奶香手撕面包
定义:面包,英文名(bread),以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。面包有时候也含有其他成分,例如牛奶、鸡蛋、糖、香料、水果、果仁等等。面包是最古老的加工食品之一,在新石器时代已经出现。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;亦有刚好相反的面包,不需要经过发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。食用价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。历史面包最早的考古学证据来自欧洲旧石器时代晚期的地层,大约距今3万年前。那时的面包只是发酵的粮食饼。小麦和大麦是肥沃月湾上最早出现的人工培育植物之一,用它们做成的面包在大约1万年前的新石器时代成为主食。以小麦为主的农业从西南亚传到欧洲、北非和印度次大陆。在世界上其他地方,大米(东亚)、玉米(美洲)和高粱(撒哈拉以南非洲)分别被人工驯化成功,组成了那些地区独特的农业系统,并被用来做成类似面包的食物。酵母的历史也可以追溯到史前。酵母孢子四处飘散,很容易随机散落在潮湿的面团上,使面团自然发酵。现知最早的酵母出现在古埃及,电子显微镜在一些古埃及留下的面包上发现酵母细胞。但是古埃及人用二粒小麦做面包,比今天的面包结构更紧密,上面的酵母细胞有时很难被分辨。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
![](https://qny.smzdm.com/202101/28/60122e9581d453209.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
HORSH 豪士 早餐吐司 680g
17.01元
![](https://qny.smzdm.com/202203/25/623d329fd3d992462.png_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
bi bi zan 比比赞 魔方生吐司 奶香味 400g
11.31元
![](https://qny.smzdm.com/202109/26/61504b339096b4901.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
盼盼 老面包 奶香味 620g
16.06元
![](https://y.zdmimg.com/202110/05/615b3a75b43f74361.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
凯利来 手撕面包 奶香味1000g
8.24元(需买3件,需用券)
![](https://y.zdmimg.com/202308/17/64de3d9a989848882.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
Bright 光明 牛奶香醇厚切吐司480g儿童手撕面包整箱糕点营养早餐蛋糕零食
19.86元
![](https://qny.smzdm.com/202101/28/60122e9581d453209.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
HORSH 豪士 半切早餐吐司整箱手撕面包代餐奶香蛋糕点心460g
10.34元(需买4件,需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202109/26/61504b339096b4901.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
盼盼 老面包 奶香味 620g
7.85元(需买4件,需用券)
![](http://qny.smzdm.com/202406/23/66776a78e2d316054.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
AUNTEA JENNY 沪上阿姨 小奶砖吐司面包方便营养即食早餐手撕厚切牛乳香 80g*6袋
10.53元
![](https://qny.smzdm.com/202402/22/65d6b02524b1b1259.png_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
三只松鼠 _手撕面包1kg早餐整箱零食小吃3层酥软奶香松软美味
12.99元
![](https://qny.smzdm.com/202405/14/6642d6fe64a6b1341.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
bi bi zan 比比赞 BIBIZAN)手撕棒面包奶香味400g
5.64元
![](https://qna.smzdm.com/202406/11/66684d0541aaf4392.jpg_a640.jpg)
618美食|良品铺子手撕面包搭配猪肉脯巴旦木
沈步渔 06-13 07:44
90 98
![](https://qna.smzdm.com/202405/22/664dcfb3972da3286.jpg_a640.jpg)
比比赞手撕面包:醇香四溢的味蕾之旅
LabRat 05-22 19:00
0 4
![](https://a.zdmimg.com/202403/17/65f6dcfe485479179.jpg_a640.jpg)
打工人带饭推荐
一起致富 03-18 14:13
5 9