西凤酒华山论剑30年是陕西西凤酒股份有限公司出产的一款中高端45度华山论剑系列的凤香型白酒。西凤酒中国老四大名酒之一,不仅是中国凤香型白酒的开创者和典型代表,还是中华老字号产品。其前身为柳林酒,始于殷商,盛于唐宋,距今有3000年历史。这款产品属于西凤酒地理标志产品,采用寓意正直坦荡的修长竹节状瓶颈,将华山北峰形象纳入瓶中的晶莹剔透的透明玻璃瓶,外配透明亚克力包装。这款白酒甄选优质高粱、大麦、小麦豌豆为原料,配以凤凰泉水,采用拥有悠久历史的传统凤香型固态法白酒酿造工艺,在西凤酒厂著名的801车间生产,具有酒体清澈透明、香气幽雅、醇甜绵长的特点。
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