京东自营售价139.9元,领99-30券,plus立减0.7元,到手109.2元!采用物理原部位精细切割,肉质细腻,油润有韧性。
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春禾家的牛腱回购多次了。刚开始是青椒炒牛柳,可是冷藏解冻后新鲜是新鲜,就是我的刀不行,牛柳切成片和块了……炒后即没色,也无香,失败……倒是用余下的牛腱清炖后,异乎寻常的好吃—-/自然放凉后,放生抽、盐、香油、少许白胡椒粉、葱丝等,凉拌后香嫩美味!所以,这次到手后毫不犹豫的全炖了……1、焯水,捞起洗净2、放入烧开的水水,煮约2分钟,撇去浮沫3、加葱段、姜、八角3-5个,小火炖约30分钟(我是大块炖的,若切小块,用不了这么长时间)4、关火,焖2-4个小时。5、切片,凉拌、装盘简单不?省事不?简直是懒人和厨艺小白的福音……吃上后让我对自己的厨艺有了那么点点信心了……PS:买牛腱4斤还送牛肉饼1斤!牛肉饼是调好的,解冻后直接空气炸锅转几分钟,配上蔬菜,在家自己做汉堡,看得见的肉肉,吃得下的放心!
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牛肉怎么做好吃?反正我觉得牛肉怎么做都不会难吃,但是不同部位都有最好吃的做法。这次又买了春禾秋牧的牛腱子,四斤装,虽然不含腱子芯,但口感还是不错的,需要去除筋膜也不多。这次还是卤牛肉,煮完冷藏厚切片,完美!
天冷吃牛肉补充一下热量。一直买春禾秋牧的牛肉从来没翻过车!只要价格合适一般都会买,这次买了4斤牛键,虽然没有腱子芯但好在价格便宜,而且上面筋膜也不多,废弃扔掉的就相对较少。这款用来做卤牛肉和盐水牛腱子都不错。
提及当前商品 牛腱子如何区分
之前团购一次牛腱子,收到后肉没什么花纹,我怀疑不是腱子肉,卖家提供了这个视频讲解 让我初步了解了腱子其实腱子水还是蛮深的,结构复杂,我也是看了博主视频讲解才略知一二,献丑偷些知识来蹭篇文章了(感谢各位
提及当前商品 有好食材谁还会做不出美食?!
这几天做的饭难吃的把自己都吃尴尬了……孩子们纷纷抱以无语的眼神.......... 好吧,放“大招”,拿出在京东春禾秋牧旗舰店买的一袋牛腱子,还送了1斤牛肉饼!放冰箱冷藏解冻起来~~用
京东超市 海外直采 进口原切大块牛肩肉 1.5kg
京东超市 海外直采进口原切牛肋条 1kg
Mr.Seafood 京鲜生 鲜鸡蛋 30枚 1.5kg
圣农 鸡翅中 1kg
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