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平时上街吃肉夹馍,看到老板那往馍里塞肉颤抖的手,就想起当年读书时食堂大妈打菜的手法,都是大大的一勺挖起,在熟练的小手一抖,往你盘子里抖落一小块。现在有了肉夹馍的饼坯,可以自己在家做了,省了做饼的麻烦,做肉就很简单了,买上一大块二刀肉,焯水,放我祖传的老卤水里煮上1个半小时,然后捞出来剁碎,加点葱花拌匀,往馍里使劲塞就行了,想吃多少塞多少。
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肉夹馍有面饼、肉(我这个是瘦肉)和香菇,完全就是淀粉十蛋白质十膳食纤维的完美组合!别说还真的挺顶饱!我真的太爱肉夹馍啦!我简直是肉夹馍脑袋!
要说肉夹馍还得是老潼关肉夹馍好吃,饼子是那种千层的,吃起来口感很脆,配一碗米线或者凉皮再好不过了,夹上刚卢好出货的肉,有纯瘦肉,有肥瘦相间的,配上青椒,味道让人香的流连忘返,很好吃。
提及当前商品 岐山臊子面和肉夹馍是一定要吃的~
要说面食,陕西的面食是一定要吃的,没有人能拒绝高碳水的快乐。我很爱吃面条,昨天晚上的晚餐就是岐山臊子面加肉夹馍。首先从颜值上来说,颜色搭配的很好,有玉米的黄色、面条的白色、胡萝卜的橘色、葱花的绿色、肉
提及当前商品 一口潼关肉夹馍,让你感受传统美味!
要说到陕西的美食,很多人应该对肉夹馍不陌生吧,虽然肉夹馍全国各地都有,但是出名的没几个,潼关肉夹馍算是比较有名的。这不自己也能在家做肉夹馍了,其实很简单,准备好五花肉、香菜、辣椒和潼关千层饼就可以。潼
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