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中华美食博大精深,很多特色食品在国外也能找到对标,比如中国的馅饼之于国外的披萨,有玩笑话说披萨就是做失败的馅饼,老外的馅料包不进面皮,只能放在外面…这款雀巢出品的纯正意大利披萨主打一个简约风,饼上除了芝士+番茄酱,就没有什么馅料添加。因为是薄底披萨,所以很容易烘烤的酥脆,口感有点像饼干,吃得出麦香,肉食爱好者可以自行添加香肠,培根,如果是重度芝士成瘾,可以再加马苏里拉芝士,总之这个10寸的意大利馅饼就是想加啥加啥,两人吃一顿是没问题的。
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大家真的记得,披萨其实就是面包加芝士,还有一些小料,有些时候我会买酱香饼加在-芝士,也非常棒,一点也不必披萨差,
披萨属于全球流行美食,还被各国人民改良。据说正宗的夏威夷披萨是二战后老美用菠萝及多余的战略物资世棒午餐肉(不是放培根)配搭发明而成,对于自诩为美食家的意大利人绝对不能接受这次趁着京东自营大促入手了雀巢旗下的堡康利披萨,产自🇮🇹,属于薄底披萨,没有厚厚的面饼,深得我心。整个10寸的大饼,家中没有那么大的空气炸锅,只能烤箱伺候。不过除了芝士(没少放)和番茄酱,基本没有其他配料,正宗的意式披萨还真是寒碜,不满意就得自己加料,比如烤肠…因为是薄底,所以十几分钟就出炉,口感酥脆,而且不像国内很多半成品披萨流油,吃起来热量负罪感没那么重。
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