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蔬菜只剩下两个土豆和几根小葱了👉🏻做了一大碗油泼土豆面鱼🐟酸辣开胃、Q弹过瘾,超级好吃❗【油泼土豆面鱼】食材:土豆2个 土豆淀粉 普通面粉 葱花 蒜末做法:1️土豆切小块上锅蒸熟压成泥,加入土豆淀粉和普通面粉(比例为1:1),搅拌均匀揉成面团。2️取少许面团用两只手搓成小面鱼形状,下入沸水中煮熟捞出过凉水。3️沥去多余水分放进大碗中,调入2勺生抽➕1小勺老抽➕2勺陈醋,上面放葱花➕蒜末➕1勺辣椒粉➕1勺芝麻,淋热油榨出香味拌匀即可。PS:调味料根据自己的口味添加
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