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冬日里的小火锅,是驱走严寒的必备。它不同于传统火锅,干净的锅底只涮菜。小火锅是炒好的肉类,加水再煮,慢腾腾的蒸汽,带着肉香,涮上青菜,真是美味
毛肚走一波
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进入冬季,牛肉是首选的肉类之一,滋味鲜美,能提供充足的营养,无论是烹煮煎炒,或者炸成牛肉丸子都让人百吃不厌。但牛肉价格并不算便宜,买上七八斤回家做卤牛肉,没三四百元可不行,价值不菲,所以买牛肉要精挑细
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