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黑豆中优质蛋白含量高达45%以上。是黄豆4倍,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与肉类相比,其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍。而由黑豆加工制作成的黑豆蛋白酵无疑更容易让人吸收,对于清除体内毒素进而达到减肥的目的更明显。
一共买了六袋儿,有黑豆、黄豆、红小豆。黑豆子和黄豆子是用来打豆浆的,每天早上喝,方便又健康。红豆是用来煮粥喝的,也很不错。之前一直买十月稻田的大豆,吃了好几年了。情人节为她打豆浆。
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