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为清蒸的石斑鱼再加一点风味之前写文写过,清蒸石斑鱼,虽然买的是冰鲜,但是其实也需要挑选一下,主要是看看鱼眼睛别选浑浊的。重量在1-2斤,价钱会比较亲民一点。有的人觉得清蒸太寡淡,那么我的做法是把鱼准备好之后,放锅里蒸之前,准备点姜蓉,再加上1/4个咸柠檬剁碎,放到鱼上面一起清蒸,这样蒸出来的鱼,柠檬的清香味道,更能提鲜,感觉会更加的好吃。
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年前经常断货,年后有货了立马就下单了。现在虽然是自营了,是厂家负责发货,走的京东快递,这种产品的坏处就是产品质量有问题,厂家跟京东客服会有些扯皮的地方。渔传播,买过他家好几次石斑鱼了,都是现杀后发货,选择的冰鲜,到货后还很新鲜。
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恋食记 蒲烧鳗鱼 250g
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Marine Harvest 美威 智利轮切三文鱼排 400g
Seamix 禧美海产 冷冻三文鱼排400g(银鲑鱼排)原切段 2-3块装
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