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如图,疫情封家里开始做饭,一直用的是不锈钢涂层锅(最后一张图),最近看值友推荐买了个京东京造的无涂层铁锅,到手后根据视频开始开锅,热水洗了两遍,烧热,涂抹花生油,冲洗,烧热抹猪皮,然后就发现好像生锈了,如图,也不确定是锈吗,反正擦不掉,就继续冲洗,烧热,涂花生油放置,然后周末出去了,静置了两天吧,炒了几次菜,大油感觉还可以,不太粘,但是油一少就是粘,得用铲子铲,每次都是用热水海绵洗,没用洗洁精…就是比较疑惑,锅底那点算生锈吗?
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这个是有80左右的爆料,但是有评论说凑单更可以五十多块,我就凑单68出头入手。做工精细,32厘米,有倒汤嘴,平底,还有对面把手。一点不太好就是木柄支架太长,导致手抓到最前,离重心也有些远,手累。
锅是我买的,饭是别人做的。这个精铁锅第一个印象就是硬实,大概往后余生不需再换锅了。开好锅后基本不锈,残水用余温烘干即可。
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