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年前的聚会颇多,各种火锅烤肉的天天造,谁也受不了啊。不过的烤肉还是我的最爱,腌制好的小牛肉,在烤网上滋滋的冒油,香气四溢,让人口水直流呀~
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沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。作为一个吃着羊肉长大,老家有100只羊的内蒙人,秋冬天如果不吃点羊肉,幸福度会直接打五折!二十多年来,除了不会宰羊,我在挑选、烹饪羊肉上也算半个专家。去过十几个省市,定
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