电炖锅主要功能是用来煲汤，采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。益美是国内小家电厂商，这款电炖锅相比于之前的1L以内的小可爱来说，属于超巨型了，采用钢化玻璃盖，内置分离式陶瓷内胆锅。“关、高、低、自动”四档选择，额定280W功率，尺寸35.5 x 34 x 34 cm，5L容量，煲的汤够5-6人喝，适合家庭使用，陶瓷锅不包含任何涂层，普遍被认为是比较安全的煲汤锅。

亚马逊中国目前特价99元包邮，价格比自付运费的淘宝都划算，更别说天猫150元以上的价格了，可以送给父母炖汤煲粥用。如果是自用的话，5L显得有些大，可以看看48元包邮的天际微电脑隔水炖盅，0.8L，适合1到2人使用。

之前推荐过小容量的天际电炖锅，网友“lmissyou”的简评：

这个我觉得属于母婴用品，，，给一两岁以内的宝宝们加辅食煲粥最好了。如果用大锅，沾在锅上的比宝宝吃的还多！小的就很好。我家那个是0.7L的，都够用。呵呵。单独给宝宝弄点小米粥红枣粥什么的，好极了。还有姑娘们可以买了放办公室，放点银耳红枣，小火慢炖两小时，下午茶吃的很滋补呀。。。 这可是亲身实践过的。这个锅很安静也不会搞得办公室乌烟瘴气味道很大，悄悄咪咪的，一小盅银耳羹就炖好了，姑娘们用来养颜最好不过。银耳可是平民燕窝呀。