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味道非常不错,口感微甜,好吃说明配方非常成功,遇到实在没菜的时候,我们就炒个鸡蛋用它拌饭吃。汤里面整块腐乳很多,开罐之后放比较久也不会坏 ,天比较热的时候可以放冰箱里。我们家里还用来做腐乳红烧肉,做很多菜都用来调味儿。有历史的老品牌了,值得信任。
腐乳,又叫酱豆腐,北方人餐桌必备的佐料之一。它有很多种吃法,例如夹馒头、喝粥的小菜,还可以在做菜的时候放一些提味,例如腐乳肉。王致和大块腐乳,口感非常软糯细腻,豆腐香浓郁,盐度适中,特别是没有酒精,非常不错!
王致和是一个比较老的牌子了,这么多年过去了,还是小时候的味道,吃起来有种莫名的幸福感。红红的乳汁里泡着腐乳,咬一口,红里透白,糯糯的、香香的,特别适合下饭吃,有时候加班比较忙的时候,一个馒头加一块腐乳,一餐就这么搞定了。
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