逢年过节海货必不可少,今天推荐的这款为厄瓜多尔pescanova白虾。白虾甲壳较薄,色素细胞较少,平时为透明,死后肉质呈白色,富含多种维生素及钙、磷、锌和蛋白质,肉质细嫩。捕捞上来后15分钟采取氮气低温急冻处理,保证虾的品质及新鲜程度。这款为2公斤盒装,每公斤约45尾(合每斤约20尾),个头算是比较大的了,单只身长约15cm左右,弓起身子来量也有11cm左右。
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