调料豆瓣酱
定义:豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料,同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种。豆瓣酱是四川菜的必备佐料,四川以临江寺所产乾隆御赐豆瓣酱和郫县豆瓣酱最为正宗。其中郫县豆瓣的传统制作技艺被列入中国国家级非物质文化遗产名录【参考来源:维基百科】
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君乐园 正宗红油郫县豆瓣酱 1kg瓶装
9.9元(需用券)
天猫精选
1
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丹丹 红油郫县豆瓣酱500g正宗香辣四川特产辣椒酱炒菜专用川菜调料
8.8元(需用券)
天猫精选
1
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川珍 红油豆瓣酱1000g川菜调料辣椒酱炒菜拌面火锅蘸料调味品四川特产
13.08元
京东
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丹丹 红油郫县豆瓣酱500g正宗香辣四川特产辣椒酱炒菜专用川菜调料
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天猫精选
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李锦记 LEEKUMKEE黄豆酱大豆蘸酱拌面拌饭焖炖炒菜家用火锅调料豆瓣酱调味酱炸酱面 辣黄豆酱800g
15.9元
京东
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李锦记 美味黄豆酱 800g
9.78元
京东
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海天 YES!黄豆 黄豆酱 170g
3.79元
天猫超市
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李锦记 LEEKUMKEE黄豆酱大豆蘸酱拌面拌饭焖炖炒菜家用火锅调料豆瓣酱调味酱炸酱面 800g+240g组合
11.99元(需用券)
京东
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巧媳妇 黄豆酱800g2瓶装蘸酱料大酱拌饭拌面酱调料豆瓣酱炸酱
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天猫精选
1
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李锦记 豆瓣酱226g调料调味料辣酱辣椒酱蘸酱火锅酱调味酱酱料
14.16元
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豆瓣酱:中华美食的灵魂调味料
曉诺 05-20 13:13
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源自东北的传统调味品
把我惯坏 06-24 13:18
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非常好吃的麻辣香锅在家也可以轻松制作
值友1490418957 05-30 20:36
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