大家吃过彩色大米么?较为常见有色大米一般为黑米、红米、绿米还有今天推荐的这款紫米,紫米是水稻家族里较为珍贵的一个品种,种皮上有一层紫色物质包覆,从而导致米粒也呈现紫色,紫米所含的维生素及铁、锌、钙、磷等矿物质较为丰富,其蛋白质含量、淀粉含量、纤维素含量及微量元素含量均高于普通大米,吃起来粘粘的糯糯的,口感很好,这款大和恒原生态紫米规格390g,3桶。
京东商城目前特价至19.9元,还可使用吃货券,是款不错的凑单品,网友评价普遍较高,米粒很干净,小桶分装,食用方便卫生,需要注意的是紫米由于本身特性,较难煮熟,建议在煮饭前浸泡1-2小时,并于白米配煮。看京东有网友说紫米煮熟后加上椰汁、牛奶等口感刚好,喜欢尝鲜的朋友可以买来试试。