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俄罗斯进口鳕鱼块*2斤
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食材：鳕鱼、盐、油、黄油、盐、蒜
做法：
1⃣️鳕鱼解冻后用厨房用纸擦千水分
2⃣️用手均匀涂抹上盐、黑胡椒，蒜切成大片，铺在鳕鱼上腌制半个小时
3⃣️不粘锅放少许橄榄油，再放一小块黄油，不要太多，
中火融化两种油混合在一起
4⃣️放入鳕鱼，开始慢煎到肉色变得金黄，时间大概 4一5分钟，注意不要频繁翻面，一面煎好后再换另一面。
好吃的香煎鳕鱼就做好了。"