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乐淘好物 作者 认为值 2024-04-26·福建 1 

乐淘好物 作者 认为值 2024-04-26·福建 

乐淘好物 作者 认为值 2024-04-26·福建
查看全部15条评论由于自然生长的部位原肉原切,每一头牛的生长肥瘦比例不同,每一片肉的肥瘦脂肪分布、肌肉纹理、骨肉比例,形状大小等均有所不同,难以保证在每一部分都是100%均匀分布的,因此极个别部分可能会稍稍肥一些!
澳洲和牛更注重瘦肉比例,肉质更加饱满,口感较为韧实。
和牛切开之后,其上面会出现类似于大理石花纹一样的纹路,和牛等级越高,花纹就会越明显。