不说各种复杂的多种葡萄混酿,单一品种葡萄酿造的酒款就非常多了,再区分下酿造方式的不同,口味就更多了,要逐一品尝过来确实也是需要费一番功夫的。

科诺苏是新世界智利的酒庄,曾经出现在很多人的红酒启蒙漫画《神之水滴》中,我认为这款酒是我们能方便买到的,百元内性价比最高的黑皮诺。

其实这款酒的酿造也是有些讨巧的,一些地方的酒类规定只要某款酒混酿的其他葡萄配比不超过25%,那么这款酒仍然能标注为黑皮诺。

诚然,它并非100%黑皮诺酿造,而是用了96%的黑皮诺和4%的西拉进行混酿,西拉的加入使得酒体成熟饱满,颜色更深邃,增加了胡椒的辛辣气息,让味觉层次更丰富,同时也弥补了新世界廉价单一黑皮诺酒体太过轻柔没有力度的短板,我觉得这种组合搭配是酿酒师的巧思,最终的结果是成功的。

历史低价天猫不用券64元一瓶,用券后不到60一瓶,相对于其WS20刀所有的均价,这个价格无疑是超值的,如果双十一能再次达到这个价位,我想我会继续囤货。

这瓶从冰箱里取出来,为何会放冰箱,因为运输的时候酒塞受到碰撞有点漏液,当然天猫国际售后不错,和客服说之后全额退款了,酒也没要,不过因为进空气了,低温保存会更好,也需要尽快喝掉。冷藏并非红酒的适饮温度,这里说明下以免给大家造成误导。

放张适饮温度图(图片来自网络,侵删)

从酒标可以看出,这款也是珍藏级,和红魔鬼同级。不过同为珍藏级,不同酒庄的出产风味品质也会有所不同。

这款也是螺旋盖,螺旋盖和木塞各有优劣,其中螺旋盖有个缺点就是遭受碰撞后很容易就漏液。如下图。

可以看出这款因为是加入了4%的西拉,酒体颜色就深邃很多。

---------------------------------------------------

四、 圣丽塔(Santa Rita)国家画廊珍藏黑皮诺干红葡萄酒 750ml

这款是中粮引进的,酒标比较美丽。确实是原瓶进口,但是根据中粮的一贯尿性,其实这还是一款合作款。

嘛,虽然是合作款,但是中粮大佬的品质还是有保证的,这款黑皮诺是珍藏级,应该和Santa Rita120系列是一个级别,首发价格能做到50以内,还是比较有良心的。因为酒体比较新的缘故,很多人会认为这款的口感优于红魔鬼,其实是目前大家买到的大部分红魔鬼黑皮诺年份比较老的缘故,其实同年份的话两者差异不大。

酒标的设计还是不错的。2016采摘,很新。

背部中文标也很正规详细。

顶部螺旋盖,桑塔丽塔徽标,注意下这个系列有五款,黑皮诺、梅洛(美乐)、长相思、霞多丽和赤霞珠,其中长相思和赤霞珠是典藏级别(其实是ESTATE RESERVA,不是GRAN RESERVA,准确的定义应该是酒庄特选珍藏),其他三款是珍藏。

但是瓶盖方面,黑皮诺、长相思和霞多丽是螺旋盖,梅洛和赤霞珠是软木塞,这个有些混乱了,比如干露红魔鬼,珍藏级都是螺旋盖,上到甘露典藏都是软木塞。

酒体颜色和红魔鬼相当。

那么本篇还能买到的其实就3款,价位方面基本在50左右,柯诺苏稍微贵一些,55-60元目前的极限低价。不过如果不考虑这几块钱的价格差异的话,综合总体品质口感,我还是会选择柯诺苏,百元内的黑皮诺应该再没有能一较短长的(小众款这里不谈)。

希望双十一期间还会有好价,这将是黑皮诺爱好者的福音。

谢谢观赏。

展开阅读全文
300元内酒水清单

逢年过节,人生喜事,喝点好的,很有必要。

这几年和大家一路走来,楼主也有欣喜的发现,从几年前一开始,爆料区只要出现99元6瓶,或者199元6瓶的餐酒,就会被撸之一空,到现在很多列级庄渣年副牌很多人都不屑一顾,这其实是个令人开心的变化的过程,一方面说明了大家经济水平的提高,另一方面也体现了大家鉴赏品位的提高

首先要说下惭愧,由于本人拖延症一再发作,这篇本来应该在双12之前就和大家见面的2017年年度酒水文章,硬生生被我拖到了2018年,躲得过双12,躲不过初一农历年,实在是非常的抱歉,所以本篇的标题,也做了一些小小的改动,变成了2018新年酒水清单。

人往高处走,希望未来的日子里,楼主依然能陪着大家一起,在品酒的大道上继续前行。

前一篇百元内葡萄酒清单,连接如下:

我的爆料也一直有很多值友在关注,期待新的一年里,我能继续为大家带来更多好价,需要提醒的是,鉴于目前张大妈的系统机制,只要是已经关注了楼主,即使我的爆料刚发布,还在个人中心里待着,没出现在发现和精选频道,大家也会收到爆料信息提示,以至于关注我的值友们可以第一时间得知好价,先下手为强

所以如果想第一时间把握酒类靠谱好价,关注楼主还是很有必要的,根据历史经验,很多酒款都是爆料之后不久就被哄抢一空,而且鉴于我每天爆料的高峰期在凌晨12点之后,它们甚至都见不到第二天的太阳。

很多值友早上起床后会发现各种无货,损失几个亿。

在京东的酒类商品评论区也经常见到我的名字,而且是大片大片连在一起的,感谢大家对我的信任和喜爱,诚惶诚恐之余,唯有更兢兢业业以报。

按理说年前酒水应该走一波好价的,然而现在迟迟不来,最近好多值友找我说急了,为啥还没好价?过年送人,聚餐,自己喝,等着买呢!

所以在这里我再次建议,书到用时方恨少,酒到喝时不嫌少,除了清酒等特殊款,葡萄酒和烈酒保质期都是很长的,不用担心变质,平时遇到好价,可以先囤货,不要等到急用时才发现没有,去买的话价格又高,最终多花钱。

关于酒款甄选原则:

1、方便大家买到的酒款。

2、曾经2次或者多次到达推荐价位内的酒款,偶尔一次的不算,未来降价几率也太渺茫。

3、在价格区间内非常有性价比的酒款。

4、有口皆碑的酒款。

5、推荐酒款的连接都是最适合购买此款的商城和连接,所有连接不管是不是自营,都是靠谱的购买渠道。

----------------------------------------------------

一、网易考拉海购


在过去的一年里,网易也开始做起了自营葡萄酒这一块儿的生意,而且可喜的是,上架的酒款越来越多,而且会有一些在几家大电商之中独有的酒款,这无疑让我们购酒的时候能多出一个选择,而且拓展了我们品饮的范围。

尤其是一些澳洲红五星酒庄的酒款,值得重点关注,部分法国列级庄偶尔也会有好价

另外值得一提的是,绝大部分情况下,考拉的包装是挺好的。而且,考拉酒类的商品页面描述正确度和细致度在几大电商里都是最好的。所以有时候考拉爆料我就只说价格,不用讲其他,想了解直接看页面说明就好。

说过了优点,再说缺点。网易考拉的酒水活动是很没有规律的,如果不是每天重点关注,一般就要靠碰运气,或者看我爆料了,再者就是定价很无厘头,时而定价高到令人无语,突然又会蹦出来一个低到难以置信的价格。

最后就是库存的问题了,从个人经验上来说,考拉的部分酒款库存应该不高,不会超过300瓶,虽然楼主的爆料出来后,经常被哄抢一空,然而京东能坚持的时间明显比考拉的久,考拉连续多款爆料后都是被迅速抢空,所以如果以后见到考拉爆料,下手要快。

下面来看下考拉值得关注的酒款:

-------------------------------------------------

1、苏玳一级庄 芝路庄园 G干白 750毫升

建议入手价格:120元以内

WS均价:18刀 WS平均分:89

点评:

芝路是苏玳一级庄,不但有自己当家的正牌贵腐酒,也有物美价廉的副牌贵腐酒,副牌以前也经常做到150以内的价格,是贵腐酒不错的入门之选,而芝路G则是酒庄酿造的干白,注意一个“干”字,这款是不甜的哦

历史最低价到过88元一瓶,作为一级庄出品,这价格可谓超值了。

历史低价爆料连接:


不过需要注意的是,这款从上次爆料被哄抢一空后,至今还没有补货。说到这里,可能有人会问了,哈?你这都无货的商品,还写出来干嘛?我们都买不到嘛,摔!

鉴于下面还有这种情况出现,楼主就先解释下,这里提起的话,是告诉大家这款不错,不管在哪里见到,重新补货也好,在其他电商碰到也好,有合适的价格都可关注。比如这款之前亚马逊有货,最低五折的话做到过135元,我也爆料过,之后在考拉做到了更低价。而目前淘宝也有几家在卖,最低180,到280不等。

总之,大家明白我的意思就好了。

值得一提的是,芝路庄园的正牌贵腐酒历史低价也出现在考拉海购,至今未补货,入手价格是359元,14年份WS均价55刀,得分93,仅供参考。


----------------------------------------------

2、澳洲红五星名庄 第九岛酒庄 黑皮诺红葡萄酒 750毫升

建议入手价格:120元以内

WS均价:17刀(2016年)

点评:

这是一款比较低调的澳洲酒,可以作为喝惯了红魔鬼之后的进阶选择。不过目前嘛,又是在一次爆料后被哄抢一空,(为什么说又)尚未补货,可以关注下。

历史低价爆料连接:

这款的酒标很美,印刷看似粗犷实则优雅细腻,而瓶中的黑皮诺同样也符合这个特质,第九岛是靠近塔斯马尼亚东北部的一个岛屿,第九岛占地面积32公顷,是许多海生动物和海鸟的栖息地。塔斯马尼亚作为凉爽产区葡萄酒的独特风味在酒庄的酒款里得到了完美的诠释。第九岛酒庄除了黑皮诺,他家用霞多丽酿造的起泡酒也受到广泛的赞誉,可以说是澳洲起泡酒的代表,大家以后遇到的话也可以尝试下。

--------------------------------------

3、Penfolds 奔富 麦克斯 西拉赤霞珠干红葡萄酒 750毫升

建议入手价格:200元以内

WS均价:22刀 WS平均分:90

点评:

目前国内奔富是越来越走高,两三年前200块3瓶bin2,300块一瓶bin389的年代已经一去不返,而max这款纪念传奇酿酒师的作品,目前大概就考拉会出现可以接受的好价了。

关于奔富我也要说几句,目前的涨价趋势虽然没有日威那么夸张,也差不多了,除非你是这牌子坚定的支持者,其实并非性价比之选,同等价位更好的选择很多,今天为什么还要提出来一款呢,是因为在国内毕竟有口碑和认知度,一些正式的公务社交场合还是会选择奔富。

而且,max按照国内现在的售价和本身素质来讲,已经是相当有性价比的奔富酒款了,就拿我爆料的历史最低价159元来说,这个性价比要超越200元的纷赋灰牌。

历史低价爆料连接:


----------------------------------------------------

二、亚马逊商城


亚马逊,一个初级和中级酒水爱好者快要放弃的电商。

亚马逊的酒款多不多?当然多,除了一些大热的酒款,还会有相当多的小众酒,并且是其他电商所没有的,这是优点,能给买家更多的选择余地。

亚马逊自营的酒款,来源都是安全可靠的,这也是优点。

而缺点呢?酒款虽然众多,但商品说明近乎于无,而且很多酒款小众到连ws都查不到。这对新手来说无疑是非常不友好的。

而且价格虚标的厉害,什么五折啊三折啊活动倒是经常有,看着很给力的样子,但是往往几百款挨个看下来,会发现打折后的价格也远远高于适合入手的价格,而每次看到有活动,又会怀着侥幸捡漏的心情再去看一遍,这样最终就浪费了不少时间而无所得。

好价有没有?有,但是非常少,而且往往需要有一定的酒类知识基础才能发现,同时,即使有好价,库存也不多,一两瓶的样子,其实就是在清仓吧。

综上所述,我不建议在亚马逊上投入太多关注,因为热门款的好价基本也有人第一时间爆料出来。且对于一般酒水消费者来说,亚马逊值得关注的酒款不多。

下面来看下亚马逊值得关注的酒款:

------------------------------------------

1、Marques de Casa Concha 干露侯爵卡麦妮红葡萄酒750ML(智利进口红酒)

建议入手价格:140元以内

WS均价:21刀 WS平均分:89

另外附加个甘露典藏佳美娜的:

WS均价:17刀 WS平均分:88

所以你看,两者基本差距是非常小的,你也就明白了为啥我在百元内文章里反复强调,甘露典藏佳美娜百元内几乎无敌的性价比。尤其是前两天用999-280券,能做到50左右一瓶,你,囤货了没?

点评:

大名鼎鼎的侯爵系列,干露酒庄的中端产品之一,其实名字给它加分很多,两年之前国内各渠道入手价位一直在200-300左右居高不下,然后去年亚马逊突然来了一次腰斩半价130,为此我还专门写了一篇文章,从此之后,130左右仿佛成了它的日常价格,隔一段时间就会到一次,所以这次没买到的,也不用着急。

相对于130左右的价格变成常态,系列里最值得买的Carmenere(佳美娜/卡麦妮)倒是经常断货,如果有货且价格在130左右的时候,可考虑入多一些。

130左右也是这款的合理价格,再高就不用考虑了,超过140,性价比就不如80块的干露典藏了,这点切记。

当然,外观和名称感受上,侯爵还是要比典藏明显高一个档次的。

虽然亚马逊是干露侯爵好价的频发地,不过历史低价还是出自京东,101元:

历史低价爆料连接:

---------------------------------------

2、Montes 蒙特斯 ALPHA欧法红葡萄酒 750ml(智利进口红酒)

建议入手价格:120元以内

WS均价:20刀 WS平均分:88(马尔贝克)

点评:

蒙特斯作为智利名庄之一,这款欧法也是各种光环加身,比如迪拜七星帆船酒店用酒,航空头等舱用酒,米其林餐厅用酒等等,在世界范围内受到广泛的欢迎,欧法的品质比侯爵要略低,这一点也体现在价格上,亚马逊的欧法也是经常半价做到110-120元一瓶,这也是比较合理的入手价格。

很多时候欧法和侯爵会被人合在一起相提并论,无论是价格还是品质还是市场定位,两者都是非常接近的,很难讲哪一款会更出色,不过值得注意的是,欧法在世界范围内最受欢迎的居然是西拉,而不是智利有名的佳美娜,而和侯爵不同的是,欧法还用一种智利邻国阿根廷更出名的葡萄品种 - 马尔贝克酿造葡萄酒(连接见上),有兴趣的话可以尝试下。

更低的价格不是没有,比如某次就出现过118元两瓶的bug价格,而这种BUG价,一般会焖死在个人中心里不会发出来的哦(你们懂得),而不关注楼主的话,你是看不到的哦,所以,论关注楼主的重要性

大家可以重温下当时经典评论哈。同时亚马逊Z秒杀的这种价格算法bug也时有出现,有兴趣的可以研究下。

----------------------------------------------------

三、京东商城


京东商城在已经过去的2017年里,依然是购买酒类的首选电商,这点从无可撼动的爆料数量以及频繁刷新的历史低价可以看出来,从双十一到火锅节,可以说出现了非常多的历史低价,更多新的酒款也出现在大家的视野中,很多人撸酒撸到吐,部分人已经无家可归(不敢回家怕老婆打死)。

所以,前几天居然还有很多人问我要酒的好价,我就禁不住要反问了:“火锅节还没撸够?”

平时楼主爆料和关注的大部分精力,也是在京东商城上面(话说京东居然一分钱好处费都不意思一下 )。

京东的优势,在于自营部分频繁出现的神价,和第三方卖家可以店铺券+京券叠加做出的好价。当然,物流的快速,售后的安心,这些也都是优势。

关于京东的价格如何把握等等内容,去年的文中已经讲的很多了,这里就不再重复了。

劣势也有,就是酒类尤其是红酒储藏条件堪忧,这点在炎热的夏季尤其明显,我是建议哈,大家购买葡萄酒的话,尽量在9月-来年的5月期间购买,避开暑期,即使仓储的温度能控制,在路上也足以被太阳烤熟,另外京东貌似对自己的物流特别自信,所以在包装上大部分情况下都显得太随意,天猫国际在经历了9月9酒水节的大范围顶塞之后,还痛定思痛的加强了冰袋包装等,而京东大部分时间就是光瓶套个气泡膜完事。

虽然顶塞了碎了可以售后,但是对酒质总是会有损害的。

另外,京东现在出现了个非常鸡贼的变化,就是好些酒款的价格是2-X瓶享受优惠价格,而在购物车里浏览的话,一瓶是看不出有这个优惠的,必须要到商品页面才能看到。

而且,商品的PLUS专属价貌似在APP商品页看不到了,必须要加购物车才能看到,以上两点大家可以注意下。

下面来看下京东值得关注的酒款:

------------------------------------------------


干红


------------------------------------------------

1、京东海外直采 法国进口红酒 路易世家 小王子博若来新酒村庄干红葡萄酒 2017 750ml

建议入手价格:100元以内

点评:

这瓶其实应该算是百元内的酒,不过呢上次写百元内酒水文的时候,今年的新酒还没上市,所以就没写,现在补一下。

法国的博若莱地区是世界上最好的佳美葡萄产地,而博若莱新酒则是以佳美葡萄酿造而成。

博若莱产区的分级制度由低到高排列,分别为博若莱地区级(Beaujolais)、博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)和博若莱特级村庄级(Beaujolais Cru),这款虽然并非名庄,但是也是村庄级,百元内买到当年的村庄级还是不错的了,需要注意的是,新酒新酒,自然越新越好,口味会随着时间而呈献线性滑落,所以我们也可以看到很多16年的新酒只卖30块钱在清仓。每年的博若莱新酒节为11月的第三个星期四,全球统一上市,如果想第一时间拿到的话,可以去订名庄期货,而网上购买的时候,则日期越近越好。

------------------------------------------------

2、京东海外直采 西班牙进口 恩波达产区 沛瑞拉达酒庄修道院干红葡萄酒 750ml


建议入手价格:260元以内

WS均价:45刀 WS平均分:93(2010年)

点评:

前几年99元6瓶的西班牙餐酒在一定程度上给大家造成了西班牙盛产劣质红酒的印象,其实作为葡萄酒生产大国,西班牙肯定也有不少的精品红酒,而这款在我们能买到的西班牙红酒中,就属于非常不错的一款,之前也推荐过他家的三种葡萄园和五种葡萄园两款,不过低端的“玛西亚干红”倒是个坑。

官网连接如下:

PS:这款是原厂木盒包装的,挺上档次。

------------------------------------------------

3、澳大利亚进口红酒 纷赋酒园灰标设拉子红葡萄酒 750ml (灰牌)

建议入手价格:200元以内

WS均价:31刀 WS平均分:91

点评:

目前澳洲酒的趋势是一直在缓慢而坚定的走高,奔富和纷赋两大酒庄相比较来说,目前纷赋的性价比更高一些,而纷赋旗下的灰牌,是为数不多的我们仍然能以与国际均价持平或者更低的价格购入的高分酒款,纷赋灰牌在酒庄定位中高于航司头等舱使用的金牌,低于列级庄正牌水准的黑牌,是标准的中产阶级用酒。

鉴于WS均价就高达31刀,平时刚需的话,200以内就可以考虑入手,180左右算是好价,如果低于180,可多买几瓶囤货。

历史低价150元左右(需凑单),貌似也是本宝宝爆料的:

另外需要提到的是,灰牌除了京东自营、苏宁易购容易出现好价之外, 第三方的“富邑葡萄酒集团旗舰店”也经常会有好价,比如最近买两瓶会送非常精美且中国风的礼盒:

收到这个礼盒,会觉得180一瓶也算是超值了。


------------------------------------------------

4、澳大利亚进口红酒 杰卡斯雨果库纳华拉赤霞珠干红葡萄酒 750ml


建议入手价格:280元以内

WS均价:37刀 WS平均分:91

点评:

杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)大家想必已经很熟悉了,平时我们常见的经典系列,酿酒师精选系列,也都是性价比不错的口粮酒,这款杰卡斯雨果系列,是以奥兰多酒厂的创始人雨果·格兰普(Hugo Gramp)命名的,属于酒庄的*级款,历年评分一直很高,值得尝试。

现在京东有赤霞珠和西拉两款出售,虽然澳洲酒首选西拉,不过赤霞珠的款依然表现出色,酒体强劲优雅,风格鲜明,富于开拓精神。

------------------------------------------------

5、智利进口红酒 依拉苏 Errazuriz 野生发酵黑皮诺干红葡萄酒 750ml

建议入手价格:150元以内

WS均价:20刀 WS平均分:89

点评:

提到智利名庄伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz),人们就会想起2004年的柏林品酒会(Berlin Tasting)。伊拉苏家族的第5代传人爱德华多•查威克(Eduardo Chadwick)委托英国著名的酒评家史蒂文•斯珀里尔(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品比试16款2000-2001年份的葡萄酒,其中包括6款智利酒、6款法国波尔多酒、4款意大利酒。结果是2000年份的伊拉苏酒庄的“查威克(Chadwick)”排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。

此款为伊拉苏酒庄的高品质酒款之一,而且酿造方法比较独特,是采用天然酵母发酵而成,说到这里不得不吐槽下京东,wild翻译成“野生”,在葡萄酒领域里也是有点怪怪的,翻译成天然酵母会更好理解一些,此款同样也可作为红魔鬼之后的黑皮诺进阶之选。

------------------------------------------------

6、智利进口红酒 拉菲(LAFITE)巴斯克十世干红葡萄酒 750ml(ASC)

建议入手价格:300元以内

WS均价:54刀 WS平均分:90

点评:

LOS VASCOS巴斯克酒庄是拉菲集团和智利名庄桑塔丽塔酒庄合资的酒庄,位于智利科尔查瓜谷产区,在过去的一年里,想必大家都囤了不少此酒庄的基础款和珍藏级的红酒吧,应该说也是品质非常高的酒庄之一,GR珍藏级能做到70以内,非常超值。

这款巴斯克十世则是酒庄的高端酒款,在2011年的醇鉴世界葡萄酒大赛中获得过金奖,此款是混酿,采用了85%的赤霞珠,其余用西拉和佳美娜,为了纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利的土地上开垦耕作已有十个年头,酒庄第一次酿制了这款巴斯克十世。从此开始,每逢优质年份的时候,就会从一片葡萄树超过70岁高龄且名为“El Fraile”的土地上精选出赤霞珠葡萄进行酿制。

配合经常发放的各种拉菲优惠券,此款300元以内的价格还是经常可以见到的,值得重点关注。

------------------------------------------------

7、京东海外直采 意大利进口 威尼托产区 经典阿玛偌(诺)尼干红葡萄酒 750ml AMARONE

建议入手价格:200元以内

WS均价:43刀 WS平均分:89(2012年)

点评:

所谓阿玛偌(诺)尼,阿马罗尼等等,其实都是音译,你只要记得应为字母“AMARONE”即可。阿玛罗尼是一种意大利独有的酒款类型,是意大利Veneto地区最著名的干型葡萄酒,是用风干至近乎葡萄干的葡萄来酿造的,独特的选料也造就了阿玛罗尼滋味醇厚,酒精度高,富于干果、巧克力、蜜饯等风味特质,回味悠长。

此款虽然不是阿玛罗尼名庄,但是也曾在2011年醇鉴世界葡萄酒大赛中获得过银奖,是阿玛罗尼不错的入门之选,因为便宜呀,200元内能买到的话,性价比很高。

历史低价依然是出自我的爆料:

这次更低但是好多人没抢到:

------------------------------------------------

8、京东海外直采 意大利进口 威尼托产区 圣彼得罗经典阿玛偌尼干红葡萄酒 750ml AMARONE

建议入手价格:300元以内

WS均价:58刀 WS平均分:89

点评:

有时候真是一分价钱一分货,这款做特价比较少,但是比上面那款品质要更优秀一些,尤其是10年份的(不知道现在是什么年份)。

------------------------------------------------


干白


------------------------------------------------

1、法国进口葡萄酒 阿尔萨斯产区 婷芭克(Trimbach)琼瑶浆白葡萄酒 750ml

建议入手价格:120元以内

WS均价:21刀 WS平均分:88

点评:

阿尔萨斯地区的琼瑶浆是不可不试的酒款,这款琼瑶浆来自于名庄Trimbach 婷芭克,这是一个拥有25公顷葡萄园,并且有自己古老城堡的世家,至今酿造葡萄的历史已经接近400年,在国际上成名也有百年历史。

他家的雷司令最为优质,种植面积也最大,其次就是琼瑶浆,此款虽然是基础款,但是在做到接近百元的价格时,依然非常有性价比,可以作为阿尔萨斯地区的入门酒款之一。

------------------------------------------------

2、德国原瓶进口露森日冕庄园雷司令白葡萄酒Loosen Wehlener sonnenuhr

京东
德国原瓶进口露森日冕庄园雷司令白葡萄酒Loosen Wehlener sonnenuhr

比上次低15%商品好评率99%

¥266

去购买
活动
每满350.0减84.0开始时间:2024-03-29 13:40:22结束时间:2024-08-28 23:59:59

建议入手价格:150元以内

WS均价:21刀 WS平均分:89

点评:

来自德国的雷司令。之所以出现这款在这里,除了这款酒本身品质不错的原因之外,也希望大家,尤其是喜欢干白、甜白的可以关注下这家第三方店铺,配合京东发放的第三方活动券和店铺优惠,曾经出现过多款很好的价格,比如一些备受赞誉的小甜水,在没有电商自营的情况下,能做到比淘宝最低价更低的多的价格,这时候入手就非常划算了。

同时店家的包装也比较用心,小清新风格,是京东第三方店铺里不错的一家。

------------------------------------------------

3、迦南美地(Kanaanwineiy)宁夏红酒 雷司令 干白葡萄酒 750ml

建议入手价格:120元以内

WS均价:22刀 WS平均分:91

点评:

很多人以前都在问我,为什么不多讲下国产的葡萄酒,其实对于这个问题我是无语的,因为实在是没有什么好讲的,然而最近几年,在国产葡萄酒方面还是发生了一些非常可喜的变化,尤其是宁夏地区诸多酒庄的崛起,带给我们一些高品质且有一定性价比的葡萄酒。

今天推荐的这款迦南美地雷司令,就是其中的佼佼者,首先在酒标上,主体运用了汉字和中国风的绘画,显得不卑不亢,这点是我最看重的地方。其次就体出乎意料的饱满,酸度均衡,入口层次感丰富,令人愉悦,难怪吉伯特•盖拉德(Gilbert & Gaillard)这家法国最权威的盲品葡萄酒评分机构会给予其2014年份的雷司令以95/100的高分,也难怪大名鼎鼎的美夏国际,代理的唯一一款国产葡萄酒就是迦南美地。

如果想要支持国货,发现国产葡萄酒的魅力,这款是不错的入门之选,京东自营上架不久,可以关注下近期是否有活动。

------------------------------------------------

4、云雾之湾(Cloudy Bay) 长相思白葡萄酒红酒 750ml

建议入手价格:180元以内

WS均价:28刀 WS平均分:90

点评:

云雾之湾大概也是很多人久仰的一款酒了,毕竟在众多五星级酒店酒廊和米其林餐厅里,都能看到它的身影。说到这个酒庄出品,则是新西兰长相思的代表作之一,喜欢长相思干白的,不可错过。京东新上架不久,可以关注下是否有好价,同时第三方店铺也可关注,此款也没啥假货,价格方面,180元以内可入,150元内,喜欢的话就可以囤货了。

此酒庄目前也被收罗为LVMH奢饰品集团旗下,相信未来仍然有升值潜力。

------------------------------------------------


加强型葡萄酒


------------------------------------------------

1、西班牙进口葡萄酒 山地文(SANDEMAN) 雪莉白葡萄酒750ml

建议入手价格:70元以内

WS均价:8.5刀 WS平均分:88

点评:

上一篇撰写的时候,京东山地文系列的波特酒和雪利酒还没有上架,所以这里就插进来补充一下,西班牙山地文(SANDEMAN)是世界上最大的波特酒生产商之一,但同时它在西班牙也有产区,郝雷斯产区(Jerez)主要酿造雪莉酒,以上这款就是他家的基础款雪利酒,属于加强型葡萄酒,按照残糖量,也可以大致分为干型、半甜型和甜型等等,购买的时候需要注意下这个数据。

波特酒和雪利酒的优点就是开瓶后冷藏也可存放半年左右,这时间足够你喝光一瓶了,外加酒精度较高,所以作为每晚的安睡酒很合适,适合酒量不大,想喝葡萄酒但是开瓶后又在两天内喝不完一瓶的人群。

同系列在火锅节的时候最低做到50元一瓶,是比较实惠的雪莉/波特入门之选。

------------------------------------------------

2、葡萄牙进口葡萄酒 山地文(SANDEMAN)葡萄酒 波特10年陈酿利口葡萄酒750ml

建议入手价格:200元以内

WS均价:30刀 WS平均分:89

点评:

有人会觉得基础款的波特酒精味比较重,喝起来好像兑了酒精的糖浆,那么如果对甜酒不排斥,可以试试更高年份的,比如这款10年。

------------------------------------------------


干型起泡酒/香槟


------------------------------------------------

1、京东海外直采 法国进口 普罗旺斯产区 米哈瓦桃红葡萄酒2016 750ml

建议入手价格:120元以内

WS均价:22刀 WS平均分:89

点评:

说起发过普罗旺斯,我们除了想起薰衣草,作为酒鬼第二个就会想起各种醉人惬意的桃红葡萄酒了。皮特和朱莉夫妇在08年收购了米哈瓦酒庄,2012年推出了这款桃红葡萄酒,本身素质外加明星效应,上市之后就获得了很大的名气,早年一开售就被抢购一空。

作为桃红葡萄酒的爱好者,我认为即使抛开明星效应,这也是一款内外兼修的酒,别致的瓶身和酒标,酒体轻快愉悦,酸度平衡,散发着浓郁的当季新鲜水果和花草的清香。可以说是百元左右最值得入手的桃红之一。


------------------------------------------------

2、京东海外直采 法国进口 香槟产区 乔治卡迪亚桃红香槟礼盒装 750ml

建议入手价格:200元以内

WS均价:49刀 WS平均分:89

点评:

可能大概也许是我们能买到的最便宜的“香槟”了吧。历史低价曾经到过100出头(桃红款)。话说,再便宜的香槟也是香槟呀。

------------------------------------------------

3、京东海外直采 法国进口 香槟产区 酩悦天然型香槟 750ml

建议入手价格:300元以内

WS均价:52刀 WS平均分:89

点评:

奢侈品集团LVMH的当家作品之一,香槟作为奢侈品,这款在全世界范围内的五星级酒店和米其林餐厅都可以看到它的身影,而且价格非常平易近人,可以作为品鉴香槟的入门款。酒厂现在将近300年历史,酩悦香槟也曾经受到伟大领袖拿破仑的喜爱(这酒鬼!)

当然,酩悦是酒厂的基础款,大名鼎鼎的香槟之王Dom Pérignon唐培里侬也是酩悦酒厂的产品。

历史低价大概也是出自我的爆料:

当然,此价需要用券,可遇不可求,平时需求的话,300以内即可考虑,

------------------------------------------------

4、法国进口葡萄酒 香槟产区 拉菲(LAFITE)罗斯柴尔德天然香槟 750ml(ASC)

建议入手价格:300元以内

WS均价:60刀 WS平均分:89

点评:

虽然是基础款香槟,但是也是集大成的作品,由拉菲集团旗下三大分支拉菲、木桐和埃德蒙德共同打造,可以说是香槟品鉴之路上不可不试的酒款,在《神之水滴》中也出现过,被评价为“如同在草原上奔跑的一头雄鹿,修长的脚优雅的奔跑着,同时有雄鹿的强劲和草原的清爽。”

历史低价曾经做到200元左右,不过神券+神价格可遇不可求,300内的价格倒是有过几次,建议有兴趣的遇到300内价格可以尝试,绝对不会感到亏。

------------------------------------------------


甜型起泡酒


------------------------------------------------

1、意大利原瓶进口诗培纳慕斯卡托阿斯蒂低醇甜白葡萄酒微起泡小鸟酒 750ml

建议入手价格:120元以内

WS均价:18.5刀 WS平均分:89

点评:

这款就是小甜水爱好者们口中昵称小鸟或者鹌鹑的酒款了。无论是酒庄还是酒款,都是诸多荣誉加身,是喜爱莫斯卡托甜白的人不可错过的酒款。

相对于淘宝售价的稳定(130-140元),在京东第三方购买五一能享受到更大的优惠。店铺活动+店铺券+全品券,历史最低能做到70元左右一瓶,低于百元可囤货。

------------------------------------------------

2、小鹰 /法尔凯系列Asti阿斯蒂葡萄酒 750ml 法尔凯莫斯卡托阿斯蒂甜白低泡葡萄酒

建议入手价格:120元以内

WS均价:18.5刀 WS平均分:87

点评:

被酒友们昵称为“小鹰”或者“酱油瓶”的,就是这款了,曾在2009年和2011年获得《意大利葡萄酒年鉴》大红虾三杯大奖,从此名噪一时,虽然近几年只得了2杯评价,不过也不错了,其出品酒庄Il Fachetto可以说是Moscato的名家,在盛产Moscato的意大利酒庄里能排进前三。

那么下面可能会有人问了,为什么一搜索“小鹰起泡酒”,会出来几种不同的东西呢?看酒标都是来自于同一个酒庄,就是酒标上的内容和酒瓶样式,酒封颜色有所不同,那么他们之间到底有什么区别呢?我该买哪一款?

你们算是问对人了,让经常购入且热衷于尝试的楼主来帮你们解答下:

第一瓶,黑标黑色酒封,比较少见,其实是半瓶装,里面的酒和第二款白底蓝标金色酒封的其实是一样的,那么好处在哪里呢?半瓶装375ml,更适合一个人独酌,不用害怕喝不完浪费掉,大家要知道莫斯卡托这东西,开启之后的保鲜期可要比红酒还要短得多了。

第二瓶,白底蓝标金色酒封的,大家可以注意下酒标上的字样是CIOMBO。这点和第三款的TENUTA DEL FANT是不同的。那么这个代表了什么呢?代表了用来酿造的葡萄出自于不同的产区,也就是说,不是同一块葡萄园酿造出来的。大家应该也知道葡萄园的风土对葡萄的品质影响是非常大的,这款在“酱油瓶”之前拿三杯大奖到手软的时候,也一直只能“二杯”陪跑,不过,风土这种东西,肯定是会随着时间变化的,在2017年的大红虾评选中,这款CIOMBO(2015年份)终于力压本门师兄TENUAT,拿到了三杯大奖,而TENUTA(2015年份)则是拿到了2杯。

那么在17年之前,第三款白底黄标的“小鹰”明显在口感上是要更胜一筹的,但为什么很多商家会来混淆概念,把蓝标的也说是“小鹰”来卖呢?我分析大概是因为包装难度问题,因为“酱油瓶”的长度实在是太!高!了!必须得用专业订制的纸箱,普通能装酒的箱子都装不下它,我想商家也是很苦恼这个吧。

总之呢,我觉得两款都可以尝试下,如果你能品味出两者之间细微的差别,那就很厉害了。

至于第四款,也比较少见,白底蓝标蓝酒封,其实是一款甜红,用布拉凯托(Brachetto)葡萄进行酿造,有兴趣的可以尝试下。

至于购买价格方面,自然还是京东叠加各种优惠券的入手价更为美丽。总之呢,如果能以百元内的价格喝到意大利*级酒庄的*级莫斯卡托,那一定会是美好的一天吧。

------------------------------------------------


甜白


------------------------------------------------

1、京东海外直采 匈牙利进口 美亚庄园托卡伊奥苏5筐甜白葡萄酒500ml TOKAJ

建议入手价格:180元以内

WS均价:48刀(2008)51刀(2013)WS平均分:91

点评:

这款已经是老生常谈啦,所以不用再多说,前两天楼主在爆料次数用完,又突发流感倒下的时候,京东又冷不丁的来了一次特价,买二减一做到130元左右,这当然是很值的入手价格,WS均价腰斩还低嘛,当时就有值友过来打趣楼主说:

只要大家能低价买到好酒,这样的flag我不介意多立几个啊,被打脸也是舒爽的。

刚需180左右可入,遇到150以内的价格,不用问我,直接囤货吧。

------------------------------------------------

2、京东海外直采 法国进口 苏玳产区 芝路庄园副牌贵腐甜白葡萄酒 2013 750ml Petit Guiraud

建议入手价格:180元以内

WS均价:37刀 WS平均分:88

点评:

这款在我之前的文中,已经分析的很详细了,有兴趣的移步观看下,也能学到不少有关苏玳产区贵腐酒的知识,这里不再重复了。


------------------------------------------------

3、京东海外直采 法国进口 苏玳产区 绪帝罗庄园副牌贵腐葡萄酒 2012 750ml

建议入手价格:180元以内

WS均价:36刀 WS平均分:86(2012年)

点评:

目前此款的小瓶装天猫国际已下架,貌似真的卖完了,最低的时候可做到120元两瓶(相当于750ml大瓶),妥妥的囤货价,不知道你们囤了没?关于这款,之前的文章里也有详细讲过,这里就不再重复了。


------------------------------------------------

4、法国原瓶进口红酒 苏玳名庄 古岱酒庄(Chateau Coutet)贵腐甜白葡萄酒 2002年 750ml

建议入手价格:280元以内

WS均价:48刀 WS平均分:92(2002)

点评:

苏玳一级名庄,历年评分就没下过90的,此款是2002年,目前正好在适饮期,貌似是中粮引进的,渠道也比较可靠。前几天有过一波特价做到240元左右一瓶,楼主反正是囤货了,一级庄正牌这个没啥好说的,值。另外京东还出售14年款,评分虽然更高,但一则没到适饮期,还需要再放几年,二则价格也比较贵,所以我建议大家还是多留意下2002年这款。


------------------------------------------------

四、天猫国际直营

每个大型电商都有其固定的,显著的特点吧,所以天猫国际其实和淘宝一样,价格也是很稳定的,或者直接说,是稳中有升

去年9月9的酒水节,天猫国际玩了一把大的,尤其是列级庄部分,直接出来一堆之前想都不敢想的低价,让酒友们得到了很多实惠,同时鉴赏水平也上升到列级庄的层次,这点是值得肯定的。

目前的中级庄处于一个非常尴尬的境地,可以说随着天猫国际列级庄和副牌的低价倾销,中级庄这部分以往是必经的品酒之路,也被相当大一部分人略过了,一下子就跳到了列级庄的档次。

然而在价格和活动定位方面,天猫国际和京东不同,还是跳不出惯有的老套路,从去年酒水节到现在,活动力度依次下降,单瓶价格稳中有升,再加上各种需要抢,很难抢的券,这无疑会让曾经得到过实惠的酒友们对天猫国际失望,关注度也会持续降低,想想看,每次一发现天猫国际的爆料信息,点进去一看:“咦?又**提价了。”这种想法次数积少成多,难免会降低关注度吧。

而京东不同,每天都会给你惊喜,连楼主曾经断言不会再出现149以内的5筐这种事,都能给啪啪啪打脸,这种魅力无疑是更大的,更能吸引买家长时间的持续关注。

总之呢,我是建议天猫国际可以在活动营销方面想一些新的花样,不然岂不是浪费了大好开局?

关于天猫国际值得关注的酒款以及价格指导,之前楼主也专门写过两篇文,大家可以作为参考,不过若想再次回到去年酒水节那种低价,我感觉一年内能有一次(比如双十一)就差不多了,所以不建议每天都关注。另外天猫的优惠券系统也实在是令人头大。


小编注:本文作者@silencesky?是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”。


展开阅读全文