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2023年最热的季节,游历了最热的城市重庆,无意间看到了这家“后火锅”,当时觉得门面很有特色,随手拍张照片,后来想吃重庆有特色的火锅,没想到当地的朋友就推荐了这家,查了查,没想到还是鹿晗、邓超、毛晓彤这些明星都来的网红店。经介绍,重庆后火锅是以烧菜和火锅的深度融合和创新为特色。店铺保留了原汁原味的老屋格局,还原了“老重庆”们坐在江边吃火锅的闲适场景。后火锅的菜单新意不少,烧菜火锅新吃法就是“先烧后烫”,包括能涮着吃的红烧肉、咸蛋黄口味的软嫩鱼滑、五花八门的自创冰品等。后火锅靠川渝传统烧菜和火锅的结合赢得不少粉丝,店内总是人满为患。这家店也是本地人经常光顾的火锅店,去的这家是他的招牌店,平日里来晚了都会没有地方,如果到重庆值得品尝。
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桥头重庆火锅 真材实料 采用醇厚牛油、内黄辣椒、郫县豆瓣等 麻:手工拣选花椒 二十八道工序 麻中求柔和。辣:油不腻嘴 精选上等辣椒 味浓色美。鲜:调料烫后依然能搞保持菜品本身的鲜美。香:食品和汤在锅中交融 汤色鲜艳 油而不腻 香椿浓郁。使用简单 无需炒料 只需加水、煮沸、入菜即可 一料多用 可以做串串、麻辣香锅、冒菜、小龙虾等 超级便捷👍
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小龙虾油菜金针蘑蒜两头。炒底料时加了点花椒 干辣椒。蒜香麻辣。这款火锅底料很喜欢。经常买。
提及当前商品 「火锅底料选购指南」:品质鉴别、口味选择、品牌推荐
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提及当前商品 除了川味火锅之外还有哪些火锅?你吃过多少种火锅
火锅,要说重庆之外,就数成都了,这是两大流派火锅,也是最受欢迎的两大火锅。重庆是火锅的发源地。有人就说重庆锅底味道:麻辣适度,鲜香味醇,热情似火,红油翻滚,滋味十足,手不停落,挥手“划拳”吆喝四方,底
名扬 牛油火锅底料 麻辣味
日食记 泰式冬阴功汤底 200g
呷哺呷哺 牛油麻辣火锅底料 150g*3袋
QIAO TOU 桥头 老火锅底料 微辣微麻 360g
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