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如图一,分出肋排、软排、里脊、肋间肉,肋排直接烤,软排用空气炸锅炸,里脊做葱爆羊肉,肋间肉穿串烤
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赶上了大庄园羊排有活动,下手了2袋,也是经常回购的品牌了。大庄园的羊排还是不错的,肥瘦比例可以,肉质很嫩,肉厚实饱满,肉多。包装很严实很干净,处理的也很好。用烤箱烤肉,老爸烤的好吃,常常能烤出外酥里嫩的效果,这次的烤羊排就就交给老爸了,哈哈。满屋里都是烤羊肉香气,终于出锅了!咬一口,满口羊肉香味,不输碳火的味道。烤出了好多油,也是比较健康的。肚子吃的饱饱的,身体暖暖的,在沙发上一靠,真是舒服。
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夏天是烧烤风行的时候,买回羊排段切割成大小适中 滚水煮熟 上锅煎撒上孜然辣椒粉放一点点洋葱 出锅之后就和烤的羊排是一样的,但是味道会更好吃哦,配上一瓶小啤酒 哇 这个夏天美美哒。
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