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京东此款目前活动售价105元,下单领取满199减100元,满200元减20元优惠券,下单2件,实付低至90元,近期好价。
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总体来说还是不错的,个别面积比较小的肉块,切的特别厚,可以考虑做一次厚切牛排
购买途径:春禾京东自营旗舰店商品评价:整体质量较好,原切牛排安全健康国庆期间老婆带着孩子回娘家去了,作为一个加班G,当然也不能亏待了自己,于是拿出之前购买的春禾秋牧安格斯M3眼肉原切牛排200g犒劳下自己。这块牛排从油花上来说,和M3有差距,但是厚度达到了厚切的水平,用尺子量了下,达到了3cm。解冻后用厨房纸吸干血水,不锈钢厚底平底锅加热到水滴上去变成水珠滚动,加少许油,牛排因为比较厚,每面煎大约2分钟,出国后又用150℃的烤箱继续烤了约3分钟。从烤箱里取出来后盖上盘子又静置了大约5分钟,再切片,还是有丰富的汁水,牛排截面看起来应该是比较熟了,下次试试缩短点烹制时间。静置时用黑椒酱配白葡萄酒熬制了一些黑椒汁,出锅后淋在切好的牛排上,目测有点少,下次多做点。摆盘配上点水果,看起来清爽健康,再来一瓶白啤,一个人的夜晚就这么开始了!
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想要煎出好吃的牛排,主要还在于肉。牛排的部位有板腱,西冷,眼肉,上脑,菲力等等。挑选牛排不仅仅是挑部位,还要挑它的厚度,还要挑它的品质。一般来说厚切的比较好吃,脂肪含量高的煎出来比较香。像我们常常看到的有大理石花纹的牛排,煎出来就挺好吃。谷饲牛排口感比草饲牛排好吃,谷饲牛排的油脂更丰富,常常会出现漂亮的大理石纹。草饲牛排的肉质比较精瘦,适合减脂人群吃。
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提及当前商品 #翻个冰箱# 说翻就翻 看看冰箱"EDC"
小编注:文章来自#翻个冰箱#征稿活动,冰箱作为家家户户必不可少的东西,透露了不少主人的生活习惯,打开冰箱门,看看你的冰箱放哪类物品更多,食物摆放规则又如何?探究有趣的“冰箱心理学”,晒出您的冰箱全景图
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FRESH·FOUR SEASONS 淳鲜四季 谷饲原切牛排(西冷、眼肉、菲力等)边角料 净重1kg
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