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1,羊肉切小块,切的时候可以去掉筋膜,加料酒、盐、黑胡椒、孜然粉、孜然粒、生抽、耗油,洋葱腌制半小时或以上。2,锅中倒油(油比平时炒菜多一点)油热倒入腌制好的羊肉(洋葱可以一起炒),再放入孜然粒翻炒过程中加入孜然粉、辣椒粉、香菜(没有可以不加),大火翻炒至全熟微焦出锅。
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半个月前写了牛肉文,也是我对我吃牛肉的一个小小的总结,很多值得买的网友也提出了自身觉得非常不错的一些肉品,而今天的文章主题我再梳理下,那些在文章里被网友推荐或者是网友热推的一些牛肉,当然本文还是以性价
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