第一句问候张大妈第二句感谢小编不删标签一年一度中秋节，一年一度吃蟹时。每到这个时候一个都会去海鲜市场买一点螃蟹🦀，看卖家这熟悉的绑螃蟹的操作，再加上每一根绳子里边儿满满的都是水分，可想而知了。想吃海鲜就不会太便宜。​​还是网上好，现在都那种去绳的纯重。

图难于易

大闸蟹是中国非常著名的一种淡水蟹，主要产于长江下游的一些湖泊，其中最著名的产地之一便是江苏省的阳澄湖。每年秋季，尤其是中秋节前后，是大闸蟹最为肥美的时候，此时的大闸蟹肉质饱满，蟹黄丰富，口感鲜美。大闸蟹与其他螃蟹最大的不同在于其壳薄而肉厚，特别是雄蟹的蟹膏和雌蟹的蟹黄，味道极其鲜美，被誉为“蟹中之王”。挑选大闸蟹时，可以通过观察蟹壳的颜色来判断其新鲜程度，新鲜的大闸蟹壳色青亮，腹部洁白，蟹脚紧实有力。食用大闸蟹的方式多种多样，最常见的做法是清蒸，这样能最大限度保留其原有的鲜味。蒸好的大闸蟹色泽金黄，搭配姜醋汁食用，既能去除蟹的寒气又能增添风味。

和蔼送水工

​ ​螃蟹怎么挑，教你一招。看公母：吃螃蟹最好的季节在每年九、十月份，在其中九月份母螃蟹的蟹膏比较多，美味可口，而十月份公蟹的蟹膏比较肥嫩，因此在九月份选购螃蟹时，可以选择肚脐为圆形母螃蟹，十月份选购螃蟹则要选择肚脐为三角形的公蟹。螃蟹好吃，我们也要会选择。

o小鱼儿

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