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前言:烘焙其实作为一个兴趣爱好是相当不错的~无论是大人,孩子或者是亲子之间其实都是一项很减压的活动~自己尝试揉面,看着面团慢慢膨大,咕嘟咕嘟冒着油脂泡,都是一种幸福满满的感觉。那么怎么入门怎么避坑呢?
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🍞面包体使用弹性十足的中产阶级版本布里欧修面团。🍪酥皮是不甜不腻的酥脆饼干面团。✏️小时候爸爸下班会带菠萝面包回家当作第二天的早饭,可能为了贴合“菠萝面包”这个名字,这个面包里有零星的糖水菠萝粒,酥皮
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