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春节亲戚互相串门,人家给了一只龙虾🦞,不过是冻的!如果是鲜活的,清蒸就可以。不过冻的龙虾肉质就比较一般,弹性差太多,味道也不够清甜。所以我用蒜蓉粉丝蒸扇贝的方式来做这只龙虾,还挺受欢迎。首先把龙虾分解,头尾分开,头去一下腮,尾巴竖着中间用刀切开,但别切断。要把钳子壳拍裂开。抹上秘制金银蒜蓉酱,多抹点很好吃,海鲜配蒜蓉酱真是好。注意粉丝有的要提前泡,有的不用,按着说明来就可以。把泡好的粉丝铺在盘子底部,再放上龙虾。盘中要加适量的水,以防粉丝煮的太干。上屉盖好,水开后大火再蒸15分钟,香喷喷的蒜蓉粉丝蒸龙虾就做好了。上桌秒被吃光,受欢迎的感觉真好!
作为一名热爱工作的打工人,我每天精心准备午餐,带去单位吃。早上我打包了自家烹制的香辣龙虾,那红亮饱满的壳下藏着鲜嫩多汁的虾肉,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。此外,我还搭配了一个手工制作的汉堡,蓬松的面包夹着煎烤得恰到好处的牛肉饼,营养均衡且美味可口。这一餐,既满足了我对美食的追求,又为繁重的工作注入满满能量,让我在忙碌的工作间隙也能享受生活的美好。
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中国人的年货,是舌尖上的千里江山图。距离年关越来越近,准备年货的事宜也可以提上日程了,毕竟为了这一年一度难得的年夜饭盛宴,很多人都恨不得把天南地北的好吃的都端上饭桌,供家人和朋友在这团圆之际吃饱喝足。
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本文收录在「消费科学院·每周精选」第十二期,了解计划详情>>>前言:楼主我是一个非常喜欢吃海鲜的人,但是因为生活在上海,可不比其他沿海城市的朋友,能吃上活蹦乱跳的海鲜,什么大黄鱼,手臂大小的皮皮虾,还
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