西餐胡椒
定义:胡椒,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:PipernigrumL属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。注:本名词内容引自百度百科。
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黑白胡椒一字之差,作用用途完全不同,有的人弄错,难怪菜味不对
杜锐美食 12-27 19:16
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打工人快捷早午晚餐好选择~真心好吃的1号会员店意大利面
52赫兹de鲸 03-21 08:27
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舌尖上的异域风味,地道纯正的西餐调味料推荐榜
食品君 06-14 19:00
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