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打工人上班需要元气满满,吃喝上不能亏待自己,像我这种吃货都是无肉不欢,这次给大家分享的是搭档做的炸鸡排。它的主料使用的是泰森鸡胸肉,它经过物理嫩化,肉质柔软,嫩滑多汁。做法不复杂,首先将鸡肉切片放松,用料酒、盐等调味料腌制30分钟,准备面粉、鸡蛋液和面包糠等,将鸡肉包裹均匀,最后将鸡排炸至金黄即可。最后可搭配番茄酱、甜辣沙拉汁、干调料等蘸料食用,吃起来贼香。最后说一句,看过了315,还是自己家做的更健康,所以你准备带饭了吗?
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