苏式月饼
定义:苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技艺实际上是古代人民集体智慧的结晶,源于唐朝,盛于宋朝。注:本名词内容引自百度百科。
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苏式月饼选购经验分享:教你挑选正宗苏式月饼
焉喻 10-03 18:35
0 6
自己的月饼比较圆!DIY 苏式月饼
Leeeee22222 08-23 12:32
94 133
每个人都有自己的口味,我喜欢苏式月饼,本文详细介绍苏式月饼,附老字号品牌,喜欢的可以收藏备用
落雪有声86 09-16 11:35
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