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香辣肉丝,一道川菜,用泡椒和干辣椒炒制的牛肉丝,这是我吃过的最好吃的香辣牛肉丝啦!牛肉丝火候把握的刚刚好,没有太老咬不动,吃起来嫩嫩的,吸满了泡椒,干辣椒,芹菜等各种调料的味道,很入味,很满足。里面的芹菜也是脆脆的,香香的,还特意常啦一下里面的辣椒,没有特别啦,但是很香!问了老板,有什么秘诀,他说泡椒是四川老家记过来的,地道四川泡椒,才能炒出正宗四川味,赶紧买来试试😄。以后炒菜都放一点,不知道能不能厨艺大增?
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